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PR耐熱、耐薬品、耐久性とともに優れた耐衝撃性があり、自在にサイズと形状が…
セララベルSLは、ステンレス基板にセラミックスでバーコードパターンなどを焼成した高い耐熱性を持ったラベルです。 【特長】 ◆高い耐熱性(セララベル-300の場合、 最大1400℃まで) ◆セラミックのラベルにもかかわらず、約90度まで折り曲げても割れにくい。 ◆約15年相当の長期耐久性にも対応(生産現場に適しております) ◆耐薬品性も良好。(ただし、高温高濃度アルカリを除く) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シグマックス
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食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…
食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP(ハサップ)方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社横山商会 名古屋営業所
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製造現場の安全と安心を支える!一歩進んだフードディフェンスを実現します
近年、生産や流通、働き方の変化により、食品製造の現場はより一層の 安全確保が求められています。 『i-PRO EXTREMEシリーズ』は、食品製造現場の出入り口から製造工程、 倉庫までを監視、モニタリングするセキュリティシステム...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナガイ
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活用事例をご紹介!店舗の状況をいつどこでも把握可能。的確な指示を現場に…
当社のIPカメラ・防犯カメラを用いた「飲食店」での活用事例を ご紹介します。 例えば、音声と映像再生でクレームなどのトラブルが発生していないか 随時確認可能。 手洗いや食材の取り扱い、閉店後の清掃などのマニュアルが 正しく...
メーカー・取り扱い企業: ソリッド株式会社
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室温や温度が自動で管理されている場所で空調が止まってしまった場合に、異…
ト「REMO III」は、 温度・湿度の異常を検知し、設備保全者へメールで異常を報せます。 室温や温度が自動で管理されている場所で、空調が止まってしまうと、 乳製品や生鮮魚介類が傷んだり、食中毒の原因となる細菌やウイルスが発生してしまいます。 室温の温度・湿度管理が重要施設に、異常を検知できるシステムを備えておくことは、 トラブルをいち早く把握し、他の製造過程に及ぶ影響を最小限...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TSエンジニアリング
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