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最終更新日:2020/05/15

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小型レトルト釜『HLM-36EF 導入事例』

基本情報小型レトルト釜『HLM-36EF 導入事例』

全自動で真空パック食品を加熱・調理・殺菌。実際に製造された製品を写真入りで紹介!

本資料では、小型レトルト釜『HLM-30LBC』を用いて製造された
真空パック入り食品の加工例と、導入メリットを紹介しています。

【掲載製品(一部)】
■レトルトカレー
■煮魚
■漬物
■スープ
■殻つきしじみ

レトルト殺菌器『HLM-36EF』 事例進呈

レトルト殺菌器『HLM-36EF』 事例進呈 製品画像

『HLM-36EF』は、真空調理品やレトルト食品の
加熱&加圧・殺菌・冷却まで全自動で行える小型圧力容器です。

アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、
破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力を設定可能。
F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。

200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した
加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食品や、
加工食品・お土産の開発といった小ロット製造に適しています。


【特長】
■加熱&加圧・殺菌・冷却まで全自動運転
■温度・時間・F値など各種設定も簡単
■電源・給排水だけで設置可能
■パックの破損を防ぐ圧力制御・シャワー冷却機能搭載

※製品カタログに加え実際の製造例を紹介した資料をダウンロードいただけます。
 お問い合わせもお気軽にどうぞ。 (詳細を見る

価格帯 100万円以上 500万円未満 納期

小型レトルト釜『HLM-36EF』

小型レトルト釜『HLM-36EF』 製品画像

小型レトルト釜『HLM-36EF』は、低コスト・省スペースを実現。しかも、レトルト殺菌で重要なF値の演算・制御もできる小型高温高圧調理器です。

レトルト食品や缶詰などの加熱、殺菌(調理)、冷却などの重要な工程を簡単な操作でおこなえます。

アルミパックや耐熱袋・缶詰など各種包装に対応し、企業の開発部門や新規事業参入のエントリーモデルとして最適です。

【特長】
■圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止
■レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能
■温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作
■加熱 / 殺菌( 調理) / 冷却 / 排水まで全自動運転
■通信インターフェースとしてUSBポート搭載
■オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温、釜内圧力、F値などが印刷可能
■コンパクト設計で省スペース、低コストを実現
■電源と給排水を設けるだけで設置可能
■各種税制優遇、補助金対象製品

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

価格帯 100万円以上 500万円未満 納期

取扱会社 小型レトルト釜『HLM-36EF 導入事例』

株式会社平山製作所

○滅菌器 ○その他医療・理化学機器 ○環境試験装置の製造・販売・修理

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