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オトナの中学理科講座

【物理】飼育される牛の第三胃に入っているものとは?
牛に4つの胃があることはよく知られています。焼肉用語で言うと第一胃から、ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラです。さて、牧場などで飼育される牛の第三胃には、実はあるものが入れられています。それは一体、何でしょう?
正解

正解は 「磁石」

牛は草を食べるときに誤ってクギ、針金などを一緒に食べてしまうことがあります。これらは牛の胃を傷つけてしまうので、大人の指くらいの強力なアル二コ磁石が、前もって投入されています。第三胃に投入されるのは、食物が流動状態になり、また口に近いことがその理由です。ちなみに牧草地の牛は、食事・休憩・睡眠のときに南北方向を向いている割合が高いという一部研究結果があります。

不正解

正解は 「磁石」

牛は草を食べるときに誤ってクギ、針金などを一緒に食べてしまうことがあります。これらは牛の胃を傷つけてしまうので、大人の指くらいの強力なアル二コ磁石が、前もって投入されています。第三胃に投入されるのは、食物が流動状態になり、また口に近いことがその理由です。ちなみに牧草地の牛は、食事・休憩・睡眠のときに南北方向を向いている割合が高いという一部研究結果があります。

オススメ用語解説

脱泡機

概要

脱泡機とは、液状の素材(接着剤や充填剤が主)に混入した気体(泡)を除去する装置のこと。気体を排除する精度によって原理は異なるが、簡易的には攪拌を利用した機器、超音波を利用した機器がある。精度が必要な場合は槽内を真空にした真空脱泡機が主流になる。
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