食品加工装置の製品一覧 (7ページ目)
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段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能!高周波解凍装置『テンパトロン』!
当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能…
メーカー・取扱い企業: 山本ビニター株式会社
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SDGsや省エネ対策に最適なテンパリング装置【Aasted】
SDGsや省エネなど環境対策に対応したテンパリング装置
生産工程の省エネ化やSDGs対策として使用できる装置。 従来のテンパリング装置と比べ、水と電力の消費量を約50~80%削減。また、粘土を低めることでココアバターの使用量を減らします。そのため、エ…
メーカー・取扱い企業: サマック株式会社
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200プログラム設定可能!多彩なオプションの多機能デポジッター
『ベビードロップ』は、卓上デポジッターです。 「ベビードロップ」はコンパクトでありながら、シュー、マカロン、ブッセ といった丸絞り、エクレア等の長絞り、フィナンシェ、マドレーヌなどの 型への…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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高性能はそのままに、よりコンパクトでリーズナブルな2軸エクストルーダー
ビューラーの新しい2軸エクストルーダー「PRIOtwin」 は、食品製造用、ペットフード製造用、 養魚飼料製造用エクストルーダーとしてご好評を頂いている「POLYtwin」、「ECOtwin」に続く…
メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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簡単操作で最小サイズなため、小規模店舗に最適な高画質高速フルカラーコンパクト可食インクフードプリンター NE-200H
最大印刷面積は、A4サイズの210X297mm。クッキーからマカロン等厚み90mmの食品まで印刷が可能。 可食シートに印刷をしてケーキの上に乗せるとフォトケーキ作成も可能 電動アクチュエーター駆動…
メーカー・取扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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誕生日や結婚記念日にケーキの上に写真を貼れる可食インクプリンター
誕生日や結婚記念日に写真の載ったサプライズケーキプレゼントが出来る食べられるインクとシートで印刷が可能な高画質シート用プリンター
NE-220MSは、A4サイズのスキャナーを搭載し、写真、手書きイラスト、メッセージを簡単に取り込め、食べられるインクで可食シートに印刷が出来ます。そのシートをケーキの上に貼ると何とサプライズケーキの…
メーカー・取扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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動物由来原料の有効活用に!
高品質で効率的な油脂・エキス製造 単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応しております。 【特長】 ・3相分離機 ・CIP対応 ・飼料から食品、医薬品まで様々なグレードに対応可能(…
メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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お湯で簡単に洗えるテンパリング装置で効率UP!
LCM社のテンパリング装置はお湯で簡単に洗浄ができます。 そのため、チョコレートの色替えが簡単。 カカオバターを使用しなくて良いため、洗浄コストも大幅にカットできます。 エンローバ―ユニ…
メーカー・取扱い企業: サマック株式会社
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60年以上にわたり世界で使用されているオーブン
ビューラー・マインケの焼菓子用オーブンは60年以上にわたり世界中で使用されています。 汎用性が高く、エネルギー効率の高いオーブンは、正確な水分制御により、最上のしっとり食感を実現します。 …
メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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同時に多品種の乾燥が可能!少ないスペースでたくさん処理できる台車式乾燥機
『TD』は、どんなものでもやさしく乾燥し、場所をとらないシンプルタイプ の台車式乾燥機です。 乾燥機内の温度はセクションごとに変える事が可能。このため、乾燥機の中 に多数の台車を入れる場合や…
メーカー・取扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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チョコレート、カカオマス用テンパーメーター MultiTherm
チョコレートの厳密な品質管理を実現する電子式テンパーメーター
チョコレートのとろけるよう美味しさの決め手となる口どけや食感、香り。 これらはチョコレートに含まれる油脂をテンパリングし、安定した結晶を作り出すことで生まれます。 ビューラーの『テンパーメータ…
メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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約500件の国内ピッキング試験で培ったノウハウ、シミュレーション、実機試験施設の3つのエンジンでロボットソリューションを提供
出発点が違う: ■国内食品分野を中心に、様々なハンドを開発しながらピッキング試験を実施、その実績は500 件超。 ■その総合的な導入ノウハウと、実機試験施設であるアプリケーション・センター、独自の…
メーカー・取扱い企業: ABB株式会社 ロボティクス&ディスクリート・オートメーション事業本部 - 産業用ロボット関連製品
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メンテナンス性に優れたデザイン!乾燥材料の状態に順応し、好適な乾燥を行えます
『RD』は、保守に配慮したシンプルな構造設計を採用し、取扱いも 清掃もきわめて容易に行える回転並流式乾燥機です。 熱風の流れを材料と逆方法(向流)同方向(並流)から選択可能。 高温熱風が…
メーカー・取扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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分解洗浄が可能で、原料ロスが少なく様々な押出造粒機と組み合わせ少量多品種の連続造粒設備に適した混練機
連続混練機 SCK-100 は連続的に供給された粉体と液体を混練処理し、連続的に排出する装置です。 【ダルトンの技術を駆使した構造】 ダルトンの押出造粒技術を応用したブレーカーダイスによって混…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ダルトン
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生産効率UP!安心のGMP対応!全自動で全量回収!完全密閉のため異物混入リスクが低減&オペレーターの安全を守ります!
完全密閉状態ですべての工程を行え、安全な作業環境と 生産効率の向上を実現する遠心分離機です。 分離された結晶は全自動で全量回収されます。 また、作業後の機械内部洗浄も全自動で行え、製品の切換…
メーカー・取扱い企業: 松本機械販売株式会社