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細菌・ウィルスの検査、培養、同定をいたします。
細菌やウィルスが原因の食中毒による健康被害は飲食店や学校、病院等で毎年のように報告されています。 近年では特に腸管出血性大腸菌O157やノロウイルスやによる集団食中毒が発生し、死亡事故に発展するケー…
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浴槽など水に係わる場所で定期的に検査をお勧めしております。
レジオネラ症は、レジオネラ属菌という細菌によって引き起こされる感染症です。 レジオネラ属菌に汚染された水やエアロゾル（霧状の水）を、吸入することによって引き起こされます。 日本では毎年、レジオネラ…
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食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っております。
残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに…
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製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。
現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異…
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国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です
食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。 放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、 少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。 基…
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工業排水・環境水・飲料水など様々な場所おける水質検査に対応いたします。
工業排水、河川水、海水、井戸水、雨水、地下水、飲料水などの水質検査を承っております。 ｐH、BOD、COD、SSなどの基本項目から、排水中の農薬類、重金属、放射性物質、有害物質まで、 様々な検…
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カビ毒検査（総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..）
より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しました
カビ毒（マイコトキシン）とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。 原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに…
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食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）
様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。
容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...） …
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輸入製品等、飼育管理状態が不明な畜水産物のロット確認に有効です。
畜水産物やその加工食品に残留する動物用医薬品成分を検査いたします。 動物用医薬品は「肉及び臓器」「魚介類」「乳」「卵」「はちみつ」などで基準値が制定されており、それ以外の食品はポジティブリスト制度適…
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肥料登録時の分析結果、肥料製造後の成分確認などにお役立てください。
料分析に欠かせない項目は窒素(N)、リン（P)、カリウム（K)です。 栽培する作物により必要とする栄養源の割合が異なりますので、使用する肥料の栄養素の割合は知っておく必要があります。 肥料登録にお…
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栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。
家畜に供する飼料は、近年ではただの栄養源だけではなく、様々な付加価値をつけるためにも重要視されております。 一般的な栄養成分だけではなく、肉質や繁殖に影響を与えるビタミンやミネラル、アミノ酸や、危害…
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牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です
牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析な…
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豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。
豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析な…
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豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。
鶏の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析な…
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製品の「殺菌効果」を第三者機関として証明します。
現在では衛生意識の向上から「細菌を抑制」「殺菌効果」などを謳った商品が数多く存在します。 そういった製品開発の場面において、第三者機関による証明（お墨付き）があれば、 効果の信頼性を保証するという…
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