解凍＆加熱装置/食品用【マイクロ波解凍＆加熱装置】（しらす解凍）日本ハイコム

1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ波しらす解凍＆加熱装置

マイクロ波しらす解凍＆加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。

【無料テスト実験】のご案内　
・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　
・オプション（１）立会い実験：　
　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。
　　仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。
・オプション（２）予備実験：　　
　　お客様の実食材をご送付頂き、弊社側で実験致します。

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関連リンク - http://www.highcomm.co.jp/index00.html

基本情報解凍＆加熱装置/食品用【マイクロ波解凍＆加熱装置】（しらす解凍）

【主な特長】
○ドリップなしのシャーベット解凍
○瞬間加熱
○パック後の瞬間加熱で菌数を抑制
○味が落ちない
○変色しない
○ピロー包装後の二次加熱に最適
○二次汚染の心配が無い

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