株式会社食環境衛生研究所 食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の
基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル(Na,K,Mg,Ca...)
重金属(カドミウム、ヒ素、水銀)脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..)
有機酸(酢酸,クエン酸...)食品添加物(ソルビン酸,安息香酸...)などなど、
様々な食品成分の検査が、低価格で可能です。

検査項目は、環境水、土壌、資材等にも応用可能なので、品質管理、
クレームの原因究明などに、食品分野以外の検査検体もお待ちしております。

【特徴】
○ 定期的に検査を実施することで表示栄養成分値の確認ができる
○ 製品のロット管理につながり、クレーム事例に早急に対応できる

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

基本情報食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)

【検査の特長】
[基礎栄養成分分析]
○ 水分
○ 蛋白質
○ 脂質
○ 灰分
○ 炭水化物(100-水分・蛋白質・脂質・灰分の総量で算出)
○ ナトリウム(食塩相当量)
○ エネルギー(水分・蛋白質・脂質・灰分・炭水化物より算出)

[その他]
○ 食物繊維
○ 糖質(水分・蛋白質・脂質・灰分・食物繊維より算出)
○ 重金属類(カドミウム・鉛など)
○ ミネラル(カルシウム・マグネシウムなど)
○ 酸価
○ 過酸化物価
○ トランス脂肪酸(FT-IR法:定量限界0.3%)

● 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

価格情報 お問い合わせ下さい。
価格帯 ~ 1万円
納期 お問い合わせください
※3~10営業日で結果をご報告いたします。(混雑所により前後します)
用途/実績例 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

カタログ食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)

取扱企業食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物)

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株式会社食環境衛生研究所

●食品分野・検査 ●畜産分野・検査 ●受託試験 ●コンサルティング ●飼料・資材販売

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