日本ハイコム株式会社 マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】

マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】 http://www.ipros.jp/public/product/image/462/2000165080/IPROS1965866152163128892.png 【主な取引メーカー】 • 豆腐製品メーカー • 鶏肉加工食品メーカー • カット肉加工食品メーカー • 水産加工食品メーカー • 笹かまぼこメーカー • 揚げ蒲鉾、かまぼこ、すり身メーカー • 練製品加工メーカー • パン加工食品メーカー • 製菓、製パン材料メーカー • 惣菜食品メーカー • ジャム、フラワーペーストメーカー • チョコレート、クッキーメーカー • 米穀精米販売メーカー • 焼肉チェーン店 • 健康食品、栄養食品メーカー • 化粧品・健康食品メーカー • 食品商社 • 和洋菓子メーカー • 海産物加品工メーカー その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。 日本ハイコム株式会社 科学・理化学機器 > 加熱装置・炉 > 加熱装置

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マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開!食品関連業界の『解凍』『殺菌』『加温』『乾燥』等、用途は多彩

「マイクロ波加熱システム 課題解決事例集」は海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現!
マイクロ波で食品・食材を、“短時間&均一温度”に「解凍」「殺菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。

【掲載事例】
○冷凍魚フィーレ解凍:4分30秒で次工程に合わせて最適な状態に解凍
○冷凍パン生地解凍:冷凍パン生地を2分15秒でスピード解凍
○はんぺん2次加熱殺菌:包装後のはんぺんにマイクロ波を照射して殺菌
○冷凍バター・マーガリン解凍加:わずが数分の加熱で簡単カット
○油脂加温:31秒のスピード加熱
など ほか全20種類の事例集

<FOOMA JAPAN 国際食品工業展に出展>
会期:2018年6月12日(火)~15日(金)
会場:東京ビッグサイト 東2ホール (小間番号:2Q-07)

寿司のしゃり玉を弊社マイクロ波装置にて処理後、常温環境下で90日間保存可能となる賞味期限延長を実現。
-20℃で保管している140gのステーキ肉を50秒、-20℃で保管している10カンの冷凍寿司を90秒で解凍など解凍の実演を行いますので是非ご覧ください。

動画で製品特徴をわかりやすくご紹介マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】

動画が見られない場合は、こちらからご覧ください。(外部サイト)

基本情報マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】

【主な取引メーカー】
• 豆腐製品メーカー
• 鶏肉加工食品メーカー
• カット肉加工食品メーカー
• 水産加工食品メーカー
• 笹かまぼこメーカー
• 揚げ蒲鉾、かまぼこ、すり身メーカー
• 練製品加工メーカー
• パン加工食品メーカー
• 製菓、製パン材料メーカー
• 惣菜食品メーカー
• ジャム、フラワーペーストメーカー
• チョコレート、クッキーメーカー
• 米穀精米販売メーカー
• 焼肉チェーン店
• 健康食品、栄養食品メーカー
• 化粧品・健康食品メーカー
• 食品商社
• 和洋菓子メーカー
• 海産物加品工メーカー

その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。

価格 -
※お問い合わせください
価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
発売日 取扱い中
用途/実績例 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。
よく使用される業種 飲食料品、食品機械、サービス業

カタログマイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】

マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集

「マイクロ波加熱システム 課題解決事例集」は海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現!
マイクロ波で食品・食材を、“短時間&均一温度”に「解凍」「殺菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。

【掲載事例】
○冷凍魚フィーレ解凍:4分30秒で次工程に合わせて最適な状態に解凍
○冷凍パン生地解凍:冷凍パン生地を2分15秒でスピード解凍
○はんぺん2次加熱殺菌:包装後のはんぺんにマイクロ波を照射して殺菌
○冷凍バター・マーガリン解凍加:わずが数分の加熱で簡単カット
○油脂加温:31秒のスピード加熱
など ほか全20種類の事例集

その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。

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取扱企業マイクロ波:マイクロ波加熱システム 課題解決事例集【動画あり】

日本ハイコム株式会社

・生産管理・生産技術コンサルタント ・生産設備・自動機械の設計・製作 ・生産設備の維持管理・改善・保全 ・ISO9001:14001認証取得コンサルタント ・自動車生産技術計画のシステム設計、監理

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