高効率栽培システム『町田式水耕栽培槽』

PR難しいと言われたメロンの水耕栽培を成功させた新技術！根を超健康に育てる…

『町田式水耕栽培槽』は、野菜の中でも根腐れしやすく病気になりやすい マスクメロン(ネットメロン)を美味しく育てる高効率栽培システムです。 1株から最大60個(平均30～40個)もの多収穫が可能。様々な業種の方が 取り組み、おいしいメロンを収穫。 またミニトマトやキュウリなど、ほとんどの野菜が美味しく効率よく 栽培でき、特に果菜類(実のなる野菜)に適しています。 【特長】 ■メロンの水耕栽培を...

メーカー・取り扱い企業： 大浩研熱株式会社

金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

PR【６月のＦＯＯＭＡに出展】こだわりの切れ味！持ち手の樹脂が金属検出機で…

アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

エチレンガス・細菌・カビ・ウイルス除去装置　「バイオターボ」

鮮度と品質を守り商品ロスを減らします、生鮮流通・貯蔵の理想的なソリュー…

バイオターボは、オゾンテクノロジーを利用したエチレンガス・細菌・カビ・ウイルス除去装置です。 果実や野菜の早期熟成や腐敗を抑止し、鮮度を伸長します。 バイオターボによる “鮮度と品質保持” ソリューション 「色づき」や「軟化」といった植物の成熟・老化を促進するホルモンとして作用するエチレン（常温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

超冷適温熟成貯蔵庫　旨味蔵

穀類、農･水・畜産物など旨みを最大に引き出す冷温熟成貯蔵庫

分管理を行い、酸化の防止・害虫の発生を抑え、長期の鮮度保持がなされていました。超冷適温熟成貯蔵庫　旨味蔵は、従来の機能に加え、更に下の温度帯・雪温まで下げることが出来ます。昔から雪の下から掘り出した野菜は美味しいことはよく知られていることです。現代科学によれば、野菜は、凍てつく寒さに対抗するため、蓄えた養分を糖やアミノ醸に変換するのです。これが旨み、美味しさの秘密です。雪の下の環境を再現するため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

OKF/WKFトンネルフリーザー＜フローフリーズタイプ＞

コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結さ…

。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで 完全凍結させます。 お客様の商品特性によりプラスチックベルト、メッシュベルトを お選びいただけ、プラスチックベルトは冷凍野菜など、 メッシュベルトは米飯、水産品などに適しています。 【ベルトコンベアシステム 特長】 ■プラスチックベルト ・低温耐性と強度を両立したポリアセタール樹脂 ■メッシュベルト ・米...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

植物生産システム『閉鎖型植物工場』

食の安全・安心に向けて斬新なアイデアを盛り込んだ多段式植物工場

【ユニット概要】 ■基本型「植物工場-120」ユニット 　・植物工場の基本型 　・栽培・育苗合わせて約120m2の広さ 　・3,840株の葉物野菜を人工光型水耕栽培可能 ■基本型「植物工場-180/360」ユニット 　・基本型「植物工場」ユニットの2倍～4倍の生産能力 　・基本型「植物工場」を増設し、野菜の生産を倍増化できるように考慮し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキシステム

高機能冷蔵庫『鮮温庫』

商品の美味しさ、美しさを逃さない！

氷温帯で貯蔵することにより、 鮮度を保持しながら氷温熟成し、新たな付加価値が生まれます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【4つのポイント】 ■花きの寿命が飛躍的にアップ ■野菜・果物をより新鮮で美味しく ■長期間、高鮮度品質管理 ■廃棄ロスの削減によるSDGsへの貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

食品封入用ガス

大手スーパー、コンビニ・個人店などで続々と導入されています！

『食品封入用ガス』は、大気を原料とする自然由来の認可済み 食品添加物です。 酸化・風味抜け防止のための「窒素(N2)」をはじめ、食肉・野菜等に対し 色味・鮮度保持する「酸素(O2)」、ワイン・日本酒等の酸化防止の 「アルゴン(Ar)」などをラインアップ。 食品製造に使用することで多種多様な効果を発揮します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸東関東株式会社

プレハブ式冷蔵庫

野菜、果物、魚類、食肉、乳製品、飲料など…大量ストックの必需品。 …

弊社は、業務用プレハブ式、冷凍庫、冷蔵庫、及び防熱扉のメーカーとして常に高性能、高品質な製造、販売をモットーとしております。 プレハブ庫に関しましては、30数年に亘る経験と技術革新を重ね、 冷凍庫・冷蔵庫・クリーンルーム・FASと多機種に及ぶ製造を行っています。...パネル厚 43ｍｍ 使用温度 -5℃～10℃ 大扉有効寸法 幅700ｍｍ×高さ1800ｍｍ 付属品 温度計、庫内灯（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム

鮮米庫（米庫）プレハブ式（1坪）

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

お米・果物・野菜・何でも鮮度よく保存します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

物流断熱シート「大切な荷物を高温・湿気から守る」

【幅射熱約９７％カット】デリケートな荷物の温度や湿気を管理するコンテナ…

野菜・穀物・調味料・ワイン・電気機器・精密機械、リチウムイオンバッテリーなどの輸送には気候や気温の変化による温度変化や湿気が大敵です！そのようなデリケートな荷物の温度や湿気を管理するコンテナ用シート「コンテナライナー」シリーズ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムコ

イオコン「空間消臭除菌＆鮮度保持装置」

高出力の石英管オゾンランプを使用し、取り込んだ空気を紫外線で除菌し、オ…

飲食店の厨房や食品加工工場の空間消臭及び除菌を行うほかに、マンション等のゴミ置き場や温泉施設の脱衣所等の様に臭いが発生する場所にもご使用いただけます。 また、野菜や果物から発生するエチレンガスをオゾンが分解し、カビ菌なども同時に作用させる事で、食材の鮮度保持にお使い頂けます。 本装置はオゾンと高濃度マイナスイオンが備わっているので、オゾンとマイナスイオンの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーテック

フローフリーズシステムOKF/WKF型トンネルフリーザー

商品を浮遊させながら急速凍結！ パネル式/タンク式フローフリーズタイ…

を浮遊させながらバラバラに急速凍結 （IQF）させます。コンベアは2段式とし、1段目で表面凍結させ、2段目で 芯まで完全凍結させます。 【特長】 ■マルチフローフリーズシステム ■冷凍野菜など低温体制と強度を両立した 　ポリアセタール樹脂製プラスチックベルト ■米飯、水産品など米粒ひとつが入り込まないような 　目の細かいメッシュベルトを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

農業・漁業向け　設備設計サービス

お客様の品目に合わせた冷蔵設備をご提案！

省エネ対策を前提とした設備設計も得意としております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【当社の強み】 ■エネルギーコストも考慮した、米の鮮度を保つ専門知識を保有 ■野菜特有のエチレンガス等を抑制し、鮮度保持を実現する冷蔵室をご提供 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社

鮮米庫（米庫）プレハブ式（0.5坪）

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

お米・果物・野菜・何でも鮮度よく保存します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

物流断熱シート　コンテナライナーシリーズ

大切な荷物を高温・湿気から守る！輻射熱約９７％カット！

野菜・穀物・調味料・ワイン・電気機器・精密機械などの輸送には気候や気温の変化による温度変化や湿気が大敵です！そのようなデリケートな荷物の温度や湿気を管理するコンテナ用シート「コンテナライナー」シリーズ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムコ