【導入事例】ロータリージェットミキサー技術による食用油の脱酸素アルファ・ラバル

保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。

酸化による油の腐敗を防止するために、脱酸素技術を食用油生産に適用することができます。食用油の脱酸素用にロータリージェットミキサー技術
を使用することで、保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。詳しくはカタログをダウンロードしてください。

基本情報【導入事例】ロータリージェットミキサー技術による食用油の脱酸素

【ご使用のお客様】
○栄養補助食品、自然療法剤、アマニ油を製造しているデンマークの製薬会社Pharma Nord

【問題点】
○Pharma Nordではアマニ油の保存期間が短いという問題を抱えていたため、保存期間を大幅に伸ばせる新しい技術を探求

【解決方法】
○Alfa Laval Iso Mixロータリージェットミキサーを使用し、油中に窒素を分散させることで、アマニ油から酸素を除去することに成功
○酸化速度を抑えるために、Iso Mixロータリージェットミキサーにより、窒素で油中の酸素を放散
○Iso Mixロータリージェットミキサー、昇圧ポンプ、再循環ループを含めたトータルな脱酸素システムが導入

【結果】
○酸素含有量が10ppmから0.1ppmに削減
○保存期間が2ヶ月から2年近くに伸びた
○保存期間が10倍

【効果】
○保存期間が2ヶ月から2年に延伸
○酸素含有量が10ppmから0.1ppmに削減
○費用効果に優れた解決方法

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