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オトナの中学理科講座

 

【生物】茄子の皮の色素「ナスニン」を人が作り出すには?

茄子の皮の青紫の原因となる色素の一つは「ナスニン」といいますが、これは人間の体内でも作り出すことができます。さて、どうやれば作り出せるでしょうか?
正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

不正解

正解は 「タバコを吸う」

ナスニンには強力な抗酸化作用があり、ガンのもととなる活性酸素を抑えたり、コレステロールを抑えたりする効果があります。また、眼の疲れの回復にも役立ちます。 ナスニンは喫煙やストレスによって体内でも生成されますが、タバコをすった場合にガンになる可能性があるとされるのは、タバコに含まれる有害物質が原因なので、タバコを吸えばナスニンが発生してガンが予防できる、とはなりませんのでくれぐれもご注意を…。

オススメ用語解説

FRP

概要

FRPとは、Fiber Reinforced Plasticsの略で、繊維により強化した樹脂のこと。日本語に訳して「繊維強化プラスチック」とも言う。代表的なものはガラス繊維で強化したGFRPであるが、樹脂(不飽和ポリエステル樹脂、エポキシ樹脂、フェノール樹脂、メラミン樹脂など)と強化材(ガラス繊維、カーボン繊維、アラミド繊維など)の組合せにより、さまざまな特性が得られる。いずれも高強度、軽量で、金属のように錆びることがなく、耐候性・耐食性や断熱性に優れる、造形性ガ良い、安価などの特長をもつ。
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