受託加工サービス『真空凍結乾燥（フリーズドライ）』

当社では、素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて
真空中で乾燥させる技術「真空凍結乾燥（FD）」の受託加工を承っております。

素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。

また、残留水分が少ないので腐敗が起こりにくく、保存料を加えずに長期保存が可能です。

【特長】
■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程
- 残留水分が少ないので仕上がりが良い
- 乾燥できる素材の幅が広い
- 共晶点が低い素材にも対応
■予備凍結時に“-60℃”まで下げることによる製品の品質安定と高い復元性
■1台当たり約20kg／回の加工可能
■凍結から乾燥まで1台の機械

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

～真空凍結乾燥（フリーズドライ）とは…？～
素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて真空中で乾燥させる技術であり、
素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。
また、残留水分が少ないため腐敗が起こりにくく、保存料を加えずに長期保存が可能となります。

【特長】
■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程により
■予備凍結時に“-60℃”まで下げることによる製品の品質安定と高い復元性

【例：化粧品分野】
化粧品で使用されるコラーゲン、美容液などの経時安定性が劣る液体原料を真空乾燥凍結処理を行うことにより
製品を乾燥状態で保存できるため、防腐剤などの含有を無くす、または抑えることができます。

そのため、真空乾燥凍結乾燥加工で防腐剤無添加を追求することによって、
ユーザーに安心できる商材として強く印象づけること、そして従来の化粧品との差別化が可能です。

※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）