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オトナの中学理科講座

【生物】茄子の皮の色素「ナスニン」を人が作り出すには?
茄子の皮の青紫の原因となる色素の一つは「ナスニン」といいますが、これは人間の体内でも作り出すことができます。さて、どうやれば作り出せるでしょうか?
正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

不正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

オススメ用語解説

摩擦摩耗試験機

概要

摩擦摩耗試験機とは、2つのワーク間の表面的挙動である摩擦と、それに伴う摩耗を評価するテスト装置のこと。基本的な構造は、回転する板状ワークに、面接触または点接触で試料を摺動させるものである。ワーク表面の膜が破壊されるまでの時間、回転速度などから摩擦係数を計測する機種や、加重を連続的に増減し、接地圧と摩擦係数の変化を計測する機種など、多様なタイプがある。潤滑剤の特性や温度変化などの計測にも用いられる。
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