食品衛生 | イプロスものづくり

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業：サンワ・エンタープライズ株式会社

『PTFEライナーフレキシブルホース』

PR優れた耐薬品性で医薬品や工業用など幅広い分野で活躍。豊富なシリーズから…

Aflexブランドの『PTFEライナーフレキシブルホース』は、流体接触面を化学反応が少ないPTFE樹脂でライニングした製品です。優れた耐薬品性を備え、高圧および最大260℃の高温に耐性を発揮。滑らかな内面構造により、液体の流速を確保できます。 CIP/SIPに対応したシリーズもあり、高い衛生性が求められる分野でも活躍。ホースに接着剤を使用しないため、剥離によるコンタミリス...

メーカー・取り扱い企業： Watson-Marlow（ワトソンマーロー）株式会社東京本社、大阪支社

食品工場における衛生管理と温度管理のポイント

HACCPに沿った衛生管理！食品工場における温度管理のポイントについて…

『食品衛生法』の改正によって、2021年6月1日よりすべての食品等事業者に対して、 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point：危害要因分析重要管...

メーカー・取り扱い企業：コネクシオ株式会社

食品衛生コンサルティング

食に関わる企業の衛生管理向上にお役立ちいたします。

に基づいて、衛生面に関わる作業そのものや管理の手順の見直しと改善策について検討していきます。 3）衛生面での計画の立案と基準の作成設備・器機、取り扱う食品の衛生管理や、従業員様に対しての食品衛生に関する教育・訓練などに関して、検討した改善策に基づいた「こうあるべき」という計画を立案し、企業様ごとに適した衛生管理基準を作成し、それらの実行をサポートします。 4）HACCP的管理手法の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社横山商会名古屋営業所

【医薬・食品用測温抵抗体、デッドスペース無し】 TR22-B

WIKA独自のコンタミ防止機能を持ち、4～20mA、HART、ファウン…

医薬・食品用に設計された測温抵抗体でデッドスペースが発生しません。最上位の品質条件を求められるパイプライン、既にサーモウェルが設置されているアプリケーションにおいてもご使用いただけます。特にプロセス媒体への浸漬が困難な場合、非常に厳しい流速条件を伴う配管条件にも設置可能です。接続端は滑らかで、溶接しやすく加工されています。プロセス接続においては、接液材料とデザイン面で厳しい衛生要求にも対...

メーカー・取り扱い企業：ビカ・ジャパン株式会社

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...）重金属（カドミウム、ヒ素、水銀）脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸（酢酸,クエン酸...）食品添加物（ソルビン酸,安息香酸...）などなど、様々な食品成分の検査が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

株式会社食環境衛生研究所　会社紹介

専門家の検査技術で製品開発・品質管理を強力サポート―食環境衛生研究所

食環境衛生研究所は、様々な項目の検査受託をしている、総合検査研究機関です。細菌・ウイルスから農薬、抗生物質等の医薬品まで、幅広く検査対応を行っております。製品、製剤の開発、品質管理ご担当の方は是非弊社までご相談ください。【主な事業】 ◆受託試験 →細菌・ウイルスの抑制効果試験、消臭効果試験など ◆検便検査 →健康保菌者の確認・体調不良の原因究明・食中毒の感染経路調査など ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

「使用水」の水質検査は実施されていますか？実施の際、施設毎に適切な検査…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

食品衛生検査器　BACcT(バクット)シリーズ　総合カタログ

誰でも簡単！正確に微生物検査ができる食品衛生検査セットです。

BACcT(バクット)シリーズ　総合カタログは、食品の「安全」と「安心」の手段を提供する食品衛生検査器を紹介します。汎用性の高い設置型最上位機種の「BACcT COR(バクット・コル)」や、軽量・コンパクト設計で持ち運んで使用できる「Air BACcT S(エアー・バクット)」のほか、B...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ブルグラス

放射能検査（食品・土壌・水・器材etc..）

国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です

食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。基本的にはどのような検体であっても検査する事が可能です。土壌、稲わら、工業製品材料など、汚染の心配があるものがございましたら、お気軽にご連絡ください。【特徴】 [使用機器] ○　ゲル...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた微生物検査による品質と安全の定期的検証が必要です。また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。【以下のようなご要...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本食品機能分析研究所本社

食品の異物・異臭検査【お気軽にご相談ください】

製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。

現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。異物・異臭検査では、製造・運搬・販売過程で起こる、様々な問題やクレームの原因を特定する検査をいたします。「原料の搬入段階で、いつも輸入している商品と違い、白いカビのようなものを確認したがこれは？」といっ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

残留農薬検査

食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

医薬食品向け非接触レーダーレベル計 1408H

食品用途および飲料用途に好適化！ポリッシュ加工を施したステンレス鋼ハウ…

『Rosemount 1408H』は、食品および飲料業界に必要な正確な連続レベル測定を実現する液位伝送機です。衛生認証3-Aを取得しているプロセス接液部品は、FDAおよびEC1935/2004に準拠。定置洗浄（CIP）および定置蒸気滅菌（SIP）処理、外部洗浄に耐えるように設計されています。【特長】 ■タンク洗浄処理および外部洗浄に耐える設計（IP69、IP6K9...

メーカー・取り扱い企業：日本エマソン株式会社メジャメントソリューションズ

受託サービス『食品安全検査』

残留農薬分析や衛生検査など！食品の総合的な安全性を確認する検査を実施し…

食品中の残留農薬問題をはじめ、原子力発電所事故以来問題となっている放射性物質による食品汚染など私たちの食の安全を脅かす問題が多発しています。当社は、高精度な分析機器による「食品中の有害金属の測定」や「残留農薬分析」など、食品の総合的な安全性を確認する検査を実施。その他にも、主要栄養成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの「栄養成分分析」を行っております。【検査内容...

メーカー・取り扱い企業：株式会社環境研究センター計測事業部　食品安全検査グループ

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo 』

ノバシーナ社製！食品、医薬品における水分活性測定のスタンダードモデルで…

いレンジを測定可能 ■完全温度制御タイプ：制御範囲：0～60℃（精度±0.20℃） ■簡単操作・メンテナンスフリーで運用可能 ■アルコールや揮発性分にも対応（専用センサー・フィルター） ■食品衛生検査指針（2015）、日本薬局方などに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

産地判別検査（野菜・食品原料etc..）

ICP－MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…

近年の食品事故・事件等で、食品に対する信頼性が揺らぐ中、特に食品の産地について仕入れ先が偽装していたという事件が一定のペースで起きています。食環境衛生研究所では、最新の機器、ICP－MS（誘導結合プラズマ質量分析計）を用いて、食品の産地を特定する研究を進めており、様々な食品・産地に対応できる様、独自のデータベース作りを進めています。また、食品の産地同定による信頼性の確保のみでなく、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

食品分野・検査「残留動物用医薬品検査」

輸入製品等、飼育管理状態が不明な畜水産物のロット確認に有効です。

畜水産物やその加工食品に残留する動物用医薬品成分を検査いたします。動物用医薬品は「肉及び臓器」「魚介類」「乳」「卵」「はちみつ」などで基準値が制定されており、それ以外の食品はポジティブリスト制度適用で、一律基準 0.01ppm（μg/g）以上残留してはいけません。【特徴】 ○高速液体クロマトグラフィータンデム型質量分析装置にて、　スクリーニング検査を行う ○輸入製品等、飼育管理...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

サニタリー用交換式センサー RTD Model TR22-A

衛生的な製品デザインで、4～20mA、HART、ファウンデーション、フ…

TR22-Aは、サニタリーアプリケーションの温度測定に使用されます。衛生面で最適化されたデザインのステンレス製ヘッドでの提供で、特に食品製造におけるスプラッシュゾーンでの洗浄が容易になります。接続ヘッドへの回転可能なネジ接続により、接続ヘッドを緩めて希望の位置に調整することが可能であり、接続ヘッドは測定インサートと一緒に取り外すことができます。そしてプロセス部を開放する必要がな...

メーカー・取り扱い企業：ビカ・ジャパン株式会社

食品用流量計フードメータ FS　タイプAO/Z8EO/VO/PO

食品など変質腐敗しやすい液体の計測に最適な高精度容積流量計です。

フードメータ FS　タイプAO/Z8EO/VO/POは、食品用流量計として要求される衛生構造を持ち、食品など変質腐敗しやすい液体の計測に最適な高精度容積流量計です。計測機構がシンプルで計測部の部品数が少なく、分解、洗浄、組み立ては工具なしで簡単におこなうことができます。防水性、耐振性、に優れた電子式フードメータ（EO型）、大型ドラムカウンターを使用し、見やすい表示部のフードメータ（VO型・PO型）...

メーカー・取り扱い企業：日東精工株式会社

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

ます。詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。【概要】 ■清涼飲料水：成分規格5項目検査／製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類：成分規格47項目検査 ■食品製造用水：食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

分析・測定『食品製造業・飲食業様向け水質検査』

低価格・高品質！食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査

『食品製造業・飲食業様向け水質検査』では、食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査を行います。多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の「食品製造用水」の水質検査を実施されています。株式会社日吉は、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

畜産分野・検査「飼料検査」

栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

家畜に供する飼料は、近年ではただの栄養源だけではなく、様々な付加価値をつけるためにも重要視されております。一般的な栄養成分だけではなく、肉質や繁殖に影響を与えるビタミンやミネラル、アミノ酸や、危害要因となるカビ毒や重金属など様々な視点で管理されています。近年ではエコフィード（食品残渣を利用した飼料製造）などが盛んにおこなわれています。その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知るこ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

製品分析　フタル酸エステル類分析

製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体の分析を行なっております！

ニルを中心としたプラスチックに柔軟性を与える可塑剤として、また安価で効果も高いことから塗料・顔料・接着剤などに幅広く使用されている物質です。近年、「欧州議会及び理事会指令2005/84/EC」や「食品衛生法」などでフタル酸エステル類の使用を制限する動きがあります。内藤環境管理株式会社では製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体におけるフタル酸エステル類の分析を行なっております。お気軽にご相談くだ...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

畜産分野・検査「牛/抗体検査」

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

食品細菌検査

見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行いま…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする『食品細菌検査』を行っています。食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、安全性を確認できます。多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した予防・改善方法のご提案ができます。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。予算や条件な...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の重要性が増してきています。特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため設置場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイエスエイ

【大流量追加】抗菌・除菌・脱臭フィルタ「SFC・SFSシリーズ」

空圧配管へ簡単取付で0.01μmの菌を99.99％除去！除菌・抗菌・脱…

ズ」は、銀系抗菌材による”菌の抑制”と特殊中空糸膜による”0.01μm固定粒子の99.99％除去”を実現し、食品製造工程の衛生化に貢献できるエアフィルターです。取付けは空圧配管に取付けるだけ！食品衛生法適合材や食品機械用潤滑剤を使用しているため安心して使用することが出来ます。あわせて、脱臭フィルタを追加発売しました。自由に組み合わせて、より安心な圧縮空気をご使用できます。【NE...

メーカー・取り扱い企業：ＣＫＤ株式会社

株式会社ナショナルメンテナンス『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

空気環境測定や水質検査が義務づけられています。そのような建築物に係わる各種測定・検査から、環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナショナルメンテナンス

飲料等の液体を低コストで測定可能！VISION小型タービン流量計

手のひらサイズの小型・軽量・低コストなタービン流量計です。

計です。小型・軽量・低コストでメンテナンスが不要です。【特徴】・約20gの軽量な本体重量・最大65 l/minまでの流量に対応・-20℃から最大100℃の高温に対応・食品衛生法に対応 食品衛生法に対応しており、ジュース等の飲料や調理・製造工程で用いることが可能です。最大100℃まで対応可能なため、調理器具に用いる高温水やコーヒーマシン等にご使用いただけます。...

メーカー・取り扱い企業：サニー・トレーディング株式会社営業本部

事業紹介「一般検査（放射能検査）」

世界に認められた放射能検査が可能です（国際規格ISO17025 取得）

食環境衛生研究所では、食品・水・土壌における放射能検査を実施しております。現在、放射性物質濃度については品目によって残留基準値が定められており、基準値を上回る放射性物質を含んだ食品については流通が禁じられております。放射性物質濃度は拡散地域からの距離等で一概に推定できず、土壌から作物への推移、食物連鎖による濃縮など、今後も長いスパンで、監視し続けていくことが必要になります。ただし、影響...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【医薬・食品用小型RTD】無菌接続モデル TR21-C

センサ出力（Pt100/Pt1000、3/4線式）または4～20m発信…

TR21-Cは医薬、食品、バイオ産業向けに-30～+250 °Cの範囲で温度測定が可能な無菌接続の測温抵抗体です。防爆場所でご使用頂ける様に本質安全防爆の認証無受けています。保護等級はIP67またはIP69Kとなり、センサーとトランスミッターは測定範囲、ダンピング、エラー信号の調整が行えます。校正やメンテナンスが簡単にできるように、センサーは簡単に取り外し可能です。配管の開放や切断を行わ...

メーカー・取り扱い企業：ビカ・ジャパン株式会社

カビ毒検査（総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..）

より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しまし…

カビ毒（マイコトキシン）とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

メタルコンテンツタイ

金属探知機対応の結束バンド！バンドが混入しても検出が簡単。異物混入対策…

メタルコンテンツタイは金属探知機で感知することが可能な結束バンドです。金属粉を混ぜ込んだ材質で成形されており、バンドが混入しても検出が簡単です。青色で目立ちやすく、表面はツルっと滑らかで、衛生面でも安心です。食品・飲料・薬品・化粧品工場等、異物混入が許されない製造現場での異物混入対策に最適なケーブルタイです。用途・使用場所：食品製造、医薬品製造、その他金属・X線検出が必要な現場 ...

メーカー・取り扱い企業：トキトレーディング株式会社本社

環境検査総合カタログ【土壌・水などの放射能や残留農薬検査】

環境検査の総合カタログを進呈中！土壌・水などの放射能や残留農薬を検査し…

『食品の生産・加工過程と食品の安全性向上に貢献し、もって人の健康と好ましい生活環境を持続できる社会構造を実現する』という経営理念の基、受託検査機関として事業を展開しております。「食品」「畜産」検査のイメージの強い弊社ですが、「環境」や「一般試験」についても、々、独自性の高い商品の開発、受託検査体制の強化を目指しております。【掲載内容】 ■土壌、水質などの環境に係る検査　・放射性物質検...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なうケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

高温域型プローブ SUS製『HC2-IMxxx-M』

衛生管理の厳しい薬品、食品工場などに！SUS303製のボディが消毒にも…

『HC2-IMxxx-M』は、製薬製造工程、食品工場などでの温湿度計測、温湿度管理用途に好適な工業用温湿度センサプローブです。高精度な温度計測、湿度計測を実現し、露点演算機能を搭載しています。 HACCPシステムが組み込まれた総合衛生管理製造工程などの温湿度管理や測定を可能にします。また、SUS303製のボディが消毒にも対応します。【特長】 ■SUS製の高温域型プロ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社第一科学

食品用測定機器

温度・湿度管理で衛生管理！HACCP導入時に好適な測定機器をラインアッ…

当社では、HACCP導入時に好適な『食品用測定機器』を取り扱っております。食品温度測定に適した防水型デジタル温度計「SK-270WP」をはじめ、食品用放射温度計「SK-8920」など、様々な製品をラインアップ。 HACCPとは、製品の原材料受入から最終製品出荷までの各工程において製品の安全を確保するための衛生管理の手法です。【ラインアップ】 ■防水型デジタル温度計「...

メーカー・取り扱い企業：株式会社佐藤計量器製作所

タイ国内で食品を生産する際の水質基準等の調査

大手食品メーカー様からのご依頼により、タイ王国の水質基準について調査致…

お考えの企業様で、法律調査・その他現地調査が必要なお客様はお気軽にご相談下さい。【調査内容】 ■水質基準関連　行政機関・法律(国家レベル)、規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■食品衛生関連行政機関・法律(国家レベル)、　規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■水質基準関連法・基準、食品安全関連法・基準の内容　規制内容、規制遵守のための施策、現地企業の取組み、日本との差...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチツー

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェックができる食品・環境微生物検出用培地です。培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業：栄研化学株式会社

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。知られているだけでも100種類以上も存在しており、そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。【掲載概要（一部）】 ■かび毒とは？ ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログ無料進呈中！

食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅…

は、食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅広く掲載しています。「FP1シリーズ」では、潤滑油による汚染不安を解消する製品を、「FP2シリーズ」では、FP1に加え食品衛生法適合素材を利用し素材としても安心できる製品を、「FP3」では、FP2に加え潤滑油、材料、形状など食品製造工程にさらに配慮した製品を掲載しています。 ※梱包機械、空圧・流体制御・電動の総合エンジ...

メーカー・取り扱い企業：ＣＫＤ株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで幅広く行なっています。また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所