粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

PR自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う 『ロータリーバルブ』を提供しています。 食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。 設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、 高品質・短納期を実現できます。 課題解決事例を紹介した資料を進呈中。 詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。 【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業： 尾崎ウェルスチール株式会社 本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

今あるドアを後付で自動ドア化「後付自動ドア装置ベンリードアロボ」

PR非接触開閉で感染症対策にも！既設、新設問わず上吊引戸に対応する開閉装置…

グローバルでは、国内品質基準、特許技術を駆使した【安全に開閉できる後付自動ドア開閉装置】の総販売元を担っております。 安全安心を第一に考え、手動操作と自動動作を併せ持ったハイブリッドな自動ドア開閉装置です。 ～従来の引戸用に加え「開き戸用」や「窓」の自動開閉も実現する新タイプが登場！～ 【特長】 ◇簡単取付け 　・ご使用中の引戸を、そのまま利用し自動ドア化可能 ◇安全・衛生 　・手を触れること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバル

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

～国内唯一の食品衛生法に適合したハンディポンプ～

食品工場で最適！！　「食品衛生法」に適合したハンディポンプ『ヘルールハ…

食品・医薬品・化粧品工場で実績があり、国内唯一の食品衛生法に適合した 材質でできたハンディポンプ（ドラムポンプ）です！ 工業用（ケミカル）ハンディポンプからの置き換えや、食品衛生法に適合 したハンディポンプを探されている製造工場様で採用いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンエコテック

『食品工業用ケーブルとコネクタに関する衛生白書』

食品工業界が注目するケーブル、コネクタの“衛生設計”に関する小冊子進呈…

当社ではドイツのケーブルメーカー「ラップ社」による 『食品工業用ケーブルとコネクタに関する衛生白書』を無料で配布中です。 本冊子は、配線まわりのホコリ、サビ、細菌の発生を防ぐ、 “衛生設計”に関連した情報を掲載。 食品製造現場における衛生管理、生産性向上、異物混入防止に役立ちます。 【内容】 ■3つの衛生ゾーン ■洗浄剤に対する耐性について ■ケーブル配線と汚染 ■細菌の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーメックス・オートメーション

食品機械離型用オイルスプレー

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。 ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、安全にご使用いただけます。（食品充填認可ラインにて製造） USDA（米国農協省）から認証制度を継承したNSFに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

目視検品・選別システム

配光ボードで均一に照射！食品衛生法適合のメッシュベルト使用！

目視検品・選別システムは配光ボードで均一に照射、配光の色が対象物に因って切替出来ます。 食品衛生法適合のメッシュベルトを使用しています。 製品の付着エンドレスフローを防止し、製品だけでなくベルトも殺菌します。 【特徴】 ○KAWAMURA独自のバックライト式！ ○配光ボードで均一に照射！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

衛生的ステンレス安全柵-BlueGuard-食品・化学・製薬向け

食品・飲料・化学・製薬工場などで要求される厳しい衛生基準を満たしたステ…

国際安全規格に適合した「安全性」・「施工性」に加え、耐腐食性に優れた「衛生的」なステンレスSUS304製の安全柵。 ステンレスの耐久性、フレームレスによる優れた施工性、メンテナンスに優れたC型オープン構造の衛生的な安全フェンス。 ＜4つの衛生的なデザイン＞ ■最小化した金属同士の接合部 ■コの字型ポスト構造で完璧な清掃と点検検査が可能 ■傾斜した表面とスペーサーで、液体の溜まりを...

メーカー・取り扱い企業： SATECH株式会社

食品・飲料業界向けソリューション

充填機・包装機など、数多くの菓子、食品、飲料メーカーとの取引実績があり…

株式会社アステクノスでは、お客様の課題を技術営業がヒアリングし、 それぞれのご要望を満たす要件・仕様をご提案しています。 食品・飲料業界の製造現場では、異物混入による健康被害など、 食の安心・安全を脅かすリスクへの対策が大きな課題になっています。 当社では、充填機、包装機、フタ締め機など、数多くの菓子、食品、 飲料メーカーとの取引実績があり、搬送、品質衛生管理のためのカメラ検査な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステクノス

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、 調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,200件以上の施工実績がございます。 食品工場において重要な 「サニテーション対策」 では、食の安全・安心を守るため、 衛生的かつ異物混入リスクを最大限に考慮した施設設計を構築いたします。 また、HACCPやFSSC2...

メーカー・取り扱い企業： 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

自動手指消毒器　アムター3000ＩＩ

より完璧な手指の消毒を求められている食品取扱従事者に最適

より完璧な手指の消毒を求められている食品取扱従事者に、必要な消毒液をノータッチで両手を同時に噴霧する自動手指専用消毒器です。 ●コンパクトで安定して設計 　製造作業室、厨房内、トイレ出入口、等の限られたスペースに壁に取付けでき、また安定設計の専用スタンドに設置できるスマートで、コンパクトな設計です。 ●衛生的なステンレス製 　食品製造加工場にマッチしたオールステンレス製のシンプルで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パイオニア風力機

食液用機器カタログ

アネスト岩田の食品衛生法準拠塗布機器をご紹介いたします。

当カタログは、塗装用機械器具の製造販売などを行うアネスト岩田の 「食液用機器」をまとめてご紹介しています。 ノズルを替えることなく、吹付け模様を変えられる「加温式スプレーガン」をはじめ、側面から底面まで、広角に塗布することができる渦流ハンドガン「FOG-101R-V18」など、食品基準法に準拠した塗布機器を掲載しています。 【掲載製品(抜粋)】 ■加温式スプレーガン ■加温式塗布...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

脱水機【ピュアスクイーザー】

各種食品製造や化学・医薬品製造に好適！サニタリー性を重視した全自動圧搾…

KM型ピュアスクイーザー（可変容積型自動圧搾機）は、駆動部と触液部が 完全分離構造で食品工場、製造工程における脱水処理、その他、様々な分野の脱水に使用できます。 一定少量バッチ式脱水機の為、スラリーの搾りムラがありません。 弊社独自の段階昇圧システムにより、一定した含水率を誇ります。 圧搾後の製品移送は、スクリューコンベアを採用しており製品を解砕しながら移送できます。 ろ布...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社栗田機械製作所

【害虫対策】「テラテック工法」床下の空洞を業務を止めずに充填

駆除しても出てくる食品工場や厨房のしつこい害虫。 その原因は土間床下…

害虫の発生は「コンクリート土間の床下の空洞」が原因の一つ。 地盤沈下などによって発生する床下の空洞は、 高湿度で1年中温度変化も少なく、格好の害虫のすみか・発生源 となります。 『テラテック工法』では、下の空洞を内視鏡で調査して空洞量を 測定。空洞のある床面に1円玉より小さな注入孔をあけ、 特殊ウレタン樹脂「テラテック樹脂」を注入します。 注入されたテラテック樹脂は数十秒で膨張し...

メーカー・取り扱い企業： メインマーク株式会社

食品表示法の対応は万全ですか？『食品業界向けプリンタ』

2020年4月から移行！事業者が任意で行っていた栄養成分表示が義務化。…

食品表示法とは･･･ ●食品衛生法 ●JAS法 ●健康増進法 の3つの法律を一元化し、より分かりやすい食品表示をおこなうため、 2015年4月に施行された法律です。 新たに定められた内容は大きく以下の4つになります...

メーカー・取り扱い企業： 東京西サトー製品販売株式会社

スーパー次亜水生成装置『Steri Mixer シリーズ』

話題の『次亜塩素酸』で施設全体の衛生管理　『スーパー次亜水衛生管理シス…

株式会社エイチ・エス・ピーの『Steri Mixer Series』は、次亜塩素酸ナトリウムのpHを弱酸性に調整した『スーパー次亜水』の生成装置です。 ●次亜塩素酸ナトリウムの課題を解決！ 次亜塩素酸ナトリウムは、医療や食品の現場で汎用される殺菌剤です。しかし、使う前に希釈をする必要があるため、特に冬場のウイルスシーズンになると、希釈作業に多くの時間と労力をとられてしまいます。さらに、希釈...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食品製造業･フードサービス業･菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。 弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。 従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。 食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...食用モー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

【食品工場様向け】ステンレス製計量器

耐水性・耐食性に優れたステンレス製はかり。食品工場様へ多数の納入実績！

田中衡機の「食品工場様向け計量器」は、オールステンレス製で高水準の耐水性・耐食性を有します。また、正確さはもちろん、充実の機能を搭載した高スペック・高付加価値モデルとなっております。 TT-SUSは、豊富なオプションで納入環境に合わせたカスタマイズによりソリューションを提供できる製品となっております。 UTTIIは、薄型(高さ35mm~)で台車の載せ卸しが容易なピットレス式フロアスケールで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

サニタリードラムポンプ＆ダイアフラムポンプ『総合カタログ』

【無料プレゼント！】食品の品質・安全を守るポンプシリーズを多数掲載した…

【STANDARDPump社製】（スタンダードポンプ）サニタリードラムポンプ＆ダイアフラムポンプ_総合カタログは、 アメリカ及びヨーロッパ各社の工業製品・部品の輸入販売を行っている サニー・トレーディング株式会社のポンプ製品カタログです。 酪農プロセス工業専用に設計された高品質で衛生的な「3Aサニタリーポンプ」 をはじめ、食品プロセス及び医薬品工業に理想的な「サニタリーポンプ」や、 ...

メーカー・取り扱い企業： サニー・トレーディング株式会社 営業本部

磁力を利用した非接触動力伝達装置「プロスパイン」

磁力を利用した非接触動力伝達装置！従来の歯車ではつきものの発塵や磨耗・…

非接触動力伝達装置「プロスパインシリーズ」は、磁石の吸引・反発の力を利用した動力伝達伝達装置です。従来の歯車ではつきものの発塵や磨耗・騒音といった問題を解決し、静かで安全・クリーンな動力伝達を実現します。 【特長】 ■非接触により回転するため、騒音や振動がほとんどありません。 ■非接触での噛み合いによるため、発塵（ホコリ）が出ません。 ■２つの磁気歯車の隙間に遮蔽物を挟んでも、動力を伝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロスパイン

食品・耐油配管用ホース『ハイブリッドトヨフーズ』

折れ・つぶれに強いホース！生産トラブル防止で効率をアップさせる食品配管…

◆　食品衛生法適合で安心（昭和26年厚生省告示第52号・昭和57年厚生省告示第20号・平成14年厚生労働省告示第267号） ◆　折れ・つぶれに強いハイブリッド構造で充填・搬送用途に最適 ◆　狭い箇所への配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トヨックス 東京支店、名古屋支店、大阪支店

★HACCP対応★食品トレーサビリティで苦労していませんか？

HACCP、ISO22000、FSSC22000... 原材料入荷か…

当に大切なこと…。 それは『食品事故の防止』です。 膨大な資料とデータを一元管理して業務を効率化し、 認証はもちろん、食品事故防止といった本当に大切なことに注力しましょう！ 新食品衛生法は2020年6月までに施行され、その後1年間（2021年6月まで）は経過措置です。 今の段階でシステムの導入をご検討されてみてはいかがでしょうか。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東京西サトー製品販売株式会社

株式会社エイチ・エス・ピー　事業紹介

『安心を創造する』 スーパー次亜水の活用によって衛生管理システムを構…

株式会社エイチ・エス・ピーは、弱酸性次亜塩素酸水溶液、『スーパー次亜水』システムの構築および研究開発を行う会社です。 創業より一貫して殺菌水のシステムを手掛け、平成28年に創業20年を迎えました。 医療・福祉・食品をはじめとする、さまざまな分野において、お客様のニーズを大切にし、ご満足していただける製品づくりを目指しています。 【事業内容】 ■食品用殺菌用水生成装置の開発・製造 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

【課題＆解決事例】『食品業界ソリューション』

【食品・包装機の装置設計者必見！】幅広い使用環境に対応。食品業界におけ…

～食品製造現場でこんなお悩みありませんか？～ ■異物混入を防ぎたい… →設備の塗装が剥がれると異物混入につながってしまう →部品が多かったりチェーン・スプロケットがあると、 グリスなどが飛び散って衛生環境が悪くなる →装置を丸洗いしたい ■装置価格を抑えたい… →高い機能性と精度を持ちながら、 装置の価格を下げたい →とにかくコスト削減につなげたいが、中空軸ってどうなのか ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッセイ

HD　ハイジェニックデザイン　コンパクトボックス

より清潔に　より効率的に　食品に関わる全ての分野に対応したEHEDGの…

食品加工/製造に関して「衛生」に関わる分野でEHEDG（欧州衛生工学設計グループ）が策定したガイドラインに準拠した製品で す。 汚れが溜まりにくく、さらに溜まった汚れの清掃がしやすい構造を採用することで、製造ラインの稼働時間を最大化し生産性を向上することが可能です。 またボックスだけでなく、ハイジェニックデザイン専用のアクセサリーを組合せることでその効果をさらに高めることが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： リタール株式会社

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

株式会社豊製作所では、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械をご提案しています！お客様のご要望に応じ、自由に展開可能ですのでお気軽にお問合せください。 ◆豊製作所の5本の柱 機能・衛生・安全・操作性・そしてメンテナンス性を重要視し、皆様にトータルシステムの提案をお届けします。 【掲載製品】 「製麺・製皮システム」総合カタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

梅干の種抜き装置『種抜きポコ太郎』

外周部全面防水加工済！PLCを簡易、小型化し、大幅なコストダウンをはか…

処理が可能な梅干の種抜き装置です。 従来の「種ぬきポン助」より、 PLC(コンピューター)を簡易、小型化。 押出しピンの先端を特殊加工しており、果肉の歩留まりを向上させました。 食品衛生法に適合した“シリコンゴム”を使用しており、作業終了後の 洗浄は水で丸洗いOKです。 個別の仕様に応じて受注製作します。お気軽にご相談ください。 【特長】 ■1時間あたり2000～...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

レトルト殺菌装置

レトルト調理の除菌に！蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択可能

『レトルト除菌装置』は、F値記録も可能な食品機械です 蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択できるレトルト調理における 除菌が可能。 その他、製作した自社製品は、環境関連機械、食品機械、繊維機械、 化学機械、衛生機械など、多業種で活躍しております。 【特長】 ■蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択可能 ■F値記録も可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オノモリ

もりや産業株式会社　食品工場設備シリーズ

包装や計量・計数または印字や検品など、生産性向上や衛生面をサポートしま…

食品工場設備シリーズ（製造・包装関連、印字ラベル関連、検査・衛生関連）...【特長】 ○製造・包装関連 定量充填機、半自動カップシーラー、半自動キャッパー、真空包装機（卓上型）、真空包装機（回転式）、ベルトシーラー、ヒロー包装機、シュリンク包装機、給袋包装機 ○印字ラベル関連 剥離機、ラベルプリンタ、オートラベラー ○検査・衛生関連 ＣＣＤカメラ高速カウンター、エアシャワー...

メーカー・取り扱い企業： もりや産業株式会社

株式会社竹田精工　事業紹介

世界に信頼される確かな品質。その原形が、ここにあります。

食品分野から工業分野まで巾広くご愛用されております竹田精工の製品は、創業以来築き上げた高度な精密加工技術、そして豊富な加工ノウハウを満載に創り上げ、完成した機械がTAKEDA SElKOブランドの産業用省力化機械及び食品機械であります。 お客様から求められる要望は全て異なり、1台として同じ仕様の機械ではなく、常に一品一品に挑戦し不可能を可能にして参りました。 又、食品製造においては食品機械の条...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社竹田精工

フードプリンター 「 アルティスタ 」

これまでの実績と経験を踏まえ、新たなフードプリンターの誕生です。

、はんぺん等のねり物、その他食品に最適です。 ロゴ・マーク、キャラクター、各種写真・文字等を、 食品表面に高速カラープリント致します。 【特徴】 ○高速ラインプリント、大量生産に ○食品衛生法に基いた可食インクで安心 →合成色素可食インク&天然色素可食インク ○印刷用製版が不要 ○各種包装ラインと組み合わせ、連続ライン化も可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウン...

メーカー・取り扱い企業： マサミ産業株式会社

IQFフリーザー『FLoFREEZ A』

生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー

『FLoFREEZ A』は、流動化によるバラ凍結ができ、長時間稼動により 最大の生産性を実現する効率的なIQFフリーザーです。 すべてのフリーザーは出荷前に試験組み立てを行いますので、お客様工場での 組み立て、お引渡しにも時間がかかりません。 当製品は衛生的でエネルギー消費量も少なく、ランニングコストも低く抑えられる、 お客様にとって優しいフリーザーです。 【特長】 ■製...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

強化液（中性）消火器　セーフミスト

強化液（中性）消火器　セーフミスト

お酢のチカラで消火する身体に優しい消火器 お酢の成分と食品材料から作られた中性の薬剤なので、厨房や食品工場、病院など、衛生管理を求められる場所に特におすすめです。使用後の汚損が少なく復旧も容易です。...■中性薬剤は人に優しく使用後の復旧が容易 お酢の成分と食品材料から作られた人にやさしい中性薬剤を使用。また、薬剤の飛散による二次的な災害が少なく、使用後の復旧が容易です。 ■キズに強...

メーカー・取り扱い企業： モリタ宮田工業株式会社

卓上型デポジッター『クリームプレッサー K-3型』

あらゆる商品作りを強力にサポート！充填の可能性を追求し続けます。

『クリームプレッサー K-3型』は、食品衛生を追求したカートリッジ式ポンプ、豊かなポンプバリエーションで使用に応じた充填が可能な卓上型デポジッターです。 テンキー入力とデジタル表示にて充填量・ポンプ速度・待ち時間・吸い戻し量の設定が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

株式会社エム・エス・ケー　事業紹介

様々な面でお客様に満足していただけるよう挑戦を続けます。

株式会社エム・エス・ケーは、群馬県伊勢崎市にて、管工事業・電気工事業・水道施設工事業・消防施設工事業・卸売業などを行っている会社です。 より快適な生活環境・空間・衛生状態を造り出す事で、生産性や健康を維持することが出来ます。 使い勝手や省力化等、先端技術を取り入れ、お客様のご要望に応えられる様に大規模施設から一般住宅まで工夫をこらした提案・設計・施工を行っております。 【事業内容】 ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・エス・ケー

小型シーズニングシステム　intelli-flav　OMS5.1

単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品…

tna intelli-flav（R）OMS 5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満たすように設計されました。 質量の変更に対応。振動計量コンベヤを使って、製品、オイルスプレー、粉末調味料のフローを直接制御し、ドラム内で常に均一な味付けを行います。 【特長】 ・計量器や袋...

メーカー・取り扱い企業： 日本tna株式会社

SCHMALZ（シュマルツ）　フィンガーグリッパー『OFG』

人間の手のような繊細な把持と搬送を実現するグリッパー

【特長】 ■高い汎用性 ・フィンガー内の圧力を制御して開閉動作を行うことで、変形しやすいワークも搬送できる。 ・ワークに合わせてフィンガーの動作方向を変更することで、丸や四角など様々な形状の外径、内径を把持できる。 ■スリムなフィンガー 細長い形状をしているので、距離が近いワークのピック＆プレースに対応できる。 ■優れた耐環境性 防塵・防水の保護等級IP68を取得。分解するこ...

メーカー・取り扱い企業： 因幡電機産業株式会社 産機カンパニー

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、 熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。 ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を 超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。 【特長】 ■マルタカ蒸気は水分量が多く、熱量の保持能力に優れている ■...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う 『ロータリーバルブ』を提供しています。 食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。 設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、 高品質・短納期を実現できます。 課題解決事例を紹介した資料を進呈中。 詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。 【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業： 尾崎ウェルスチール株式会社 本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

スパイラルフリーザー＆チラー『GYRoCOMPACT 60』

冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！スパイラル型なの…

大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 【特長】 ■電気消費量を削減 ■冷凍時間が短く脱水を抑え、製品品質を最高級に ■細菌が付着・増殖する場所がない ■ベルト幅670mm ■ベル...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

＊食用油の管理に＊　デジタル食用油テスター　testo 270

モデルチェンジしてさらに使いやすくなりました！ フライ油をムダにしな…

フライ食品の品質は食用油の品質に影響されます。testo 270は、酸価（遊離脂肪酸）だけでなく、重化合物など油の劣化要素全てである極性化合物を測定できます。これで、簡単にフライ油の管理ができ、交換が早すぎたり、遅すぎたりすることもなくなります。 また、天ぷらや唐揚げなど料理によって数値で油を管理もきます。...【特徴】 LEDでフライ油の交換時期をお知らせ！ 調理後のフライヤーに直接センサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テストー

ミニバッチ式解凍機『MIP4』

急な解凍が必要な時に！置き場所のスペースも取らない、ミニバッチ式解凍機

『MIP4』は、１回の解凍量が最大 25kg(一般的なダンボール１箱)と 少量ですが発振機の出力は 75kW仕様なので解凍時間が１分以内と非常に 短かい解凍機です(日産目安 ３t)。 小型タイプなので気軽にあらゆる冷凍品を家庭の電子レンジ感覚で使用可能。 キャビテイルーム内 φ730mmのターンテーブルによりさらに均一な解凍が行えます。 【特長】 ■置き場所のスペースも取らない...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

三宝産業株式会社　ステンレス製パンチング板　総合カタログ

錆に強く、衛生的で、耐久力抜群のパンチングシリーズ総合カタログ

心脱水ざる ○深型ザル ○米揚げザル ○パンチボール ○パンチング盆ザルボール ○パンチングそばザル ○水切りザル ○水切りボール ○穴付ボール ○ためザル ○HACCP対応　食品衛生対象商品 ○その他多数 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 三宝産業株式会社

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

『VSI-Fシリーズ』は、スライスが難しいとされていたローストビーフを はじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライス枚数・厚み・鱗列のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・ 速度など、さまざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

撹拌混合機 品番　M2728M-20SE

最低限混合に必要な機能だけに絞ったミキサー廉価機 コンパクト＆スリム…

粉体混合に最低限必要な機能を揃えたミキサーの廉価機種。 小スペースで効率のよい粉体・粉末原料の混合が可能です。 軽量かつキャスター付きですので移動も簡単に行えます。...食品用、医薬用としても使用されているステンレス密閉容器を使用しますので取り扱いの簡便さに加えて、洗浄性も高く、衛生面でも優れています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業