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46件 - メーカー・取り扱い企業
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88件 - カタログ
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「紙」の梱包資材のメリットとは？『紙製包装材事例集』で解説！
PR【※事例集進呈中】「脱プラ」「CO2排出量の削減」「2024年問題」な…
当資料は、当社がもつ紙管製造のノウハウを生かした『紙製包装材事例集』です。 木パレットよりも軽量で作業者の負荷が減る「紙管を使った紙パレット」 をはじめ、オリジナル部材を組み合わせた「フィルムロール用梱包」など、豊富な採用事例をご提供します。 「木枠」や「木箱」からの切替事例も多数！ 主に使用する材料の紙管原紙は段ボール原紙と比べ薄く、強度があり耐湿性にも優れています。 お客様の...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社昭和丸筒
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PR乾燥条件から簡単に乾燥機を選べる○×表を掲載。8つの乾燥方式についても…
当社は、食品・海産物・飼料・化学薬品など、 多種多様な素材に対応した乾燥装置の製造・販売を行っています。 本資料では、用途・ニーズに応じた乾燥装置の選定に役立つ情報を掲載。 乾燥条件から簡単に乾燥機を選べる○×表のほか、 8つの乾燥方式についても簡潔に紹介しています。 【掲載内容】 ■乾燥条件から装置を選ぶための○×表 ■8つの乾燥方式を、方式別に簡単に紹介 ■材料の加熱と...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場
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電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。
クとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア急速凍結機の特徴 -50℃の超低温にプラスして、デパックで作られる特殊な電気エネルギーを食材に与えながら凍結することで、凍結時の組織破壊を防ぎ、解凍時のドリップを減らします。 ●生と変わらない美味し...
メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社
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【仕様・オプションも多種多様可能！】ご要望にあった冷凍機をご提案。
御希望の凍結時間、入庫物、入庫量等をお聞きし、 当社エンジニアが負荷計算後、ご要望にあった冷凍機をご提案致しております。 また実績を踏まえた御提案も合わせて致します。 ●仕様・オプションにつきましても...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロッコーエンジニアリング
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《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…
Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 【特徴】 ・省電力、ノンフロン化で、環境にやさしい ・構造が簡単で、壊れにくい ・コンパクト設計で、設置スペースが小さい ・付帯設備も少なく、イニシャルコストが低い...
メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社
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超急速凍結が可能！ 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。
『LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。 液体は気体に比べて熱伝導率が優...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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アルコールブラインを活用した高品質！冷凍機内蔵でよりコンパクトに
『LSHOCK』は、食材への熱伝導率が高く、冷却スピードが 速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。 アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの 液温が安定し、均一に食材を凍結する事が可能。 また、製品本体に冷凍機を内蔵しているため、配管工事が不要、 電気・圧...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結！賞味期限の延長に貢献するガ…
高品質なガスを安定供給し、食品業界の様々な課題に取り組む当社では 液体窒素式凍結装置や、食品ガス包装に関する製品をラインアップした ブランド『Bistranza(ビストランサ)』を展開しております。 【主なラインアップと特長】 ◎液化窒素式トンネル型フリーザー「Bis...
メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社
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Ｒ−404ａ冷媒で室温−６０℃の安定した運用が可能な凍結装置
超低温で急速凍結させ、細胞を壊さず保存することのできる 冷凍システムです 凍結装置に適用することで凍結速度の高速化による高品質凍結を実現します 【特長】 ◆省エネルギー 凝縮圧力を一般的な制限値よ...
メーカー・取り扱い企業： 中山エンジニヤリング株式会社
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急速凍結庫
−７０℃急速凍結庫...
メーカー・取り扱い企業： 井戸冷機工業株式会社
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ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ！断面図はもちろん、食感も全く違いま…
『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も 抑えられ、販路も拡大。この他にも、多数の活用事例がございます。 ご用命の際...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社
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急速凍結庫（特許公開中 H09-229527）
本体寸法 W1.950×H1.965×D1.550mm 内 容 積 480L トレー寸法 W445×L680mm 段 数 15段 電気容量 3相 200V 4.9kw 定 価 ￥13.200.000 ...本体寸法 W1.950×H1.965×D1.550mm 内 容 積 480L トレー寸法 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ
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コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結さ…
当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで 完全凍結させます。 お客様の商品特性によりプラスチックベルト、メ...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）
タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…
『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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ソフトな吐出と大流量を同時に実現 高効率な液取システムです。
業効率のアップ ●低突出圧の液取りが可能⇒安全性の向上 ●操作が簡単である（バルブの開閉のみ）⇒作業の均一化 【用途例】 ・デュワ容器等へのLN2小分作業 ・食品の凍結 ・金属の冷却 ・研究所施設でのLN2用途 ・医療用の（皮膚科etc）用途 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。 ...
メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社
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液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。
196℃）・液化炭酸（-79℃）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速冷凍では、 水の結晶が大きくなる温度帯を短時間で通過させることができます。 そのため、...
メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社
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株式会社菱豊フリーズシステムズ 「高品質食品冷凍器」
に含まれる水分が氷結する事により細胞が破壊され、解凍時には多量のドリップ（うま味を含んだ細胞液の流出）が発生して食品の鮮度が失われる。この食品冷凍装置（ユースフルフリーザー）は同社が開発したプロトン凍結技術により解凍時にほとんどドリップが発生しない食品の冷凍保存を可能とする。そのため、食品の鮮度が損なわれることがない。プロトン凍結とは、磁力線と電磁波を使い食品の凍結時に食品中の水分が結氷して氷にな...
メーカー・取り扱い企業： 財団法人奈良県地域産業振興センター
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OSJトンネルフリーザー＜パネル式 スーパージェットタイプ＞
カニやハンバーグ、冷凍麺などに対応！様々な業界で凍結、冷却に活躍してお…
スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 スーパージェットシリーズ中最も多くのお客様にご採用頂いており、 様々な業界で凍結、冷却に活躍しております。 【特長】 ■当社オリジナルのSJノズルは背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエ...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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SSJトンネルフリーザー＜スーパージェットスチールベルトタイプ＞
洗浄性が飛躍的に向上！エビやカット肉に対応可能なパネル式トンネルフリー…
当製品は、スチールベルトコンベアにスーパージェット方式を導入した トンネルフリーザーです。 商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能。 ブライン方式からオールエアーブラスト方式を採用することにより ブラインの管理が必要なくなりました。よって庫内の構造がシンプルとなり、 洗浄性が飛躍的に向上しました。 【特長...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています…
。 また、スパイラルコンベア構造体に角パイプを採用しシンプルな構造体と なっており、特に床面の構造は洗浄性が向上しました。 【特長】 ■スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に好適 ■シンプルな構造体となっており、特に床面の構造は洗浄性が向上 ■コンベア停止時にベルト駆動張力が残らない ■コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことでベルトの寿命も延長 ...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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限りなく0℃に近い冷水を24時間連続供給！
4時間、年間365日稼動し、限りなく0℃に近い低温冷水を供給します。 ・冷水の過冷却がありません。常に0.5〜1.0℃の低温冷水を供給できます。 ・熱交換器内に冷水が残存することがないため冷水の凍結事故の心配がありません。 ・供給推量と循環水量の比率を変えるだけで、冷水循環、冷水使い捨てに対応できます。 ★用途例などの詳細は、カタログをダウンロードしてご確認ください。 ...
メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社
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少ロット多品種生産に！トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリー…
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。 フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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食品乾燥の新しい風！仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機
畜産 水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。 当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の 用途に応じて、温度帯も－50℃以下の急速凍結庫から0℃以上のチルド庫迄、 幅広い冷凍・冷蔵設備を施工致します。 場所に合わせた施工までお任せください。 【特長】 ■プレハブ式や築造式を問わず施工可能 ■－50℃以下の急速凍結...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研
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マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍
の工場に最適です。 ・解凍コストは最低 電気・水の使用量は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチＯＮでＯＫです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 ・美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍の方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量のドリップを放出し、旨味を消失します。 Mi・Fi解凍庫は冷凍食品本来の美味しさをしっかり護り解凍し...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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省力化と衛生管理を向上させた新しい連続急速冷凍冷却装置の形
ションで用意しています。 特殊断熱パネル 庫内に蒸気を噴霧する事で、庫内を高温で蒸気殺菌します。また、弊社独自の製造技術による楕円形のパネルを採用した事により冷気循環がスムーズになり、冷却・凍結時間が短縮します。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…
【標準仕様（一部）】 ＜凍結仕様（冷凍麺250g/トレー）＞ ■ベルト巾：1200m/m ■生産量：200kg/hr ■機巾：1810mm ■庫長：10000mm ■冷凍機公称：24kW ■TF電気容量：8.8kW...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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あらゆる食材の冷却・凍結を素早く行えるブラストチラー＆フリーザーです。
『KOMA KCF ミストラル』は、小型クラス最強能力タイプのブラストチラー＆フリーザーで、強力な冷却・冷凍能力を持っています。 ベーカリー、パティスリー、ホテルに最適な床置きウォークインタイプです。 ダブルラック1台またはシングルラック2台用のラックインタイプです。 【特徴】 ○急速冷却：90℃⇒3℃、280kg/90min ○急速冷凍：25℃⇒-7℃、100kg/h ○作業性：...
メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社
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シンプルで故障の少ない高い信頼性！様々な商品に対応可能なトンネルフリー…
【標準仕様（一部）】 ＜凍結仕様（冷凍麺250g/トレー）＞ ■ベルト巾：1200m/m ■生産量：200kg/hr ■機巾：1700mm ■庫長：10000mm ■冷凍機公称：24kW ■TF電気容量：8.0kW...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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フードロスの削減！よりおいしく、より日持ちする製品の開発に貢献
【掲載内容(抜粋)】 ■次の未来を創造する、新たなラインアップの開発へ ■カーボンニュートラル実現に向けたブランド ■省スペースに特化した、超小型トンネルフリーザー ■アルコールバッチ式急速凍結装置 ■作業環境を大きく改善する、多彩なオプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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衛生面、洗浄性の向上！冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能
当製品は、従来からの課題である洗浄性にフォーカスを当てた オリジナルスパイラルフリーザーです。 ドラム内側からコンベア全体に風を当て、効率良く製品を冷却、 凍結することができ、製品の飛散や搬送時のズレを軽減。 また、省スペースを実現するため外形を六角形とし、 且つ内部はシンプルな構造としています。 【特長】 ■洗浄性の大幅向上 ■独自の冷...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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HACCP導入に沿った改修工事をご提案！
【導入事例】 ■食品製造工場 ■プレハブ冷凍倉庫 ■天吊り式小型除湿機 ■急速凍結庫 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社
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食品をたっぷり冷凍保管
チェスト型フリーザー ■冷媒 ノンフロン ■温度範囲 －２３℃以下 ■ラインナップ １５０Ｌ～７５０Ｌ 全７機種 ＊本商品は食品保管専用となっております。 ＊本商品は保冷用であり、凍結用はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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車載用大型保冷・保温庫
■使用用途 食品及び医薬品の保冷・保温、衛生管理の徹底、寒冷地の凍結防止、炎天下での温度上昇防止、 ドライアイスの気化低減など...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業
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大風量・強冷向けシャッタータイプタイプのユニットクーラです。
［特徴］ ○大風量・強冷タイプ ○霜取効率の良いシャッタタイプ 用途：急速凍結・大型冷凍冷蔵倉庫 等...
メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社
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急速凍結庫（特許公開中 H09-229527）
氷結点をいかに早く通過させるかが良い冷凍食品を作る条件ですが、トップフリーザーはこの条件を満たす事の出来る数少ない急速凍結庫です。又、貸出用のデモ機も用意しておりますので、1度御連絡下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ
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商品を浮遊させながら急速凍結！ パネル式/タンク式フローフリーズタイ…
OKF/WKF型トンネルフリーザーは、高圧チャンバーから送られた冷風で バランス良くフローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結 （IQF）させます。コンベアは2段式とし、1段目で表面凍結...
メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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冷凍食品、凍結魚、各種冷凍加工品など…完全な低温管理、貯蔵をお約束する…
弊社は、業務用プレハブ式、冷凍庫、冷蔵庫、及び防熱扉のメーカーとして常に高性能、高品質な製造、販売をモットーとしております。 プレハブ庫に関しましては、30数年に亘る経験と技術革新を重ね、 冷凍庫・冷蔵庫・クリーンルーム・FASと多機種に及ぶ製造を行っています。...パネル厚 100ｍｍ 使用温度 -20℃～-5℃ 大扉有効寸法 幅700ｍｍ×高さ1800ｍｍ 付属品 温度計、庫内...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ
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マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍
最適です。 ・解凍コストは最低 電気・水の使用量は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチＯＮでＯＫです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 ・美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍の方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量のドリップを放出し、旨味を消失します。 Mi・Fi解凍庫は冷凍食品本来の美味しさをしっかり護り解凍し...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍
の工場に最適です。 ・解凍コストは最低 電気・水の使用量は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチＯＮでＯＫです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 ・美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍の方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量のドリップを放出し、旨味を消失します。 Mi・Fi解凍庫は冷凍食品本来の美味しさをしっかり護り解凍し...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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