GMP仕様対応可能 解砕・分散分級が実現！ 『FSハイシフター』

PR驚異の縦振幅を実現し、解砕・分散分級！超音波発生装置が不要で、微粉・油…

「粉体が目詰まりしてしまう...」「振動で解砕も同時にできれば目詰まりしないのに...」「超音波発生装置は高いし...」こんなお困りごとはございませんか？ 『FSハイシフター』は波動運動によりスクリーン上の材料が激しく跳ね上げられスクリーンに衝突、材料の凝集は解砕・分散され分級効果が増大します ナイロン網による分級の為、ランニングコストが低減！ 網たたきも不要な事からコンタミのリスクを低...

メーカー・取り扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社

ビル・工場の冷暖房など、様々な用途に活用できるバイオマスボイラー

PR化石燃料の使用を減らし燃料費の大幅削減！カーボンニュートラルでＣＯ２排…

現在焼却処分されている木質や廃プラスチックなどの廃棄物を、マルチボイラーの燃料として活用することで、 化石燃料の使用を大きく削減します。 木質ペレット、木材チップ、RPF（固形燃料）に対応。 間伐材や建築廃材、木材加工時の端材のチップやRPF（固形燃料）を有効活用できます。 特に大量に温水を使用する温泉・浴場施設では燃料費の削減に大きく貢献するとともに、バイオマスボイラーは様々な用途に活用でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジテックス

【KWシリーズ】茎ワカメ切断機

茎ワカメの縦裂き・寸切りが連続処理できる切断機

■動力：三相モーター0.75kw　　6P 1台 　 ■機械寸法：高さ1170mm・幅610mm・長さ1470mm ■重量：180Kg　　　　 ■能力：200Kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■茎ワカメの縦裂きと寸切りが連続して行える ■それぞれの裁断寸法については、 　 最適な寸法を下記から選んで組み合わせられます。 ・縦裂き　1.5 ミリ／2.5 ミリ／4ミリ ・寸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SD-4】四ツ割専門機

塩蔵素材から生野菜まで応用範囲の広い四ツ割専門機

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ760mm・幅840mm・長さ1180mm ■重量：135Kg　　　　 ■能力：200kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■塩漬けの原料から生の胡瓜や茄子、大根等まで ■さまざまな原料に幅広く活用できる ■操作は簡単、投入口より原料を落し込むだけでOK ■中心部からきれいな四ツ割を実現 ■その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【TC-1】 千本切専門機

薄切りにした素材を千切りにするための専門機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ1050mm・幅430mm・長さ770mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：350kg/h以上...■□■特徴■□■ ■生姜やめかぶ等を千本切りにする機械 ■薄切りにした原料をコンベアに載せるだけでOK ■簡単に連続切断が行える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SDB-2】二ツ割専門機B型

長めの原料の縦割りに最適な二ツ割専門機

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1630mm・幅450mm・長さ1000mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：100kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■沢庵、茄子、瓜等、漬物の二ツ割に最適 ■特に、長めの原料を真芯から縦割りにする際、威力を発揮 ■艶やかで美しい切り口 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

食品加工用　二ツ割専門機A型

塩漬け野菜やザーサイを2つに裂く専門機

■動力：三相モーター0.75kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1050mm・幅670mm・長さ840mm ■重量：150Kg　　　　 ■能力：100kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■沢庵、ボイルメンマ等を縦割りにします。 ■操作は簡単、上部投入口から原料を落し込むだけ。 ■真芯から、きれいな二ツ割りになります。 ■その他機能や詳細については、カタログダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリープメタルのみの交換で、縦横スライドフレームの摩擦問題を解消しました。又、従来は不可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

スーパーフードカッター『SFC-7S型／SFC-7G型』

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

スーパーフードカッター『SFC-7S型（標準機）／SFC-7G型（大型機）』は、投入式なので作業が早く、どなたでも簡単にご使用いただけます。 水分が流出すること無くカットされ、野菜のエキス栄養分を逃しません。 ミジン切り、スライス、千切りの3通りのカットが可能です。 【特徴】 ○本体架台ホッパー ステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 ○インペラー及びミジン刃プーリー、インバーター変速式...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

牛蒡ささ切り機『BS型』

牛蒡を自転させて切ることにより、手切り風のささ切りカットを可能にしまし…

『BS型』は、牛蒡の手切り風ささ切りや、たんざく、斜め切りができる 牛蒡専用の加工機です。 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと 牛蒡は円板刃物で手切り風のささ切りにカットされ、下部排出口より 出てきます。 また刃物の交換で「笹切り」「笹削り」「たんざく切り」「斜め切り」の 4種類の加工が可能です。 【特長】 ■ごぼうを回転させて、ささ切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

【SDH-2】白菜二ツ割専門機

白菜の二ツ割を追究して設計・開発された特化型機種

■動力：三相モーター1.5kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1850mm・幅920mm・長さ1270mm ■重量：250Kg　　　　 ■能力：1200株/h　以上 ...■□■特徴■□■ ■操作は簡単、コンベアの上に載せるだけでOK ■白菜の大小にかかわらず、中心からきれいな二ツ割を実現 ■大量裁断が可能 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ひとくちメロンパン皮　ワイヤーカット専用機　MCT-16型

ご希望に合わせて、生地の大きさ、厚さ、生産スピードを選ぶことができます

「ひとくちメロンパン皮　ワイヤーカット専用機　MCT-16型」は、小型で使いやすい、安心・信頼の機械です。大量生産用の多列式メロンパン皮ワイヤーカット専用機もございます。ご希望に合わせて、生地の大きさ、厚さ、生産スピードを選ぶことができます。基本仕様は、電源容量0.2kW AC200V 3相、エアー40NL/毎分 5kg/cm²、生産能力MAX 2,000個/毎時、トップコンベア ベルト幅160m...

メーカー・取り扱い企業： マサミ産業株式会社

【食肉工場向け】MCシリーズ　高速裁断機

食肉工場での肉カットはこれにお任せ～MCシリーズ～

MCシリーズが様々なカットを可能とさせてきました。 平切り（スライス）をはじめ角切り（ダイスカット）や短冊切り、輪切り、斜め切り、拍子木切り、さいの目切り、小口切り、色紙切り、波切り、定寸切り、サイコロカット、すじ切りなど様々なカットを可能とさせてきました。 ...20ミリ角冷凍肉 処理量　約450kg/h...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

野菜屑粉砕機　野菜屑を70%～90%脱水、減量　達成

スクリュー式50%減量に対し、本機は70～90%脱水、減量　達成 (…

デモテスト行います 特徴 ■人参も丸ごとおろし状に粉砕 ■一次粉砕刃と二次粉砕柱で二回粉砕するから細かく粉砕 ■一次粉砕部にオートクリーニング分級部が有り一定の大きさ以下に 細かく粉砕 ■キャスター付きで移動が簡単 ■縦型で設置スペース少ない ■弊社「あっさく君」と組み合わせると70%～90%減量 ■投入筒及び粉砕筒が簡単に取り外せるから掃除が簡単 ■市販の同程度の野菜屑処理装...

メーカー・取り扱い企業： 豊沢システム有限会社

【SD-6】大根四,六ツ機

アタッチメントの交換で、四ツ割も六ツ割も自由自在な専門機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ860mm・幅560mm・長さ1170mm ■重量：120Kg　　　　 ■能力：1800本/h ...■□■特徴■□■ ■作業は簡単、生大根を投入口に差し込むだけでOK ■縦方向にきれいな四ツ割ができる ■アタッチメントを交換すると、六ツ割機に変 　　わって便利で ■アタッチメントの交換もスムーズ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【DT-1】大根拍子木切機

輪切りにした大根をセットするだけで、大根の拍子木切が簡単にできる専門機…

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ930mm・幅860mm・長さ1450mm ■重量：200Kg　　　　 ■能力：1500個/h ...■□■特徴■□■ ■任意の厚みに輪切りにしておいた生大根を 　　投入枠に載せます。 ■格子状に組んである刃物のほうに原料が押し出されることによって、 　 拍子木の形に切断されます ■その他機能や詳細につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【KF-1】胡瓜定寸切機

簡単で正確、かつ美しい胡瓜の寸切り加工ができる切断機

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 4台 ■機械寸法：高さ1485mm・幅640mm・長さ1340mm ■重量：200Kg　　　　 ■能力：1800本/h ...■□■特徴■□■ ■生胡瓜を定寸に切断する機械 ■コンベアの枠に1本ずつ載せるだけでOK ■スリッターナイフにより、きれいで正確な寸切りが行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【CR-1】胡瓜乱切機

斜め切りや寸切り加工もできる胡瓜の乱切機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ900mm・幅480mm・長さ1150mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...■□■特徴■□■ ■胡瓜等の長めの原料を乱切りにする機械 ■切断枠を交換することで、斜め切りや寸切りも行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【DF-1】大根定寸切機

大根皮ぬき機で円柱型にした大根を一定の厚みに寸切りする機械

■電源：AC200V ■機械寸法：長さ1470mm・幅540mm・高さ1370mm・重量160kg ■能力（大根）：1200本/h ...■□■特徴■□■ ■固定刃の採用で、均等な厚みを実現 ■投入ホッパーに並べるだけで、一本ずつ順次切断 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

栗加工機械　ぽろたんカッター　HS-201

ぽろたんの鬼皮と渋皮剥きの前処理として必要な傷入れ機械

日本栗の新品種『ぽろたん』に切れ目を入れる作業は、鋭利な刃物を使い危険が伴いますが、「ぽろたんカッター」は刃先に触れる事が無く安全です。一日8時間の連続稼働で、約8.000個の処理が可能です。「ぽろたんカッター」は、自動で深さ3.5mmの目立たない切れ目を、栗の周囲にクルリといれます。約97.5%の「ぽろたん」の加工が可能です。切れ目の深さ3.5mm長さは3/4周です。 詳しくはお問い合わせ、も...

メーカー・取り扱い企業： 樋野電機工業有限会社

食品機器『キンピラー(KSC-155)』

コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機！

『キンピラー(KSC-155)』はコンパクトで使いやすい高性能の食品機器です。 スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。 ネギラーメン用のネギ切りもO.K！ 【特長】 ■定格消費電力：75W ■切裁サイズ 　・3×3mm角（標準）、厚さは調整板により2mm、4mm可能 　・クシ刃特注 2mm、4mmあり ■処理能力：10分間10kg ■投入口：80×76×H90mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

食品機器『ジャンボキャベツー(DRC-80)』

キャベツーRCS-70の高速高級モデル！

『ジャンボキャベツー(DRC-80)』は高速高級モデルの食品機器です。 キャベツの投入量も1回で4～5玉入るドラムを装置。 丸刃も一回り大きなφ170mmを装着しており連続作業も可能です。 【特長】 ■定格消費電力：125W ■キャベツ切裁厚さ：0.3～5mm ■処理能力：10分間12kg（15玉） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

食品機器『トロロオロシー(RHG-12)』

特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適！

『トロロオロシー(RHG-12)』は手おろしと同じ状態におろせる 食品機器です。 大根・人参もできます。 【特長】 ■定格消費電力：270W ■処理能力：１分間大根、山芋3kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■機械寸法：幅18.8cm × 奥行28.4cm × 高さ35.2cm ■機械重量：4.8kg ■梱包サイズ：幅3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

【SDC-2】二ツ割専門機C型

固定刃方式の採用で、曲がりのある原料も、真芯から裁断を可能にした二ツ割…

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1170mm・幅540mm・長さ1270mm ■重量：150Kg　　　　 ■能力：1800本/h ...■□■特徴■□■ ■大根、胡瓜等、長物野菜の二ツ割機 ■原料を、左右のベルトで挟んで、上下の刃で切る固定刃方式 ■多少曲がりのある原料も、真芯から二ツ割にできる ■刃の交換や洗浄も簡単 ■その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

エフビックスライサー　フィレマシン　HS−9C（大型魚可能）

位置調整はダイヤルで簡単！三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。

エフビックスライサー フィレマシン HS−9Cは、三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能。 ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、又は中骨取り開き加工が出来ます。 刃物やヒレガイドの位置調整はダイヤルで簡単！ 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

ワンオールスライサ

製品を一括姿切り！高い生産能力とシャープな切断面が特長の高性能スライサ

『ワンオールスライサ』は、製品を1ブロックごと一括して高速度で スライスすることが可能です。 一括切りのため、切断面が外気に曝されることがなく、衛生的。 ハム、ソーセージ、生肉はもちろんのこと、魚貝類、練り製品まで、 多種多様な用途に使われています。 【特長】 ■2.0mmの厚みのハムが1分間に約1,500枚カット可能 ■高速度スライシングによる、シャープな切断面 ■ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

モバイル寿司マシン『TSM-13』

今日からあなたも寿司職人！簡単にお寿司が作れる“お手軽・寿司マシン”

当社の『TSM-13』は、コンパクトな寿司玉製造マシンです。 W17 x D34 x H35cm・重さ6kgの業界最小クラスサイズ。 ハンドル付きで持ち運びが可能です。 1個あたり3秒、1分間に20個の寿司玉が安定して作れます。 また、特許技術で、美味しく、形の良い寿司玉が作れます。 【特長】 ■簡単操作 ■簡単お手入れ ■オートストップ機能 ■硬い⇔柔い調節機能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。 ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ 主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。 【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいため衛生的 ■温度を見ながらの処理が可能 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

卓上型のダイサー【中型機】

1台3役、最大30mmまで対応！スライド盤を交換することでサイズ変更が…

『卓上ダイサー（スライス・千切り）M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm～10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mmです。 【特長】 ■1台3役：ダイスカット、千切り、スライスに対応 ■最大30mmまで対応 ■スライド盤を交換することでサイズ変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

生椎茸軸足高速裁断機『Dr.ジクトル』

一般的な手作業より約5倍の効率化を実現！水洗いも簡単にできます

『Dr.ジクトル』は、機械に入れるだけで、生椎茸の軸足を簡単に 裁断可能な生椎茸軸足高速裁断機です。 処理能力は径40mmの場合で180kg/時間。一般的な手作業より、 約5倍の効率化を実現しました。 軸足の太さにより、パンチングの径は変更可能で、水洗いも 簡単にできます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■機械に入れるだけで、生椎茸の軸足を簡単に裁断...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】

衛生的で高耐久性のステンレスボディ！ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切…

『マルチスライサー（ウインナー仕様）DX-1100』は、冷凍ウインナーの 薄斜め切りを高速自動化した装置です。 ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適。 処理能力は毎時50～100kgで、衛生的・高耐久性のステンレスボディです。 【特長】 ■冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ■ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ミートスライサー『HMS-330H/350H ΣSIGMA』

非常停止ボタン標準装備・ロック機構付の安全重視の生肉用スライサー

ミートスライサー『HMS-330H/HMS-350H ΣSIGMA』は、非常停止ボタン標準装備で緊急時には即座に停止、また、ロック機構付レバースイッチ採用の安全重視の生肉スライサーです。 当て板を外すと機械が作動しない当て板センサも付いています。 上押えローラーの特殊形状でスライス作業時、肉の横ブレを防止します。 作業空間が広くなり、スライスされた肉の受け取り易さを向上させました。 【...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』は、手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサーです。 安全重視、非常停止ボタンを標準装備で、緊急時には即座に停止します。 中小処理量に適した設計です。 【特長】 ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○三方を完璧にホールドする肉載せ機構 →肉の大きさに応じて調整ができるた...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

冷凍スライサー『レア スマート(NF-350II) 』

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー

『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

人参・きゅうり・レモン・なす・トマト等の縦割り機【大型機】

鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカット…

F-V2/V3/V4/V6/V8（縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機） 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす・じゃがいも・トマト・漬物・パプリカ・ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

冷凍スライサー『レアAD NF-410II』

上押えはラクラク操作のワンタッチ式！原木をしっかり保持し、切断のブレな…

『レアAD NF-410II』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても 衛生的な冷凍スライサーです。 従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定 できるロック機構を採用。高さの低い原木なら、一番上までウエイトを 上げなくても肉載せ台に投入できます。 スライス速度の変更はボリュームを回すだけででき、まな板の奥行きが 従来機より広くなり、作業がしやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

手回しアンティーク調スライサー『AF 300 VOL』

加工食品を切る！イタリア スウェドリンガウス社製「魅せる」スライサー

『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。 生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの食文化と、伝統に育まれたスライサーを貴店のメニュー開発にはもちろん、イメージアップにもお役立てください。 【特長】 ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

野菜裁断機『サイの目切機』

形の違う野菜もサイの目切に対応！高い精度と優れた性能の厨房食品調理用機…

『サイの目切機』は、縦型半自動オートマチックで、高い精度と秀れた 性能をもち、他の機種では不可能だった野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)が 20m/m、15m/mのサイの目に切ることができます。 本機の使用により、合理化された調理システムを確立し、価格、経済性、 労力の削減をはかるなど数々の特長があります。 官公庁、ホテル、学校、病院、給食センター、レストラン等に好適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

KSL水平スライサー『KSLシリーズ』

1時間あたり2,000kgを超えるスライスが可能な水平スライサー

当社では、イタリアに本社を置き、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した 世界最大規模の会社Grasselli社のKSL水平スライサー『KSLシリーズ』を 取り扱っております。 『KSLシリーズ』は、新鮮な骨無し肉を1時間に2,000kg以上処理することが可能。 直感的に操作でき、設定や導入も簡単ですので、導入することで生産性を 大きく向上させることができます。 また、当社併設のテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平岩マシナリー

ロータリーカッター『SRC-2／2S』※無料サンプルテスト可能！

回転刃と固定刃により強力に粉砕！粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整…

ロータリーカッター『SRC-2／2S』は、ホッパーより投入された乾燥原料を、回転刃と固定刃により粉砕します。 粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能です。 低速回転(180rpm)で充分な「切れ」を実現、耐久性も抜群です。 スクリーン、カバーは容易に取り外すことができ、掃除が簡単です。 【特長】 ■回転刃・固定刃は、4コーナーを利用できる経済設計 ■磁石を標準装備し、磁性金属を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

鮭・サーモン・トラウト処理機『TOYO-PS120』

鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです

『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能 フィレーマシンです。 さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの 腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がりはバツグンです。 さらに、コンパクトで場所を取りません。洗浄の容易さも大きな特長です。 【特長】 ■さしみ、スモークサーモンの加工に好適 ■トラウトの腹骨除去フィレーを実現 ■切り身...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

フードスライサー『ECD-703型』

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー

『ECD-703型』は、より使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【特長】 ○簡単操作 ○豊富なカットサイズ ○安心設計 ○コンベアベルトの着脱に要する時間は従来機の半分以下 ○コンベアベルト、コンベアフレーム、ロール、口金、前扉も取り外し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

野菜・果物・肉・魚のダイスカットに！！F-2100D

F-2100D（スーパーダイサー） 食材のあらゆる可能性を広げます！

株式会社ドリマックスより、「食品加工機器　スーパーダイサー　F-2100D」のご案内です。...【仕様】 ■機械寸法：W1200×L1350×H1550（mm） ■電動機：三相200V 2200W+750W インバーター付 ■重量：220kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時210～1200kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・ダイス：1.2～10mm...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

野菜・果物・肉・魚のスライス千切りダイスに！F-2200S/D

F-2200S/D（スーパースライサーW／ダイサーW） 夢のような処…

株式会社ドリマックスより、「食品加工機器　スーパースライサーW　F-2200S(D)」のご案内です。...【仕様】 ■機械寸法：W1400×L1650×H1430（mm） ■電動機：三相200V 2200W+750W×2 インバーター付 ■重量：400kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時500～2400kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・スライス：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

骨肉分離機『TR Chiby（チビ）』

頭と内臓を除去して投入！魚の歩留まりをもっと上げよう

『TR Chiby（チビ）』は、ミンチがスクリーンの穴から出て、骨、皮、 うろこは先端から排出される構造の骨肉分離機です。 魚を獲ったら即すりみにでき、三枚おろしは不要。 作業員1人でも出来ます。 魚体の大小に関係なく新鮮なすり身を作り出します。 【特長】 ■作業員1人でもできる ■魚を獲ったら即すり身に ■三枚おろしは不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TATSコーポレーション

【SDK-4】四ツ割切断機（縦割り・寸切り加工）

1台で、縦割りと寸切り、2通りの加工ができる機種

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 5台 　 ■機械寸法：高さ1940mm・幅760mm・長さ1065mm ■重量：240Kg　　　　 ■能力：200kg/h以上 ...■特徴■ ■塩漬けの大根、胡瓜、茄子等に好適 ■四ツ割はもちろん、所定の長さに寸切りもできる ■付属の水車刃を取りはずせば、四ツ割専門機として利用が可能（1台2役） ■水車刃の取りはずしは簡単 ■その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千…

『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする 多機能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換により スライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です。 【特長】 ■1台でスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役 ■一度切りで千切りやダイスカットが可能 ■厳しいプロの技術を再現 ■様々な食材を匠の技でカット！ ◎野菜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス