電動バランサ『ムーンリフタ』＜導入事例付きカタログ進呈＞

PR重量物の搬送・精密位置決めをサポート。手作業と同じ流れでワークを移動で…

『ムーンリフタ』は、重いワークでも“手先の感覚”を活かしたハンドリングで、 安全な作業とスムーズな位置合わせを実現する電動バランサです。 両手でワークを持ち、軽い力で動かすことができるため、 はめ込み中の引っかかり等、微妙な感触まで感じながら作業可能。 接地するまでゆっくり降下したり、手をはなすと直ぐに止まるなど機能も充実。 精密な位置決めが必要な組み付けや、ガラス等の繊細なワークの搬送に好適...

メーカー・取り扱い企業： ユニパルス株式会社

【技術コラム】ねじ・締結部品でできるHACCP対策

「ねじ・締結部品でできるHACCP対策」について！当社の技術コラムをご…

2021年6月、HACCPの導入・運用が義務化され、食品を取り扱う事業者は これまでの方法よりもさらに緻密な対応が求められています。 私たちねじ業界に直接関係はないものの、食品機械や飲食業界の セントラルキッチ...

メーカー・取り扱い企業： 池田金属工業株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

P（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべき現場特性に応じた空気清浄管理 9章　食品工場におけるバイオフィルム形成とその対策 第3編　HACCPと現場対応 1章　HACCPによる衛生管理の制度化と概要 2章　食品製造工場へのHACCP導入と運用の実際 3章　HACCP制度化における食品製造QCDの取組み 4章　HACCPに活かす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

Proマニュアル！QC工程図の作り方（フォーマット・作成事例）

QC工程図（表）作成手順やHACCPにおける製造工程図などを掲載してい…

多角的な見方で解説を行っているのでぜひ参考にして下さい。 【掲載内容】 ■QC工程図（表）とは ■QC工程図（表）作成手順（事例研究） ■ISO9000製品実現計画とQC工程図 ■HACCPにおける製造工程図 ■先行製品品質計画とQC工程図 ■FMEAとQC工程図 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社高崎ものづくり技術研究所 ゴウドウガイシャタカサキモノヅクリギジュツケンキュウショ

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

科学的根拠に基づく各種試験・評価方法について、食品開発に永年携わるエキスパートの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著者：山崎 勝利、朝田 仁 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

5判424頁 監修：松永藤彦、稲津早紀子（東洋食品工業短期大学） 発行：エヌ・ティー・エス ISBN978-4-86043-617-9 C3058 ■目次 第1章　飲料製造におけるHACCPとそれを支える分析技術 第2章　飲料製造ラインにおける衛生管理 第3章　飲料の殺菌技術 第4章　飲料容器の機能と用途 第5章　充填・密封技術の実際 第6章　飲料製造設備 第7章　各種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の歴史と製造技術 　4章　本格焼酎の歴史と製造技術 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

JFS-A/B 規格 監査業務のご案内

グローバルテクノは、食品安全管理の基盤強化を応援しています

グにも対応しており、コンサルティング～監査まで 一貫したサポートを実現します。まずはメール又は電話でご相談ください。 【認証・適合証明を受けることによるメリット】 ■改正食品衛生法でのHACCPの制度化に対応 ■第二者監査の効率化 ■サプライチェーンからの認証要求に応える ■日本発の食品規格の為、内容が分かりやすく明朗 ■輸出の機会を捉える為に食品製造のレベルを1段階アップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

監査・コンサルティングのご案内　JFS-A/B

認証・適合証明を受けることで、さまざまなメリットを得ることができます

ISO22000のシステム構築もサポート、簡単なチェックリストを使用した 無料ギャップ診断の実施をしております。 【認証・適合証明を受けることによるメリット】 ■改正食品衛生法でのHACCPの制度化に対応 ■第二者監査の効率化 ■サプライチェーンからの認証要求に応える ■日本発の食品規格の為、内容が分かりやすく明朗 ■輸出の機会を捉える為に食品製造のレベルを1段階アップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター