書籍【食と健康の高安全化　殺菌,滅菌,消毒,不活化,有害物除去】 S&T出版

々大きくなる社会問題「食と健康に悪影響をもたらす病原体や有害物質」対策を研究現場と処置現場双方の視点から解説した一冊!

○作道章一　編著

○発刊：2012年9月4日
○体裁：A4判上製本 524頁
○価格：本体 60,000円＋税　→　STbook会員：56,952円＋税

○著者
新谷英晴／作道章一／高山正彦／松田　盛／木下　忍／山口　透／柳生義人／田中仁吾／高橋正好／草刈眞一／岡田清嗣／西岡輝美／平田善彦／
尾田友香／古賀雄一／荒西睦雄／高岡　文／木藤伸夫／千葉隆司／越川富比古／橋本　温／平田　強／古田雅一／樋口雄一／鈴木俊一／西山恭平／
村上英樹／菊地良栄／豊原治彦／佐藤敦政／西木克之／長縄弘親／並木禎尚／中村宗弘／吉田葉子／堀井俊伸／玉澤かほる／玉澤佳純／橋本敏一／
平山けい子／秋津哲也／隈下祐一／玉置雅彦／池浦博美／黒澤　努／関　令二／梅原健治／坂上吉一

関連リンク - http://www.stbook.co.jp/products/detail.php?produc…

基本情報書籍【食と健康の高安全化　殺菌,滅菌,消毒,不活化,有害物除去】

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1章　作業ならびに生活環境中の滅菌方法について

2章　殺菌，滅菌，消毒，不活の基礎技術と無菌性保証

3章　殺菌、滅菌、消毒、不活化技術

4章　原因物質別の殺菌、滅菌、消毒、不活化

5章　放射性物質の除去技術

6章　対象物、空間、施設における殺菌、滅菌、消毒、不活化、有害物除去技術と現状

価格情報	本体 60,000円＋税 →　STbook会員：56,952円＋税
価格帯	1万円 ~ 10万円
納期	2・3日
用途／実績例	細菌学の専門以外の方にもおすすめします。

取扱企業書籍【食と健康の高安全化　殺菌,滅菌,消毒,不活化,有害物除去】

S&T出版株式会社

専門書出版　○再生可能エネルギー(海洋エネルギー、地熱発電・・・) 　○未利用エネルギー利用(工場排熱発電、電力回生・・・) 　○枯渇資源対策(水資源、リン・・・) 　○環境対策(CO2・・・) 　○ヘルスケア　○パワーデバイス(SiC、GaN) 　○植物工場　○材料技術　○ディスプレイ、電子デバイスなど、時代の要請に応えるテーマとそれを実現するための「ここにしかない情報」を提供することを心がけています。䠠