コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能
小規模厨房用フライヤー（DC 型）は、キャタピラコンベヤーを標準装備で、コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能です。また、タッチパネルで簡単調理ができ、３０品目の調理条件を記憶することができます。安全対策も十分で、ガスの点火は自動点火・自動検知システムや空炊き防止装置と油異常過熱防止装置などが付いています。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
基本情報小規模厨房用フライヤー（DC 型）
【特長】
○キャタピラコンベヤーを標準装備
→コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能
○タッチパネルで簡単調理
→３０品目の調理条件を記憶
○サニタリー性の向上
→自動昇降で分離可倒式コンベヤーでネット内部も簡単洗浄
→コンベヤー全体を浸け、煮沸洗浄が可能
○安全対策も十分
→ガスの点火は自動点火、自動検知システム
→空炊き防止装置と油異常過熱防止装置
○新開発 ガス滞留燃焼方式
→ステンレス油槽が標準仕様
→直火式で熱効率40％を達成
→集中排気で作業環境改善
●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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