源エンジニアリング株式会社 食品産業機械 「漬物製造機」
- 最終更新日:2011-07-17 14:10:08.0
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微振動を起こし、塩分分子を細胞壁に接触させ、スピーディーに漬上げます
食品産業機械「漬物製造機」は、季節や野菜の種類により、時間の設定や振動の強弱を設定でき、急ぎの製品作りにも対応できます。塩抜き・色付け・味付け作業としても使用可能で、短時間で製品化できるので鮮度が良好です。詳しくはお問い合わせください。
基本情報食品産業機械 「漬物製造機」
【仕様】
○標準寸法 単位mm
→本体寸法 長さ1730×巾1420×高さ550
→原料タンク 長さ1630×巾1300×高さ800
→全体寸法 長さ1730×巾1420×高さ2135(タンクの大きさにより多少寸法が変わります)
○重量 装置本体 1200kg
○材質 ステンレス製(ボルト、ナットを含む)
○SUS-304を使用
○使用電源 200V 3相
●詳しくはお問い合わせください。
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取扱企業食品産業機械 「漬物製造機」
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