内藤環境管理株式会社 HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット http://www.ipros.jp/public/product/image/231/2000129710/IPROS39169163727373872800.png 【分析項目】 ○一般細菌、大腸菌、カドミウム及びその化合物、水銀及びその化合物 ○セレン及びその化合物、鉛及びその化合物、ヒ素及びその化合物 ○六価クロム化合物、シアン化物イオン及び塩化シアン ○硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素、フッ素及びその化合物 ○ホウ素及びその化合物、四塩化炭素、1,4-ジオキサン ○シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン ○ジクロロメタン、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、ベンゼン ○塩素酸、クロロ酢酸、クロロホルム、ジクロロ酢酸、ジブロモクロロメタン ○臭素酸、総トリハロメタン、トリクロロ酢酸、ブロモジクロロメタン ○ブロモホルム、ホルムアルデヒド ○亜鉛・アルミニウム・鉄・銅・ナトリウム・マンガン及びその化合物 ○塩化物イオン、カルシウム、マグネシウム等(硬度)、蒸発残留物 ○陰イオン界面活性剤、ジェオスミン、2-メチルイソボルネオール ○非イオン界面活性剤、フェノール類、有機物(TOCの量)、pH値 ○味、臭気、色度、濁度 ◎詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 内藤環境管理株式会社 測定・分析 > 受託サービス > 受託検査 お問い合わせください
「使用水」の水質検査は実施されていますか?実施の際、施設毎に適切な検査項目セットの選定が衛生管理のカギとなります。

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。

各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理の内容に「使用水の管理」が含まれています。

水質基準を満たしていない使用水の利用は、異物の混入や食中毒の要因となる可能性があります。
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を実施する食品事業者においては、各業界団体が作成した手引書を基に衛生管理を行う事になります。

今回、スーパーマーケット向けに作成された手引書を基に、使用水の検査項目セットのご紹介を作成しました。

◎下記「PDFダウンロード」より、ダウンロードのうえ、ご覧ください。

基本情報HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

【分析項目】
○一般細菌、大腸菌、カドミウム及びその化合物、水銀及びその化合物
○セレン及びその化合物、鉛及びその化合物、ヒ素及びその化合物
○六価クロム化合物、シアン化物イオン及び塩化シアン
○硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素、フッ素及びその化合物
○ホウ素及びその化合物、四塩化炭素、1,4-ジオキサン
○シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン
○ジクロロメタン、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、ベンゼン
○塩素酸、クロロ酢酸、クロロホルム、ジクロロ酢酸、ジブロモクロロメタン
○臭素酸、総トリハロメタン、トリクロロ酢酸、ブロモジクロロメタン
○ブロモホルム、ホルムアルデヒド
○亜鉛・アルミニウム・鉄・銅・ナトリウム・マンガン及びその化合物
○塩化物イオン、カルシウム、マグネシウム等(硬度)、蒸発残留物
○陰イオン界面活性剤、ジェオスミン、2-メチルイソボルネオール
○非イオン界面活性剤、フェノール類、有機物(TOCの量)、pH値
○味、臭気、色度、濁度

◎詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格 お問い合わせください
価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
※お問い合わせください
用途/実績例 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

カタログHACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

取扱企業HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

knights_logo.JPG

内藤環境管理株式会社

○環境管理に伴う調査・測定・化学分析 ○ビル管理に伴う水質検査・空気環境測定 ○水道法第20条に基づく水質検査 ○温泉成分分析 ○土壌汚染対策法に基づく土壌汚染状況調査 ○労働衛生管理に伴う作業環境測定 ○製品開発・品質管理に伴う化学分析 ○食の安全管理 ○委託試験・研究 ○その他一般化学分析

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セットへのお問い合わせ

お問い合わせ内容をご記入ください。

至急度必須
ご要望必須

  • あと文字入力できます。

目的必須
添付資料
お問い合わせ内容

あと文字入力できます。

【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。

はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら

イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。

※お問い合わせの際、以下の出展者へご連絡先(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されます。

内藤環境管理株式会社

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット が登録されているカテゴリ