HACCP | イプロスものづくり

PR重量物の搬送・精密位置決めをサポート。手作業と同じ流れでワークを移動で…

『ムーンリフタ』は、重いワークでも“手先の感覚”を活かしたハンドリングで、安全な作業とスムーズな位置合わせを実現する電動バランサです。両手でワークを持ち、軽い力で動かすことができるため、はめ込み中の引っかかり等、微妙な感触まで感じながら作業可能。接地するまでゆっくり降下したり、手をはなすと直ぐに止まるなど機能も充実。精密な位置決めが必要な組み付けや、ガラス等の繊細なワークの搬送に好適...

メーカー・取り扱い企業：ユニパルス株式会社

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

本資料では、2021年6月に義務化されるHACCPについて、飲食店を経営・運営する方々に向けて分かりやすく解説しています。そもそもHACCPとは何か？罰則はあるのか？といった疑問にお答えしているほか、衛生管理計画の策定・実行など...

メーカー・取り扱い企業：鵬図商事株式会社

HACCP対応製品　高速シートシャッター「スムーザー」

HACCP対応高速シートシャッター。通常鋼製シャッター比、約15倍の…

HACCP対応製品として活躍！通常鋼製シャッターの約15倍の速さで開閉可能。【特徴】 ○業界トップの耐風性能　全閉時の風速29.3ｍ/秒※でも耐えうるシートシャッター。　（※ＲＢ−４型　Ｗ6050mmの場合）　外部に面した場所でも安心して利用可能。 ○省エネ　素早い開閉で、空気の流出入を最小限に。　また、通過するものの大きさに合わせて開口高さを設定し、　無駄なエネルギ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユニフロー

【HACCP準拠】温度・湿度を自動で記録！簡易型温湿度計

ワイヤレス子機で最大8地点測定（最大100ｍ）測定値は液晶本体で表示。…

HACCPの重要な管理ポイントである温度・湿度の記録ですが、「記録したいが人員的負担がかかってしまう」、「記録忘れが怖い」など色々問題があります。この温湿度計は温度・湿度を自動で記録が可能です。マイクロSD（別途要）を入れることで最高8地点まで、自動で記録することができます。温湿度測定センサーを内蔵したワイヤレス子機を管理したいポイントに設置するだけで、液晶本体（親機）で測定値をリア...

メーカー・取り扱い企業：株式会社パラドックスゲイトジャパン営業・開発部　中国事業部

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、通信にLoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御システムです。 1台のサーバで最大32台の計測ユニットを管理でき、温度、湿度、などのデータを収集。監視環境を構築します。設置が簡単なため、監視エリアの拡張や監視項目の追加も行いやすいのが特長です。遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、アラート通知による...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイエスエイ

HACCP対応型　異物混入防止対策　『トピア』

HACCP対応型が追加になりました。(異物混入防止対策)

配線をダクト内に収納。ハブリング洗浄、異物混入防止にバン設置、エラー情報を画面表示、電磁弁を一ヶ所に集約、豆腐を壊しにくいエンボス坂使用、豆腐パック掻き落とし...【特徴】 ○極力駆動機構を外付けとした、異物混入防止対策タイプも新たに追加されました。 ○多品種･多サイズ対応－２サイズ兼用かつ木綿･絹ごし兼用が１台で可能となりました。 ○よりきれいに一毎回刃のブラッシングをするため豆腐切断...

メーカー・取り扱い企業：株式会社間瀬

一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について

正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…

一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。日々の実践を数値化することは「リスクの見える化」を可能にします。チャーム社のATP結精度とモニタリングシステムは、お...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

LED捕虫機『Epsilon-LED』※マンガ資料進呈中！

HACCPの専門家も推薦！特殊反射塗料を採用し、飛翔昆虫が好む波長の紫…

『Epsilon-LED』は、独自捕虫メカニズムを搭載し、高い捕獲力と美しさを実現しているHACCP対応LED捕虫機です。 48種もの様々な飛翔昆虫を捕獲でき現行機と比較して2.17倍の捕獲。また間接照明のようなインテリア性があり、なおかつ2か月間メンテナンス不要となっています。...

メーカー・取り扱い企業：鵬図商事株式会社

バンガード

無色透明のチューブで、既存の蛍光灯を強力な飛散防止タイプに変換します。 ●紫外線をカットし走光性を持つ虫の飛来を大幅に削減します。 ●蛍光灯付近の商品等の変褪色劣化防止効果があります。 ●HACCP.AJVC認定商品 ●繰り返し使用可能で約１０年間耐用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハギテック本社工場

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

食品安全における一般衛生管理、設備・機器・備品・設計・設置に注目

生物学的、化学的、物理的の3つの分類！それぞれのケースのHazardの…

機器、備品について、国内外の実例とともに、解説しております。「生物学的Hazardの実例」や、「化学的Hazardの実例」、「物理的Hazardの実例」などを掲載。また、「HACCP Internationalによる認証」についてもご紹介しておりますので、是非、ご一読ください。【掲載内容】 ■生物学的Hazardの実例 ■化学的Hazardの実例 ■物理的...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

FSSC22000エアフィルターでご協力

無料WEBセミナーや直接面談などを実施！食品用エアフィルターでご協力し…

HACCP義務化・FSSC22000の対策でお困りではございませんか？当社では食品製造のお客様、関連のお客様へHACCP・FSSC22000を踏まえたご提案を実施しております。「とりあえず情報を得たい」そんなお客様はHACCP・FSSC22000無料WEBセミナーをお聞きください。直接面談、個別のWEB面談をご希望のお客様はお申し付けください。【こんなお困りごとはありませ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社前田シェルサービス

ATP測定器『AccuPoint Advanced』

HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

できる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。【特長】 ■カラーディスプレイ ■アイコン表示で分かりやすい画面表示 ■さらに効率が高くなった拭き取り試薬詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業：エア・ブラウン株式会社営業開発部

フードマシニングハイドロリックオイル「メダリオンFM作動油」

精製基油を採用しています。 ●メダリオンFM作動油には、抗菌・防腐作用のあるルブリスタットTMが配合されており、バクテリヤや微生物の繁殖を阻止し、設備機械から汚染源を排除します。 ●HACCP対応品 ●NSF/USDA（米国農務省）H-1認可品...

メーカー・取り扱い企業：大洋シーアイエス株式会社　TAIYO CIS CO.,LTD.

ウエノのトータルサニテーション

お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート！微生物検…

剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。食品微生物を制御するためには、原料から製造工程、そして消費段階に至るまでのトータルな対策が必要。当社では、お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポートするため好適な製品・サービスを提供いたします。【取扱製品】 ■衛生資材 ■洗浄除菌剤 ■エタノール製剤 ■脱酸素剤類 ■食品添加物 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ウエノフードテクノ

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

困りの方へ！】・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコスト、ランニングコストを抑えたい方・HACCP管理で要求される濃度監視、記録を自動化したい方・次亜塩素酸ナトリウムやアルコールによる手あれでお困りの方 ※炭酸次亜水の解説資料は下記よりダウンロード出来ます！ ※デモ機をご希望の方...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

【事例紹介】ソックダクト用カーテンレール

カーテン以外を吊る為にカーテンレールを利用いただいている事例、ソックダ…

そのソックダクトを支えているのが、カーテンレールです。カーテンを吊り込みと同様に、簡単に取り付けが可能、ランナーも自由に動くので位置調整なども不要。多彩な部品も揃っております。 HACCPに対応できるステンレス製のカーテンレールも品揃えされています。...

メーカー・取り扱い企業：トーソー株式会社産業資材部

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

性質があります。・厨房や店内全体の清掃に使用可能・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水）・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています・野菜類の除菌に・HACCPへの取り組みを支援 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※デモ機はESS-ZERO３です。ご希望の方はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アコオ機工

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･無塩タイプの微酸性…

理に適しています。＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。 ●USBポート（オプション）を搭載、パソコン等へのデータ転送、管理でHACCP支援。 ●アピアモニターで「有効塩素濃度」と「pH」をLED測定します。（特許取得） ●導入して直ぐに付属のホースが使えます（AP-300～600W） ●移動式のため設置場所を選びません。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ホクエツ

殺菌水製造装置（炭酸次亜水製造装置）

今、次亜塩素酸水は炭酸次亜水が注目を浴びています。

次亜塩素酸ソーダ+塩酸中和方式や電気分解方式よりも、安全で低コストの殺菌水を製造できます。次亜塩素酸ソーダの約5倍の殺菌力を持ちます。 HACCP対応かつトレーサビリティに必須の監視・記録機能を標準装備しています。タッチパネルで濃度・PHは自由に設定できます。３０ℓ/分、９０ℓ/分、１５０ℓ/分の3機種を持っています。温水での...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

Mi・Fi解凍庫（卓上型・窓付）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後も低温保存で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

ェアリング、それぞれのポジショニングから問題を把握し、総合的に現代社会が求める安心で安全な環境づくりをサポートいたします。本カタログには、トータルサニテーション（総合的衛生管理）を方針としてHACCPを視野に入れた多様な衛生対策を掲載しております。【掲載製品】 ○食中毒ウイルス・食中毒菌対応除菌剤「バリアスワン」 ○システム洗剤「ファースト・システム洗剤」 ○感染性嘔吐物処理「...

メーカー・取り扱い企業：大一産業株式会社東京支店

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

5判424頁監修：松永藤彦、稲津早紀子（東洋食品工業短期大学）発行：エヌ・ティー・エス ISBN978-4-86043-617-9 C3058 ■目次第1章　飲料製造におけるHACCPとそれを支える分析技術第2章　飲料製造ラインにおける衛生管理第3章　飲料の殺菌技術第4章　飲料容器の機能と用途第5章　充填・密封技術の実際第6章　飲料製造設備第7章　各種...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

食品工場総合衛生管理システム『TOSCO SYSTEM』

より安心・安全な食品づくりを

時代のニーズに対応した、衛生面を含めた食品工業のハードからソフトまでトータル的な設計・施工を行う運営業務全般にわたるプランニングシステムです。厚生労働省やマスコミ情報で言われる「HACCP」「ISO22000」「FSSC22000」のシステムを具体的行動計画にしました。【特長】 ■高品質な食品加工室のサニタリーパネルシステムの提案設計・施工 ■理想に近い給気を実現...

メーカー・取り扱い企業：赤田善株式会社

オールステンレス製エアーシャワー自動扉　ST-AS12

衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! !

とのエアーロックの機能も果たし、クリーンルームには不可欠な装置です。・タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。・設置場所　：学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、GMP施設　　及びその他の衛生施設 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セギジャパン

電解次亜水生成装置『FEクリーン水』

高い除菌効果の電解次亜水でHACCPによる衛生管理の徹底をサポート！

『FEクリーン水』は、食塩水を無隔膜方式で電気分解することで得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の除菌水で、食材や調理器具などの除菌に使用できます。蛇口を開ければ常に新鮮な電解次亜水が生成可能。豊富な生成量のため、水道水感覚でたっぷり使うことができます。また、pHがほぼ中性（弱アルカリ性）で食材への影響が少なく、除菌後のすすぎが簡単です。【...

メーカー・取り扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社

食品工場内のロボット化に！防護柵『ARAEL(アラエル)』

【安全・衛生対策】設備の自動化・衛生管理対策に！水滴が溜まりにくく、ふ…

作業環境による人手不足やHACCPに対応する為に不可欠となっている食品工場内のロボットによる自動化。その自動化に不可欠な安全対策製品が”防護柵”になります。防護柵の老舗メーカーである泰生工業が作り上げた、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社泰生工業

炭酸次亜水

HACCP（ハサップ）制度化対応に！食材の滅菌、器具や食器の除菌など幅…

エア・ウォーター株式会社が取り扱う『炭酸次亜水』をご紹介します。食品添加物殺菌剤の次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈すると弱酸性（pH5～6）の滅菌水となります。次亜塩素酸ナトリウムを「PH-600」で作った炭酸水で希釈すると『炭酸次亜水』を簡単に作ることができ、衛生管理の強い味方になります。【特長】 ■次亜塩素酸ナトリウム　・弱酸性になると滅菌の即効性が上が...

メーカー・取り扱い企業：エア・ウォーター株式会社

次亜塩素酸水生成装置『ハイジョキンII』※利用例も紹介

HACCPにも対応！ノロウィルス・インフルエンザの感染から職員・入所者…

『ハイジョキンII』は、施設の安心・入所者の安全を守る次亜塩素酸水（酸性電解水）生成装置です。装置に手をかざせば、瞬時に設定した時間（10～120秒の範囲）次亜塩素酸水を吐水。手荒れがなく、頻回に手洗いすることで、施設の衛生管理が徹底されます。【特長】 ■小型軽量、壁掛けも可能 ■装置内部に水圧調整部品を配置、高性能電極の採用により安定した　次亜塩素酸水を連...

メーカー・取り扱い企業：合同会社湧閃

小型調理殺菌装置『Cook Boy CB-40』

幅広く美味しい調理が可能！設置後の性能検査が不要な小型圧力容器

幅広く美味しい調理が可能です。また、ムラのないシャワーで均一な加熱。安全な商品を供給できます。【特長】 ■多彩な調理が可能 ■均一な加熱 ■精密なコントロール ■多機能 ■HACCP対応 ■ボタンひとつで誰でも簡単に運転可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サムソン本社・工場

【資料】HSP NEWS 49号

スーパー次亜水を通じての取り組みや報告などを紹介！今後も更なるサービス…

ど、神戸労災病院栄養管理室の久永室長にお話を伺いました。【掲載内容】 ■導入事例・導入経緯について・使用方法について・スーパー次亜水の良い点･ご要望など ■雑誌「月刊HACCP」「月刊クリーンテクノロジー」の特集記事に寄稿いたしました ■社員紹介＆スーパー次亜水の使用方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

ナチュレリキッド　EX

ISO22000番の取得やHACCP取得後のゾーンニング分けなどで清潔域での場内発生する害虫が問題になっております。ナチュレリキッドなら化学系殺虫剤が使用できない箇所でもご使用でき、内部発生を抑えます。環境にも影響がありま...

メーカー・取り扱い企業：有限会社トヨコウ商会

【精肉プロセスセンター向け】精肉加工機器サニテーションサービス

機械にあわせた適切な洗浄で高度な衛生管理可能！機器のトラブルを減少し、…

の清掃はお任せください。【特長】 ■加工機器の｢衛生面｣と｢性能面｣を良好に保つ ■加工機器にあわせた最適な清掃を実施、徹底的に洗浄 ■機器各部を点検、機器の良好な状態を維持 ■HACCP/ISOの実効性を高め、高度な衛生環境を実現 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。【特長】・記録忘れ・記入ミ...

メーカー・取り扱い企業：マスプロ電工株式会社

【導入事例3】HACCPを意識し、ペーパータオルから置き換えた例

ハンドドライヤーの選択ミスで、その手洗い台無しにしていませんか？水滴、…

雑菌を洗い流した手を乾燥させるハンドドライヤー。実は、従来の吹き飛ばし式のハンドドライヤーでは、手に残った雑菌はもちろん、周囲の雑菌も飛散させてしまうリスクがあることをご存知ですか？雑菌だけではありません。工場内において、吹き飛ばし式のハンドドライヤーによって飛散した毛髪やホコリなどが近くの食品へ混入してしまう...そんな問題も起こり、東京保健福祉局でも注意喚起を促しているのです。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社Air Labo

金属異物除去！防水サニタリーマグネットバー：テクノプラン

液中使用可能な防水構造強磁力サニタリーマグネットバー！金属異物除去…

サニタリーマグネットバーは表面最大結束密度1,400mT(14,000ガウス)の超強磁力タイプから使用環境温度、上限250℃の耐熱タイプまで！液中使用可能な防水構造のマグネットバーです！最長1200ｍｍまで1ｍｍ単位で製作可能。今ある設備を活かして手軽に導入することができます！ ●マグネットバーで食品工場や医薬品の製造過程での金属異物除去！ ●原料に混入した鉄粉をマ...

メーカー・取り扱い企業：高津伝動精機株式会社

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　1,780ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　680ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　1,400ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　613ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（コールドテーブル型・引出し式）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍　　マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。　　解凍後低温保冷で菌の増殖・繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低　　電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。　　解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味...

メーカー・取り扱い企業：株式会社プレタロウ

オールステンレス製エアーシャワー手動扉　ST-AS02

　異物混入の防止は、出入口のバリアが大切です ! !

ロックの機能も果たし、クリーンルームには不可欠な装置です。・　タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。・　設置場所　：学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、GMP施設　　　及びその他の衛生施設 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セギジャパン

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』【サンプル水を無料進呈】

デモ機貸出中！HACCPなど衛生管理に最適！殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』の殺菌テストデータをご紹介

【殺菌テストデータ進呈】HACCPなど衛生管理に最適！殺菌・消臭が安全…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水ソーダを中和した殺菌水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決しています。【本製品が選ばれるポイント】 ■製造した...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン