株式会社ノアシステム 真空フライヤー
- 最終更新日:2013-03-15 15:52:51.0
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ドライフルーツ等の人気商品開発に!
真空状態の調理の為、油沸点が低温度になり、成分変化が小さくなり、油分も少なくなり、風味豊かな製品を作ることが可能です。
基本情報真空フライヤー
応用として、これまで廃棄処分されていた規格外のものを商品化できたり、長期保存製品があげられます。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 野菜・果物・魚介類・肉類・練り物・豆類・ペットフード等 |
取扱企業真空フライヤー
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