株式会社服部製作所

食品材料の異物除去は確実に行いたいものですが、材料に埋もれていたりして異物が発見しづらいこともあります。

服部製作所の『ＡＩＨシリーズ』は、ＡＩを活用した画像処理により高い検出精度を実現した食品用選別機です。ＣＣＤカメラを搭載し、高速コンベヤから水平に投げ出された材料を上下２方向から同時に検査可能。検出された異物や不良品はイジェクターから圧縮空気を噴射して自動的に排除されます。

TBグローバルテクノロジーズ株式会社

配管の向きは簡単に変えにくく、ホースには付帯設備との干渉や取り回しの難しさ、損傷といった課題もつきものです。

ＴＢグローバルテクノロジーズの『ニイガタ・サニタリースイベルジョイント』は、３６０°の角度調整が可能なサニタリー配管専用の継手です。クランプを着脱せずに配管を動かせ、ホースのねじれや負荷を軽減し破損防止にも貢献。同社は導入事例付きの資料を進呈中です。サンプルの貸出も行っています。

株式会社平山製作所

レトルト釜の選定では、殺菌の確実性や導入コスト等が気になるところ。また、少量生産の場合は本体のサイズも重要です。

平山製作所の『レトルト軒』はＦ値の演算・制御が行え、操作も簡単なレトルト釜です。幅６０２×奥行６７９ｍｍの小型設計で、給水・殺菌・排水まで全自動運転が可能。低価格化も実現しています。現在、製品資料やレトルト食品の関連資料を配布中です。同社は「ＦＯＯＭＡ　ＪＡＰＡＮ」に出展します。