シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。
『真空濃縮機』は、本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。
真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。
お客様の生産能力のご希望に合わせて真空濃縮機をご提案いたします。
糖液の濃縮や、ダシの濃縮など幅広い用途がある真空濃縮機を組み込んだ生産ラインのご提案もいたします。
【特長】
○シンプルなデザイン
○豊富なオプションラインナップ
○目的用途に合わせた真空発生装置のご提案
○幅広い用途と組み合わせのご提案
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
基本情報製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』
【ラインナップ・特長】
○たて型真空濃縮機VC型[VC Series]
→素材の持ち味を活かした製品づくりに
→高温(80～100℃)での加熱時間を短時間に抑え(従来の解放加熱比)、
品質の劣化を防ぐ
→材料投入後は加熱から冷却まで一貫して加工できる
→衛生的な製造環境の整備に貢献
→オプションで撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作致します
○真空濃縮斜軸撹拌機XMSV型[XMSV Series]
→粘度のある液体の濃縮に
→撹拌機つきで製品の仕上がりがランクアップ
→撹拌しながら加熱することで原料の褐変を防止しタンク内の温度ムラを解消
→色合い、味わいともにより自然な製品に仕上がる
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