株式会社愛工舎製作所 MIWEラックオーブン「ロールインe+」
- 最終更新日:2022-01-13 15:59:09.0
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製菓・製パンの常識を変えた、”バッチ式大量生産オーブン”。
MIWEラックオーブン ロールインは、成形修了後、ホイロ・焼成・冷却工程まで一貫してラック単位で作業ができるので、人手がかからず、スピーディーで効率的な大量生産が可能です。「熱風循環システム」で焼成により良い対流環境を作り出し、「ラック回転システム」により、焼きムラのない優れた焼き上がりを実現します。
詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
基本情報MIWEラックオーブン「ロールインe+」
【主な特長】
○成形終了後、ホイロ・焼成・冷却工程まで一貫してラック単位で作業が可能
○人手がかからず、スピーディーで効率的な大量生産が可能
【その他の特長】
○熱風循環システム・スチーム装置
→焼成部から送られた熱風が、蒸気を含んだ状態で焼成室に送られ、焼成により良い対流環境を作り出す
→色艶の良い、優れたパンやお菓子を焼き上げる
○ラック回転システム
→ラックはロータリープレートにセットされ回転(お持ちのラックを使用可能)
→焼きムラのない優れた焼成の決め手
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カタログMIWEラックオーブン「ロールインe+」
取扱企業MIWEラックオーブン「ロールインe+」
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