食品衛生 | イプロスものづくり

PR非接触開閉で感染症対策にも！既設、新設問わず上吊引戸に対応する開閉装置…

グローバルでは、国内品質基準、特許技術を駆使した【安全に開閉できる後付自動ドア開閉装置】の総販売元を担っております。安全安心を第一に考え、手動操作と自動動作を併せ持ったハイブリッドな自動ドア開閉装置です。～従来の引戸用に加え「開き戸用」や「窓」の自動開閉も実現する新タイプが登場！～【特長】 ◇簡単取付け　・ご使用中の引戸を、そのまま利用し自動ドア化可能 ◇安全・衛生　・手を触れること...

メーカー・取り扱い企業：株式会社グローバル

粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

PR自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う『ロータリーバルブ』を提供しています。食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、高品質・短納期を実現できます。課題解決事例を紹介した資料を進呈中。詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業：尾崎ウェルスチール株式会社本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

ATPふき取り検査キット／品番　M1091SYSU-PLUS

わずか十数秒で結果が確認できる「ＡＴＰふき取り検査」

今日のマーケットにおいては、完璧な衛生管理が消費財の製造および流通に関係する各種産業にとってますます重要な問題になっています。その中で近年、結果が分かるまでに24時間以上も必要な従来の培養法に比べ、わずか十数秒で結果が確認できる「ＡＴＰふき取り検査」は、洗浄後の清浄度や衛生状態の判断に、迅速衛生検査ツールとして、食料品に関わる業界をはじめ、衛生管理の重要度の高い医療分野や、その他の業界へ拡がり...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

PR53AP プロセス屈折計

本屈折計は、ジャム調理器や混合タンクなどの用途でBrix値などの液体濃…

OEMを含む食品および飲料製造、乳製品、醸造所において、即時の生産性と材料の削減を実現しながら、簡素化されたプロセス作業でBrix値およびその他の液体濃度を計測します。...ロングプローブのヴァイサラ Polaris PR53AP サニタリープローブプロセス屈折計は、食品および飲料製造で安全に使用でき、3-AおよびEHEDEG認証を取得しており、あらゆる衛生上の要求に応える信頼性の高い最新かつモジ...

メーカー・取り扱い企業：ヴァイサラ株式会社

PR53AC サニタリーコンパクトプロセス屈折計

本屈折計は、Brix値などの液体濃度をインラインで計測するために設計さ…

食品、飲料、乳製品、醸造所の製造において、即時の生産性と材料の削減を実現しながら、簡素化されたプロセス作業でBrix値およびその他の液体濃度を計測します。 ...ヴァイサラ Polaris PR53AC サニタリーコンパクトプロセス屈折計は、食品および飲料製造で安全に使用でき、3-Aサニタリー認証およびEHEDG認証を取得しており、あらゆる衛生上の要求に応える信頼性の高い最新かつモジュラー方式...

メーカー・取り扱い企業：ヴァイサラ株式会社

【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart

アプリと連動で結果を見える化！食中毒事故ゼロを目指してステップでかんた…

『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査(A3法)で、食品製造現場に潜むさまざまなリスクを見える化、食中毒事故ゼロを目指す製品です。食品製造の現場にはウイルス、食中毒菌などの目に見えない様々なリスクが存在しています。しかし、これらのリスクは調理器具、手指の洗浄によって削減することが可能。当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が行えます。【特...

メーカー・取り扱い企業：家田貿易株式会社札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

燃料アンモニア計プロセス用濃度計、濃度センサー

プロセスコントロール用。アントンパールの長年の密度測定技術を用い、アン…

高濃度の液体アンモニアの濃度測定（温度補正含む）濃度：　95　～　100％温度：　－40　～　－30℃　（条件によっては＋20℃までの測定にも対応）精度：　±0.1％受け入れ時の濃度測定、精算時の補正値算出、回収時の測定、脱水工程のモニター・制御にも使用可能です。その他の実績・酸やアルカリなどの濃度計として（塩酸、硫酸、硝酸、苛性ソーダ‥）・溶剤や薬液濃度計として（エタノール・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アントンパール・ジャパン

微生物迅速検査システムELESTA(R) PixeeMo(R)

ラベルフリーで蛍光染色が不要なため、自家蛍光の成分を含む検体でも影響な…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の衛生管理に適した独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい微生物迅速検査システムです。食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで検出する事が可能です。＜特徴＞ ●独自技術AMATAR(R)※で微生物を迅速に分離・捕捉・計測...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

レベル伝送器/非接触レーダー『Rosemount 1408H』

食品用途および飲料用途に最適化！既存システムにも新システムにも容易に統…

『Rosemount 1408H』は、食品および飲料業界に必要な正確な連続レベル測定を実現するレベル伝送器/非接触レーダーです。伝送器は衛生認証3-Aを取得し、プロセス接液部品はFDAおよび EC 1935/2004に準拠。定置洗浄 (CIP) および定置蒸気滅菌 (SIP) 処理、外部洗浄に耐えるように設計されています。 IO-Link接続により、従来の4-20mA出力お...

メーカー・取り扱い企業：日本アスコ株式会社

水分活性計 LabMASTER-awシリーズ※高速で高精度測定

スイスアクセール社の水分活性測定装置。パソコンに接続して測定値を記録や…

恒温装置付のモデルで、スピーディな高精度測定が可能です。パソコンに接続して測定値を記録したり、グラフ化するソフトを標準装備しましたので、データの管理がラクになります。（上位2器種のみ）食品衛生法衛乳54号に準拠。 ■測定方式：電解質電気抵抗湿度センサ ■測定範囲　水分活性：0.03〜1.00Aw ■測定精度　水分活性：±0.002Aw、温度：±0.2℃（25℃にて） ■表...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ケツト科学研究所

食中毒対策にも最適！「ATP検査用　衛生モニタリングシステム」

約２５秒で洗い残しを測定！食中毒対策に最適なＡＴＰ検査用の測定システム

『AccuPoint Advanced』食中毒菌の温床となる食品残留物（洗い残し）を、素早く測定できるＡＴＰ拭き取り検査用のモニタリングシステムです。汚染度が数字で表示され、カラー液晶とアイコン表示で分かりやすく、さらに誰でもどこでも使える簡単操作で、作業効率が飛躍的にアップします。 HACCP対応にも最適です。【特長】 ■微生物も食品残留物も併せて検査 ■効率性をさ...

メーカー・取り扱い企業：エア・ブラウン株式会社営業開発部

【FCS-90】落下菌培地スタンド

落下菌数測定に使えるステンレス製のシャーレ置台

屋内の落下菌を測定するためのシャーレを水平設置できるスタンド錆びに強く頑丈なオールステンレス製です。 ○一般的なφ90mmのシャーレで使用できます。 ○下側の台は蓋置として使用可能です。 ○製薬・食品・化粧品工場等で実施する「落下菌数測定」にご利用いただけます。 ○シャーレを床面から800mmの位置に設置できます。 ※厚労省通知「弁当及びそうざいの衛生規範について」に基づく ...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社八潮工場

ハンディ水質計残留塩素高濃度　AQ-102　レンタル

残留塩素高濃度測定用

・卵や野菜は言うに及ばず多種多様な食品の衛生管理、理髪・理容業のタオル等の衛生管理、医療器具の衛生管理、疫病感染防御など、幅広い分野で高濃度の残留塩素溶液が殺菌目的で使用されています。・殺菌効果を充分に保つためには残留塩素濃度が確実に高い濃度で維持されているかどうかを確認しなければなりません。残留塩素濃度測定法として通常利用されているDPD法は、高濃度の残留塩素が測定できないという特性を持...

メーカー・取り扱い企業：株式会社メジャー

空中菌(カビ)サンプラー『IDC-500B』

空中に浮遊しているカビを収集！環境衛生管理に必要なデータを取れます

『IDC-500B』は、空中に浮遊しているカビ(真菌)を簡単に捕集することを目的として開発しました。製薬、食品製造や、病院、介護施設、学校等に於いて空気中のカビを捕集。環境衛生管理に必要なデータを取るための簡易的なサンプラーです。【特長】 ■小型軽量 ■培地の着脱が簡単 ■吸引空気量設定が容易 ■電池残量少時LED表示 ■内臓Ni-MH充電池 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイデック

換気空調機器の差圧管理に　差圧変換器　testo 6351

クリーンルーム内外や、換気空調システムの差圧モニタリング、充填プロセス…

最高差圧精度 ±0.7 Pa （測定範囲 0～50 Pa選択時）。クリーンルーム内外の差圧や、換気空調システムにおける差圧・流量・流速をモニタリングに。 ...【特徴】 •0～50 Paから-2,000 ～ 2,000 hPaまでのバリエーションから測定範囲を選択 •最高差圧精度: ±0.7 Pa （測定範囲 0 ～ 50 Pa 選択時） •差圧を測定し、流量・流速の演算出力も可能 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テストー

培養法で２～３日かかる菌検査が半日で完了！微生物迅速検査システム

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！生産ラインの汚染リスク製品…

『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、独自のマイクロ分離技術「AMATAR(R)」に基づいた新しい微生物計測法により、食品由来の夾雑物が混在していても簡単に微生物のみを計測できる微生物汚染リスクモニタリングシステムです。分析条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価できるため、通常の培養に比べ、迅速に菌検査を行なえます。その結果、生産ラインの汚染リスク製品の品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

非接触式連続レベル計

接触式レベル計では物理的に不可能なロングスパン測定や食品・化学等異物混…

非接触式レベル計のメリット・非接触式なので破損や磨耗などによる異物混入の不安がなし・ロングスパン測定が可能・高所等、設置がしづらい箇所にも取付容易・真空、高温、高圧化でも使用可能（レーダー式）非接触式レベル計のデメリット・センサ先端部から一定距離は測定できない範囲「不測定帯」があり。・タンク内の測定物が物性変化すると誤動作を起こしやすい。。。・初期設定が必要...

メーカー・取り扱い企業：関西オートメイション株式会社

株式会社日立プラントサービス事業紹介

お客さまのさまざまなニーズにお応えします

株式会社日立プラントサービスは、主に冷凍装置、空気温湿度調整設備、給排水設備、衛生設備その他の建築付帯設備の設計・製造・販売及び工事並びに保守の請負、水処理装置、集塵装置その他装置並びに諸機器の設計・製造・販売及び工事並びに保守の業務、土壌及び地下水浄化に関する設備の設計・製造・販売及び工事並びに保守の業務などを行っている会社です。【事業内容】 ■冷凍装置、空気温湿度...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日立プラントサービス関西支店

風速計｜ベーン風速計 Fluke 925

風速計を使って空間の換気能力を確認

Fluke 925 は扇風機のように回転する風速センサーを使った風速計で、簡単な操作で風量および風の温度を手軽に測定できます。ディスプレイと風速センサーはケーブルで分離しているため、手を伸ばした位置にある換気口でも手元で測定値を確認することができます。商業施設やビル管理などで衛生的な環境を確保するためには、その空間の換気が欠かせません。 Fluke 925 を使って実際に換気している...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクトロニクス＆フルーク

３STEP操作で未経験者でも簡単！微生物迅速検査システム

たったの３つのSTEPで操作可能！生きた微生物を迅速に分離・捕捉・計測…

弊社独自のフィルター技術「AMATAR(R)」を搭載した微生物迅速検査システム『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、食品由来の夾雑物が混在していても菌を計測できる新しい迅速検査システムです。製造環境や製品・検体の微生物汚染を迅速に発見し、製品の廃棄や回収コスト、検査日を考慮した中間品の在庫も最小限にすることが可能です！条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

＊食用油の管理に＊　デジタル食用油テスター　testo 270

モデルチェンジしてさらに使いやすくなりました！フライ油をムダにしな…

フライ食品の品質は食用油の品質に影響されます。testo 270は、酸価（遊離脂肪酸）だけでなく、重化合物など油の劣化要素全てである極性化合物を測定できます。これで、簡単にフライ油の管理ができ、交換が早すぎたり、遅すぎたりすることもなくなります。また、天ぷらや唐揚げなど料理によって数値で油を管理もきます。...【特徴】 LEDでフライ油の交換時期をお知らせ！調理後のフライヤーに直接センサ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テストー

産業用コンパクトスケール『ICS4x9シリーズ』

水分のある過酷な環境向けに設計！クリーニングが容易な食品用はかり

『ICS4x9シリーズ』は、広範な計量プロセスに対応するフレキシブルで頑丈な全スチール製のはかりです。軽度の水分から過酷な条件まで程度を問いません。ニーズに厳密に基づいたスピーディかつ正確な運用に計量ソリューションを個別に設定でき、既存の生産プロセスとのシームレスな統合を提供します。すべての部品を衛生設計のガイドラインに従って作成しており、素早く容易、かつ効果的なクリー...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクニス

『微生物迅速検査機器』

従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ！機器の無…

当社では、微生物検査における培地の作製・分注、微生物の培養、コロニーカウントなどの作業を自動化・省力化する装置を取り扱っています。この度、『バクテスター』『セルタブルー』などの微生物迅速検査機器が新たに加わりました。作業精度の向上・均一化に加え、検出・結果判定までの時間短縮は、より経費削減を生み、様々な課題の解決に役立ちます。 ★イチオシ製品『Scan Station』『Scan...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セントラル科学貿易

微生物検査システム「ELESTA(R) PixeeMo(R) 」

計測データ・写真をシステムに記録！ＰＤＦで報告書まで出力可、また蓄積さ…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の衛生管理に適した独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい微生物迅速検査システムです。画像解析処理の条件設定により、画像の中の菌を約１秒で自動計測。計測データ・写真はシステムに記録されＰＤＦで報告書まで出力することができます。蓄...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

非侵襲なので補足した菌を回収・培養も可能！微生物迅速検査システム

加熱処理製品や化粧品等の死菌数のモニタリングによる製品設計の妥当性確認…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の衛生管理に適した独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい微生物迅速検査システムです。食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで検出する事が可能です。また、非侵襲なので捕捉対象の微生物に最小限のストレスしか与えないの...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

微生物汚染リスクモニタリングシステム

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！

AFIテクノロジーが提供する『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、食品・飲料工場の衛生管理に適した独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい微生物迅速検査システムです。食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで検出する事が可能です。＜特徴＞ ●独自技術AMATAR(R)※で微生物を迅速に分離・捕捉・計測 ●非侵襲・非標識で微...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

自動温度補正式　手持屈折計　MASTER-3T

MASTER-Tシリーズの高濃度（測定範囲 Brix 58.0〜90.…

みずあめ、はちみつ、ジャムなど糖分を多量に含む食品の測定に最適な、自動温度補正式の手持屈折計...【特徴】 ○見やすい目盛 ○水・塵・落下に強い ○修理・アフターセールスサポート ○衛生面を強化 ○サンプルはわずか2〜3滴でOK! ○蓋板を開けずにサンプルがサンプルステージに　自動的にプリズムに吸い込まれていく自動吸引機能を搭載 ○保管用ケース付属　ケースに保管してお...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アタゴ