遠赤外線・輻射熱効果により美味しいピッツァをお約束いたします
ガス石窯オーブン 「APOLLO」は、遠赤外線・輻射熱効果により美味しいピッツァをお約束いたします。
単なる耐火レンガではなく、熱伝導性と蓄熱性にこだわったセラミック炉床は、素早い立ち上がりと、わずらわしいピール(パラ)操作を解消しました。
窯のドームと炉床を一体成型で作り上げ、石厚は80mmあり蓄熱に優れピッツァを連続して焼いても窯内温度が下がりません。
窯内の赤い炎は独自のバーナーにより実現、ガス式とは思えないほどメラメラと燃え上がっています。
【特徴】
○庫内温度は最高700℃
○素材と構造にこだわったドーム、炉床
○遠赤・近赤＆輻射熱のダブル効果
○ナポリタイプ、ローマタイプ、アメリカンタイプ等、様々なピッツァに対応
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
基本情報ガス石窯オーブン 「APOLLO」
【仕様】
○型式：APOLO（NS-352G）
○熱源：ガス LNG/LPG 15000Kcal/h
○外寸：900W×750D×1940H（mm）
○炉床サイズ(内径)：700W×420D（mm）
○炉床面積：約0.29m²
○重量：430kg
○収容能力
→20cm（8インチ）×4枚
→25cm（10インチ）×3枚
→30cm（12インチ）×2枚
→35cm（14インチ）×2枚
●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
| 価格情報 | お問い合わせ下さい。 |
|---|---|
| 納期 |
お問い合わせください
※お問い合わせ下さい。 |
| 用途／実績例 | ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 |
カタログガス石窯オーブン 「APOLLO」
取扱企業ガス石窯オーブン 「APOLLO」
ガス石窯オーブン 「APOLLO」へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
