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味認識装置(味覚センサー) 味認識装置(味覚センサー)

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医薬品の苦味抑制効果を官能試験無しで数値化して推測でき、食品業界では世界各地域の味覚の好みを数値化できる唯一の味分析装置。


キーマンインタビュー