キャタピラ&ネット搬送方式で、美味しい揚げ物を追求します
弁当製造用フライヤー(DBC- B型)は、ブラスト方式(強制燃焼方式)で、ガスの使用量を節約する省エネルギーのフライヤーです。分離可倒式コンベヤーフレームを採用し、コンベヤーが完全洗浄できるのでサニタリー性が向上します。また、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、張り込み油量を最小限に抑える構造で油を節約します。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
基本情報弁当製造用フライヤー(DBC- B型)
【特長】
○ブラスト方式(強制燃焼方式)
→ガスの使用量を節約、省エネルギー
○美味しい揚げ物の追求
→キャタピラ&ネット搬送方式
○サニタリー性の向上
→分離可倒式コンベヤーフレームの採用
→コンベヤー完全洗浄
○高新油回転率で油を節約
→張り込み油量を最小限に抑える構造で油を節約
○充実したHACCP対応品
→タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理
→出口芯温計(オプション)
→充実した安全装置
○環境配慮型フライヤー
→油煙除去装置OMC型(オプション)
→フライヤー組込み型油濾過システム(オプション)
→冷却沈殿貯油タンク(STC型)
○ステンレス油槽が標準仕様
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