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オトナの中学理科講座

 

【生物】茄子の皮の色素「ナスニン」を人が作り出すには?

茄子の皮の青紫の原因となる色素の一つは「ナスニン」といいますが、これは人間の体内でも作り出すことができます。さて、どうやれば作り出せるでしょうか?
正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

不正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

オススメ用語解説

I-V特性

概要

I-V特性とは、半導体デバイスにおいて、印加した電圧(V)とそれに伴って流れる電流(I)の関係式のこと。通常は横軸が電圧、縦軸が電流のグラフで視覚的に表示するため、「I-V曲線」「I-Vカーブ」とも呼ばれている。
ダイオードトランジスタI-V特性は電子工学の基本的なものであるが、最近は特に太陽電池の評価に使われている。I-V特性曲線のIとVの積が太陽電池の出力であるため、出力が最大になる電流・電圧の組合せを求めるために必要な特性になっている。
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