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最終更新日:2018/03/30

  • 製品カタログ
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  • カタログ発行日:2016/5

350 Steam DC Oven『DC CONVEYOR』

基本情報350 Steam DC Oven『DC CONVEYOR』

ハイスピード&ハイパワー!大量調理コンベアタイプの過熱水蒸気オーブン!

『DC CONVEYOR』は、食品工場、給食センター、加工工場など向け
大量調理コンベアタイプの過熱水蒸気オーブンです。

過熱水蒸気の「凝縮熱」ならではの豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成。
外はパリッと、中はジューシー、焼きムラ・温度ムラがありません。

50種類の調理プログラムで、電源のオンオフ、運転、スチーム吹出しなどが、
ワンタッチで簡単操作。カラーになり見やすくなりました。

熱源は電気ですから機器周辺が暑くなることもなく、騒音の原因となる
送風機も内蔵していません。静かな環境で快適に作業できます。

日ごろのメンテナンスに配慮し、調理庫内は充分なスペースを確保。
すみずみまで水洗いもできます。

【特長】
■外はパリッと、中はジューシー、焼きムラ・温度ムラがない
■アミノ酸やビタミンCなど栄養素も逃さない
■酸化を抑えて、色味あざやか、冷めても美味しい
■新メニューの考案や新商品の開発に貢献

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

350 Steam DC Oven『DC CONVEYOR』

350 Steam DC Oven『DC CONVEYOR』 製品画像

『DC CONVEYOR』は、食品工場、給食センター、加工工場など向け
大量調理コンベアタイプの過熱水蒸気オーブンです。

過熱水蒸気の「凝縮熱」ならではの豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成。
外はパリッと、中はジューシー、焼きムラ・温度ムラがありません。

50種類の調理プログラムで、電源のオンオフ、運転、スチーム吹出しなどが、
ワンタッチで簡単操作。カラーになり見やすくなりました。

熱源は電気ですから機器周辺が暑くなることもなく、騒音の原因となる
送風機も内蔵していません。静かな環境で快適に作業できます。

日ごろのメンテナンスに配慮し、調理庫内は充分なスペースを確保。
すみずみまで水洗いもできます。

【特長】
■外はパリッと、中はジューシー、焼きムラ・温度ムラがない
■アミノ酸やビタミンCなど栄養素も逃さない
■酸化を抑えて、色味あざやか、冷めても美味しい
■新メニューの考案や新商品の開発に貢献

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

取扱会社 350 Steam DC Oven『DC CONVEYOR』

直本工業株式会社

●縫製機器 ●食品機器 ●美容機器 ●健康機器 の製造販売

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