- 食肉トレーサビリティシステム
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- 最終更新日:2005/12/14
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- ICタグ付トロリーと牛(豚)の枝肉を関連付けることによりトレーサビリティを実現したシステムです。
- 株式会社エルム
- 弊社の独自技術をフルに活用したRFIDソリューションです。
食肉のトレーサビリティをより精度の高い先進的なRFID技術を利用し実現しました。
バーナーの使用にも耐える耐熱バーコードを利用したシステムにも対応可能です。
様々な分野でもRFIDによるソリューションも提供していきたいと思いますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
食肉トレーサビリティシステム 基本情報
ICタグ付トロリーと牛(豚)の枝肉を関連付けることにより個体管理を行い、トレーサビリティ条件を可能にしたシステムです。
このシステムの導入により、と畜〜解体〜カットまで一貫した個体識別が可能となります。
さらに、個体ごとの管理情報を自動生成しながら、トレーサビリティを実現しますので個体の所在(どの工程? どの冷蔵庫? etc. )が明確となります。
| 価格 |
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|---|---|
| 価格帯 | その他 |
| 納期 | |
| 発売日 | 取扱い中 |
| 型番・ブランド名 | 食肉トレーサビリティシステム |
| 用途/実績例 | 主に食肉処理場(と畜場)の場内におけると体(枝肉)の管理を行うシステムです。 すでに2004年より大手食肉メーカーの国内数工場(北海道から九州まで)で稼動中です。 |
| よく使用される業種 | 医薬品・バイオ |
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