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オトナの中学理科講座

 

【化学】砂糖に濃硫酸を注ぐと…

硫酸は理科の実験で使用する危険な物質の一つですが、その特徴的な性質についての問題です。 ビーカーに砂糖を入れ、そこにわずかに濃硫酸を注ぎます。さて、どんな現象が起こるでしょうか?
正解

正解は 「モコモコと黒い柱ができる」

濃硫酸には脱水作用があります。 砂糖は脱水されると炭素が残るため、砂糖に濃硫酸をかけると炭素が残ります(今回の実験では、炭素の塊がモコモコと盛り上がってきます)。 なお、砂糖はよくすりつぶし少量の水をまぜるようにするとうまくいきます。

不正解

正解は 「モコモコと黒い柱ができる」

濃硫酸には脱水作用があります。 砂糖は脱水されると炭素が残るため、砂糖に濃硫酸をかけると炭素が残ります(今回の実験では、炭素の塊がモコモコと盛り上がってきます)。 なお、砂糖はよくすりつぶし少量の水をまぜるようにするとうまくいきます。

オススメ用語解説

廃プラスチック油化装置

概要

廃プラスチック油化装置とは、廃棄プラスチックから油を生成する装置のこと。ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリスチレンなどを加熱溶融し、触媒などにより水素などを分離することで軽質油や重油を回収できる。加熱には、電気ヒーターや高周波誘導加熱が用いられる。PVCの混入に対応するために脱塩が可能な機種や、蒸留が不要な機種もある。
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