シンプルな構造で洗浄性も抜群！ 『MCF-100V』は、初めての方でも簡単にカプセル剤が製造できる簡易型の カプセル充填機です。 カプセル充填に必要な機能を1台に詰め込み、1度に100カプセルの充填が 可能です。 カプセル分離にバキュームを使用し、カプセルにも機械にも負荷をかけません。 様々なご要望に応えるオプション機能を取り揃えております。 【特長】 ■簡単・シンプルな簡易型充填機 ■1度に100カプセルの充填が可能 ■新発想の機能で効率充填 ■カプセル分離にバキュームを使用 ■オプションで独自の使用が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

米国トーパック社製MODEL 100は1サイクルで100カプセルの分離・粉充填・結合が可能な簡易型ハードカプセル充填機です。 特長 ・1サイクルで100カプセルの分離・粉充填・結合が可能 ・1,500〜2,000カプセル/時の生産数 *粉性状や作業者の熟練度により異なります ・充填精度：目標充填量に対する±4〜7.5% ・対象カプセルサイズ：000〜5号カプセル ・簡単清掃 ・コンパクトサイズ

1サイクルで300カプセルの分離-粉充填-結合が可能！将来のアップグレードが容易 『MODEL 300M』は、米国トーパック社製の300A(ベンチトップ)の 廉価版ハードカプセル充填機です。 対象カプセルサイズは000～4号カプセル。交換部品により 使用カプセルサイズの追加ができ、型替え時間はわずか5分で可能です。 1サイクルで300カプセルの分離-粉充填-結合が可能ですので、 研究や小ロット生産に好適です。 【特長】 ■1サイクルで300カプセルの分離-粉充填-結合が可能 ■4,500～6,900カプセル/時の生産数(粉性状や作業者の熟練度により異なる) ■充填精度：目標充填量に対する±5～7.5% ■主要な部品はSUS316製 ■簡単清掃 ■コンパクトサイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

操作は簡単、スタートキーを押すだけ。おいしい炊飯の準備作業を大幅軽減！ 業務用自動洗米機　洗米ロボは、お米のビジネスを成功させるために、農業の経験と、経営者の視点から生まれました。特殊攪拌機構とジェット水流で、短時間・少量の水で洗米します。スタートキーを押すだけで、計量→洗米→水加減まで自動で行います。排米弁はワンタッチで脱着可能で、洗米タンク部も工具なしで取外し可能です！ ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。

だれが仕込んでも安定化＆高品質！驚くほどの製品クオリティー 当社で取り扱う、万能調理カッターミキサー『ロボクーボ』をご紹介します。 イタリア・ロボクーボ社が誇る万能調理機クボットを始めとする 「クーボシリーズ」。混ぜる・砕く・乳化するといったカッターミキサー に豊富な機能が加わった事により、使用が大幅に広がりました。 圧倒的な作業の早さで1日当たりの製造量が増えるのに加え、 人の力に頼る所が少なくなり人件費も削減することができます。 【特長】 ■加熱・冷却・真空・加圧が出来る ■回転速度は10～3000r.p.mで無段階変速 ■だれが仕込んでも安定化＆高品質 ■タッチパネル＆プログラムで簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。 スギコは1972年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。 厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただいております。 現在スギコは全国に１０ケ所の営業所を配しお客様により近い所で生の声をお聞きしながらより安く、より早く、より使いやすい商品を提供するよう努力をいたしております。 「厨房用品 HACCP サポートシリーズ No.5」カタログでは、ステンレスホテルパン・キッチンポット・シェフナイフ・包丁・まな板など多数掲載しています。 【掲載製品】 ○ステンレスホテルパン・カバー・目皿 ○キッチンポット・運搬台車 ○シェフナイフ・包丁・まな板 ○キャップ・マスク・手袋・シューズ ○ブラシ・スクイージー・モップ・ホーキ・チリトリ・ホース 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

食品、化粧品、医薬品等の粉末を圧縮成形する次世代のプレス機が誕生！ 粉末圧縮製品での問題点を4stサーボショットが解決します。 ■製品の硬さが不均一で圧縮密度が調整できない。 ⇒サーボモーターのトルク制御で圧縮成形を行う為、粉末充填量の影響を受けず、一定の製品硬度に圧縮成形されます。 ■圧縮成形時にエアー逃げが悪く、二層現象が起る。 ⇒多段圧縮でエアーを逃し圧縮成形を行います。 　又、粉末供給時に下パンチを下降させ高密度で充填をします。 ■多孔質の圧縮成形ができない。 ⇒低圧用のサーボモーターを選定する事で、スポンジ状の多孔質成形体を安定的に生産できます。 ■型替えのコストが高く、型替えに時間がかかる。 ⇒型替えのコストは安価で、型替えは15分程度で完了します。 ■圧縮成形の工程が目で見えなく調整が難しい ⇒圧縮成形波形は、毎回モニターに表示され、SDカードに保存します。 ■油圧プレス機を使用しているが、油の温度上昇により製品品質がばらつく、応答性が悪い、動作音が大きい、オイルミスト等問題がある。 ⇒サーボモーターを使用している為、状態により製品品質が変化する事が無く、応答性が良く、動作音は小さく、衛生的です。

100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける超高温調理オーブン 「PZT-1 UNO」は、石窯の焼きを100Vで実現した、本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける超高温調理オーブンです。 高温になるだけでは綺麗に美味しくピザ（ピッツァ）は焼けません。 「PZT-1 UNO」なら、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 【特徴】 ○ネクスト社開発の特殊熱循環構造（PAT．P） ○本格的石床装着 ○超高温仕様 ○100V＆コンパクト設計 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

粉体用ミニミニサニタリー型ロータリーバルブ ●超軽量コンパクト ●分解・組立が簡単、ロータも抜き出せます ●内部洗浄が可能です ●粉接部SUS304製、内外面バフ#300仕上げです

低粘度から高粘度まで幅広く対応する連続式脱泡機 大型機へのスケールアップも可能なインライン脱泡機です。

◆商品表面に付着した水滴の除去に レトルトパウチ・スタンディングパウチ・カップ容器・缶詰等　各種対応 お客様のニーズに合わせ、前後工程を含め特殊タイプも設計・製作しております。ぜひ、お気軽にご相談下さい。

人形焼き用のプレートです　オリジナルの型も製作できます。 テフロンコーティングしてありますので　はがれが良く 扱いやすいです 貴社だけの型をお作りします。地元の名物にして下さい。 オリジナルプレート製作は、まずプラスチックに型を掘り シリコンゴムを 流して製作したものを見てもらい、焼き上がりのイメージに合うのを 確認後　金属のプレート製作に入ります。

潤滑油〜食用油等、多様な油の移送に最適なポンプ。総合カタログ付き。 〇自吸式です。 〇低騒音です。 〇モータ仕様が多彩である。 〇ニーズに合わせて、ポンプサイズを選べます。

炊き上げから冷却まで全自動！手間のかかる仕込みを効率化 『ミックスクリーム』は、安全にしかも炊き上げ量に合わせた 冷却方式をするためランニングコストが削減される省エネ設計の カスタードクリームマシーンです。 独自のスクレーパーにより回転する毎にシリンダーの壁面に原料を すりつけ、次のスクレーパーがそれをかき落とすシステムにより、 非常になめらかなカスタードクリームを炊き上げることが可能です。 【特長】 ■炊き上げ量に合わせた冷却方式 ■ランニングコストの削減が可能 ■腰のぬけないカスタードクリームを作る ■ブラボー独自のスクレーパー ■撹拌速度を自由にコントロール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

汎用性が高く、作業性、耐久性に優れたサニタリーポンプ シーピーエンジニアリング株式会社では、その前身である極東クリーマリーパッケージ製造株式会社の創立以来、45年以上に渡り、一貫してアイスクリームフリーザーや、サニタリー・ロータリーポンプ、食品包装機等、多種に及ぶ食品処理機器の販売、保守、エンジニアサービスをご提供しております。 現在のロータリーポンプの原型である「クレパコポンプ」からAPVサニタリーロータリーポンプや世界最速のノベルティーアイスクリーム成型機器まで市場展開をしておりますが、今後も奢る事なくお客様のニーズに適合した製品とサービスのご提供してまいります。

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉末に！ 従来のアルファ化米粉製造方法では、炊飯（アルファ化）、乾燥、粉砕といった複数の工程を踏む必要がありましたが、本装置では臼歯間で原料米を加熱（ヒーター）することで、原料米中の水分、熱、臼によるせん断力が作用し、アルファ化され、同時に粉砕もされるため、1工程でアルファ化米粉を得ることが可能です。 炊飯、乾燥工程が含まれる従来法によるアルファ化米粉に比べ、色つきや香りの劣化、老化等を抑制します。 米以外の穀物の他にもアルファ化小豆粉（即席こし餡）、蕎麦粉（蕎麦ムース）などにも適用可能です。

食品搬送用として特別にサニタリー性を向上させたポンプです マーザン モデル PI 50型ダイアフラム式サニタリーポンプは食品搬送用として 特別にサニタリー性を向上させたポンプであり、米国USDA、FDA及び３A の認可を取得しているポンプであります。詳しくはカタログをダウンロードしてください。

低価格でとても扱いやすい　蒸気殺菌庫です。　デジタル温調付ですので 安定した殺菌が可能です。　食品の中心温度で設定もできます。 蒸気殺菌庫　　本体サイズが7種類（K-05段・K-07段・K-010段・K-1型・K-2型・K-スリム型・K-3型） 庫内の棚は商品の容器高さなどの都合で、間隔（棚有効寸法）を変えることが 可能です。大型のタイプは庫内の蒸気吹き出し口の数が多いので 温度ムラ等がとても少なく安定しています。

製粉機１台の小規模製粉設備から２０台以上使用した大規模製粉工場まで ロール製粉機「そば製粉設備」は、製粉機１台の小規模製粉設備から２０台以上使用した大規模製粉工場まで、生産性向上と省力化を目指して設計施工を行います。単座、連座、ストレート製粉、あるいは大型ロールによる大量粉の生産、また昇降機／スクリューコンベアを使用した従来の輸送からニューマ（低濃度・高濃度）輸送まで、お客様のご要望に応じた設備をお届けします。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

日本で最も多く使われている『円型振動ふるい機』 粉粒体を粒径の差を用いて分離する代表機器が振動ふるい機です。少量の大きな粒子を分離するスカルピング、少量の細粒を分離するデダステング、整粒を目的としたグレーデングなど汎用的に使われています。 円筒式ふるいの実用ふるい分けサイズは325メッシュ相当、更に細かなサイズの粒度域を分級する場合には、音波ふるい方式、気流を用いたスピンエアーシーブ等が効果的です、(株)興和工業所製振動ふるい機は、標準型、強力型、リバース型、超音波型、サニタリー仕様と豊かな機種を揃えています。

抜群の蓄熱力で連続でピザ（ピッツァ）を焼いても温度を維持できます！！ 電気石窯オーブン 「PZT-500」は、抜群の蓄熱力で連続でピザ（ピッツァ）を焼いても温度を維持できます。 本格派石窯ピッツァの焼成オペレーションを簡易に実現！ 表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 【特徴】 ○電気式２００V　５００℃対応 ○驚異のヒータパワーがもたらす異次元の焼き ○石床・庫内石貼り・特殊熱循環構造で安定した焼きを実現 ○薪窯やガス窯に比べ安全・省エネ・省スペース ○ピッツァ投入から焼けるまで手間要らず 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

分解洗浄のしやすいスクリューコンベア。製品の品替えが多い・コンタミを無くしたい・グラニュー糖など溶けやすい製品の輸送に最適！ 《 特長 》 ○軽量設計な為、女性でも移動や分解、洗浄、組立てが可能です。 ○金属接触（メタルタッチ）がありません。 ○傷つきやすい物、顆粒、葉物、練物、湿粉にも対応しております。 →解凍ブルーベリー、解凍イチゴ、解凍白桃、生ササミなど輸送時に傷つけにくくする事が可能です。 ○オプションにより、輸送距離や角度を任意に設定する事が出来ます。 ○輸送時の異物混入が一切ありません。 ○内部残留量の少ない安定供給が可能です。 ○多様な機種を取り揃え、条件に合わせた設計を致します。 ○各種スクリュー、オーガタイプも製作致します。

自社一貫生産だからさまざまなカスタマイズが可能です！！ 自社一貫生産（開発～設計～製造～組立～据付～試運転・調整）だからまざまなカスタマイズが可能です。 お客様のアイデアを形にし、お客様だけの機能を付加できます。 処理量（生原料換算）：1．5t～4t／h、材質：SUS316L及びSUS304製、流路深さ：300mm～450mmになります。 【特徴】 ○自社一貫生産（開発～設計～製造～組立～据付～試運転・調整） ○ダクトホース各種ワンタッチ取付可、ノズル類も洗浄扉付です ○処理量（生原料換算）：1．5t～4t／h ○材質：SUS316L及びSUS304製 ○流路深さ：300mm～450mm ○取出コンベアー幅（直角取出可能）：400mm～1500mm ○バケット投入：インバータ制御 ○水流ポンプ：インバータ制御 ○標準セット付属品 →自動釜本体、取出コンベアー、バケットコンベアー、投入コンベアー、 　泡取プロアセット、吸取プロアセット、吹落プロアセット、排蒸フード、 　排蒸ボックス、各ダクト類、電気制御盤 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

広範囲の製品に対応可能なダブルタイプの決定版で２倍の生産性と省スペースを実現する自動充填包装機 ◆創業以来、計量、充填包装機械及び各種総合包装システムのリーディングカンパニーとして、新時代の食文化発展のために多彩な提案を行い、またそれらの具体化のためにおしみない企業努力を続けています。 ◆弊社は自動計量機・各種包装機および包装関連システム機器・包装プラントの開発、製造、販売しており、ご要望により各種特殊機の設計・製作も行います。

昇降移動式調理台 誰にでも簡単に操作ができます。

呼び水不要の自給式ポンプ。食品〜工業用機器まで幅広く対応可能です！ 〇食品機器から科学機器まで幅広い分野で使用されている水ポンプです。 〇特殊な内部素材と独特の設計により、金属間の接触がなく，始動トルクが小さくなっています。 〇日本オイルポンプ株式会社が扱う，米国プロコン社のポンプです。

小型軽量で場所を取らない！製粉、飼料、食品、樹脂等の粉粒体の篩い分けにおすすめです。 『JAD型 ジュニアシフター』は、製粉・飼料・食品やプラスッチック工業など、広範囲な粉粒体の篩い分けにご利用いただける小型篩機です。 粉粒体原料や粉砕物等を2～4種類に選別することが可能。 シーブをアルミ製とすることで堅牢で温度変化に強く、高い機密性を持ちます。 汚れにくく、さらに水洗いも可能な為、清潔な状態でご使用頂けます。 【特長】 ■小型・軽量 ■篩の交換が簡単で清掃も容易 ■広範囲な粉粒体の篩い分けに使用可能 ■粉粒体原料や粉砕物等を2～4種類に選別 ■堅牢で温度変化に強く、高い機密性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品原料加工、ペットフードや養魚飼料製造に好適な多機能2軸エクストルーダー。お客様独自の用途にも対応OK。※カタログ無料進呈中。 PolyTwinは、ビューラーが100年以上にわたり蓄積した食品製造機械製造技術、 製造プロセス、エンジニアリングのノウハウを結実させた新しい多機能２軸エクストルーダーです。 高い機能を持つ「PolyTwin」は、モジュラー式設計のため、用途に応じて柔軟な対応が可能です。 【こんな用途に対応します！】 ■朝食用シリアルや大豆などの、植物由来の組織化タンパク質 　（スナック菓子、朝食シリアル、組織化植物蛋白、アルファー化澱粉、パン粉、栄養強化再生米粒、など） ■ペットフード製造 ■養魚飼料 製造 など、これらを好適に加工でき、お客様独自の用途にも対応いたします。 高い柔軟性、使いやすいタッチパネル式制御、自動データロギング機能を備え、 多様な食品原料を効率的かつ安全に加工します。 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

冷凍から加熱まで大量の冷凍製品を連続・高速に処理！ テンパトロンは、高周波の優れた内部加熱特性を生かし、-20℃程度でブロック状に凍結された牛肉類、豚肉類、鶏肉類、 魚肉類などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃?-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。 【効果】 ●作業は全自動なので、作業の負担を軽減し、効率と生産性を 　高めます。 ●ベルト送り方式で連続的に解凍。 　※ニーズに合わせたライン化を構築いたします。 【特長】 ◆解凍から加工までライン化を実現 ◆急速均一解凍 ◆ドリップロス減少 ◆包装したまま解凍 ◆排水設備が不要 ◆省スペース・省人化 ◆季節を問わない安定した解凍

掃除も簡単　連続式ボイル機 本機械は食材のボイル作業を連続的に行う装置です。 次亜供給装置を設けることによって次亜殺菌機としてもご利用できます。また異物除去洗滌機と連結し、洗浄・異物除去・ボイル・冷却と弊社の機械で無人のラインとして使用されております。

ガスのクリーンな熱風で直接加熱！効率よく、ムラなく焙煎 層状の処理物の下から熱風を吹き込むと、処理物は浮き上がり、沸騰しているお湯の中を漂うように自由に動き始めます。この状態を流動化といい、この粒子層を流動層といいます。この原理を利用したのがガス流動層焙煎装置です。したがって、扁平形以外の処理物は全て焙煎することが出来ます。生産性向上、省エネルギー、作業環境の改善を実現します。ナッツ類・大豆・胡麻・麦、米など、さまざまな処理物のの焙煎に適用可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

チャーハン・焼きそばなどに好適。簡単操作・省力化が自慢のロボシェフです 簡単操作・省力化が自慢のロボシェフは、中華なべを振らずに、炒め物ができる自動中華調理器です。専用鍋が回転（回転スピード調整可能）、ループお回転してスピーディに誰でも簡単に調理ができます。一人で複数の調理が可能で、チャーハン・焼きそば・野菜炒めなどに好適です。 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。

汎用性の高いロングセラー。電気式200V 400℃対応の電気石窯オーブン 電気石窯オーブン 「PZT-20/PZT-100」は、遠赤外線効果で中まで素早く火が入り、美味しく焼き上げます。 ナポリピッツァだけでなくミラノ、ローマ、アメリカンピザも焼けます。 フォカッチャ、パン、スフレ、グラタン、シチュー焼菓子等幅広く対応可能です。 【特徴】 ○ピッツァ・グリル調理から焼菓子までこれ1台でOK ○厚さ15mmの本格石床を装備で抜群の蓄熱性 ○PZT-20：1ボックス2段モデル　省エネ2.85kW ○PZT-100：2ボックス4段モデル　省エネ6.45kW 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます。デモ機あり。デモテスト可能！ 液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップの流出、乾燥が防げるので、製品ロスが少ない ■エアーブラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ■庫内は予冷ゾーン、凍結ゾーン、平衡ゾーンが設けられており 　製品の表面温度と中心温度が均一 ■フルオープンのサイドドア方式で洗浄点検が容易 【よく使用される業種】 食品加工・食肉・水産・農産・製菓・惣菜

150℃の蒸気で強力脱脂！撥ねが飛散が少ないため、自動車整備工場や建機に好適 『小型スチームクリーナー』は、150℃の蒸気で脱脂洗浄や除菌、 減菌洗浄に適した製品です。 洗浄作業時の噴射・停止ができるアンローダーバルブを標準装備。 便利な遠隔操作機能の活用で無駄なく経済的な洗浄効果が得られます。 ​噴射量が少なく、撥ねが飛散が少ないため、ドライフロアー等 での使用や、電装系に近いエンジン回り洗浄にも好適です。 【特長】 ■脱脂洗浄や除菌、減菌洗浄に好適 ■噴射水の撥ねや飛散が少ない ■無給水で１５～４０分の連続使用可能 ■耐久性抜群のステンレスコイルを採用、錆なし ■小型軽量で抜群の機動性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

強力なモーターを2台搭載！コンパクトで力強いスパイラルミキサー 「S-8AJ」は、コンパクトなボディにもかかわらず強力パワーのスパイラルミキサーです。 固い生地でも、十分にミキシングできます。 ピッツァやハード生地のフランスパンなどの生地にも対応できます。 【特徴】 ○横幅41cmと狭いスペースでも設置可能 ○ハード系のパン生地等にも対応可能な牢さとパワーの持ち主 ○スパイラルフックとボールが同一方向に回転する生地に優しいミキシング 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

駆動も制御も電気を一切使わないオールエアーなので、防爆エリアでも安心の攪拌機 防爆エリア対応の「まぜまぜマン（R）エアー駆動式　SKBシリーズ」は電気を一切使用していないため、防爆電気工事も不要で、設置後エアーチューブ接続のみで運用開始できます。 エア駆動の場合一般的にはエアーモーターを使用していますが、「まぜまぜマン（R）」はエアーモーターを使用せず自社開発の独自機構で、エアーモーター使用に比べエアー消費量が少なく、低速回転時のトルクの低減もありません。 【特長】 ・容器を密閉状態でラクラク撹拌 ・傾斜対角線を直径とした三次元運動で容器の隅々まで均一化 ・独自機構により、緩急のある回転でさらに撹拌効率アップ！ ・スピードコントローラーで低速から高速まで回転数設定自由 ・タイマーの使用で作業時間を限定可能（もちろん電気は使ってません） ・容器のセット位置が低く、着脱容易 ・化学工場など、屋外設置可（実績あり）※要仕様変更 ※詳細はカタログをダウンロード頂くか直接お問い合わせください。

タンク内にスクリューの付いた　小型充填機です。 ハンバーグやつくね・すり身・肉団子・バーター・堅いみそ などに使用できます 本製品は液体から高粘度のものまでオールマイティに充填でき、サイズは 作業台等の上で使用する　卓上型です。 分解洗浄も簡単にできますので、少量多品種を製造されていますユーザー様に 最適です。 充填量は５ｃｃ～４００ｃｃまで簡単に設定できます。

ゲージ微圧・微差圧測定の高精度大気圧トランスミッタ ▼４～２０ｍＡ出力（ＨＤ４０８Ｔ）/０～１０Ｖ出力（ＨＤ４Ｖ８Ｔ）の２種類 ▼測定範囲１０ｈＰａ～２００ｈＰａのゲージ微圧/微差圧モニタ用 ▼ピエゾ抵抗センサによる極めて高い測定精度と長期安定性 ▼低ヒステリシスで優れた測定再現性と温度特性 ▼コンパクトサイズ（６６×６０×３５ｍｍ）で狭い場所への取付けも可

ルーツ機械研究所は缶詰め機のスペシャリスト 6ヘッド充填ノズルと２ヘッド缶シーマーのモノブロック機

高速かつ効果的なインパクト洗浄 回転式ジェット･ヘッド-ポータブル「Toftejorg TZ-67」は、設定時間内に規定パターンのインパクトで3Dに渡り洗浄を行います。自動装置でタンク洗浄の品質保証を実現する保証手段に相当します。醸造、食品および乳業等で使用されているToftejorg TZ-67は高いインパクトが要求される小型アプリケーションに特に適しています。詳しくはカタログをダウンロードしてください。

プロトン凍結により、食品細胞の破壊を防ぐ・ドリップ量を低下させる プロトン凍結機は均等磁束密度環境と電磁波発信環境、そして冷風をハイブリッドした画期的なフリーザー。多くの氷核を一度に作り、大きな氷結晶の成長を防げる。結果として細胞を壊さずドリップを少なくします。

確かな性能に圧倒的な省エネルギーシステムを搭載した業務用食器洗浄機 『SDW-445型』は、廃熱再利用装置とエネルギーキーピング装置で さらに進化した業務用食器洗浄機です。 洗浄ノズルの開発により節水を実現。 経済性にも優れるほか、洗浄に関する時間とコストを削減します。 【特長】 ■廃熱再利用装置付き ■驚異の節水 ■節約機能を搭載 ■優れた経済性 ■洗浄時間削減＆省力化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

独自のベンチレーションシステム！お店の広さや製造するアイテム数に応じて相談可能 『ロッソシリーズ』は、出来立てのジェラートをそのままの美味しさで 召し上がっていただける温度をきちんと制御するように設計された ジェラートケースです。 キャスターを標準装備し、移動も簡単に行うことが可能。ジェラート用の 360×165mmのコンテナバットが使える仕様になっております。 また、ヒーターが内蔵されているので全面ガラスが曇りにくくなっており、 ガラス面が腰の位置でお子さんでも見やすい高さです。 【特長】 ■独自のベンチレーションシステムで冷気をバットの周囲に循環 ■移動も簡単に行うことができジェラート用のコンテナバットが使用可能 ■照明はLEDを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

低温域で蒸気を噴霧することで、食材・食品に適した湿度で速く解凍。 色飛び風味飛びを防ぎます。 「低温 蒸気」により、食品の芯まで急速に解凍。 蒸気が水となる時の凝縮潜熱を活用した解凍機です。 吹き出した蒸気は、－20℃から0℃付近の解凍物へ接して水滴となります。 その時、解凍品に539kcal/kgに近い熱量を与え、食材に適した湿度で速く解凍することにより、色飛びや風味飛びを防ぎます。 お刺身などの生もの、にぎり、お弁当も可能。 ドリップ減少による品質の改善やランニングコストの節約が見込めます。

氷水　ひょうすい　冷水タンクのいらない瞬間冷水機 これ一台で日産100kgの製氷機18台分の冷却能力。 冷水がほしい時、すぐにつくれる瞬間冷水機。 麺（そば・うどんそうめん・冷麺など）のしめ、製麺、製パン、製菓、豆腐、鮮魚用洗い水、カット野菜の洗浄、食品の加工、お冷など）に最適。その他産業分野でもご使用していただけます。

味の決め手は直火遠赤。 遠赤外線直火ヒーターを採用した連続式焼成機です。 本物の焼き具合をご確認ください。 電気制御ならではの細かい温度設定が可能です。 低温加熱から高温加熱まで自在に設定。

秒速25ｍ超の強力エアーで水切り・乾燥！さらに時短・省エネ！総合カタログ進呈 ソニック社製『ブロワー＆エアーナイフ』は、部品乾燥や、食品加工の乾燥、水滴吹き飛ばしなどの効率を劇的に向上する装置です。 400kPaの圧力が求められる工程も、わずか29kPaの超高効率で可能！ コンプレッサーエアーに比べ、75％ものエネルギー削減効果を実現しつつ、 水切り効率は95％以上で、大きな省エネ効果が生まれます。 【特長】 ■軽量・コンパクト設計 ■小さい馬力で大容量の空気を生み出す ■クリーンで乾燥したエアー。約40℃の温風で蒸発を促進 ■コンプレッサーを大きく超える省エネ効果 ※総合カタログを進呈中です「ダウンロード」からご覧下さい。 ※デモ機も貸出中！「お問合せ」からお申込み下さい。 注：デモ機には限りが御座いますのでお早めに！！

液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。 液体窒素（-196℃）・液化炭酸（-79℃）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速冷凍では、 水の結晶が大きくなる温度帯を短時間で通過させることができます。 そのため、再解凍時のドリップが少なくなるなど、食品の品位向上や高付加価値化に寄与します。 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。

お好きなデザインの焼き型を作ります！！ オリジナルデザインの焼き型・焼印製造、製造中止になり販売していない型の複製型、現行使用している型よりももっと耐久性が良い型・構造が簡単な型　など、お客様 からの様々な　"型"　の要望にお応え致します! また、御要望があれば、焼印も製作致します！

バウムクーヘン製造機械・アイスクリームマシーン・カスタードクリームマシンを製作 賢く、生地を傷めず、おいしく焼けるバームクーヘンオーブン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベンダー、などの銅パイプ加工機を設計、製作、販売を致しております。 どれも、数多くのお客様にご利用いただいています。 「機械オーダーメイドお受けします！」「こんな機械あったらいいな」「この作業を自動化したい」・・・そんなアイデアを実現いたします。 機械設計、電気設計から部品製作、組立、電装、調整、据付、メンテナンスまでの一貫体制。 お客様のご希望とニーズに合った世界で唯一のオリジナル機械をお届けします。

米国USDA, FDA及び３A の認可を取得しているポンプです マーザン モデル PI 50型ダイアフラム式サニタリーポンプは食品搬送用として 特別にサニタリー性を向上させたポンプであり、米国USDA、FDA及び３A の認可を取得しているポンプであります。詳しくはカタログをダウンロードしてください。