こだわりを追求していくとウッドストーン石窯にたどり着きます。
ガス石窯オーブン 「BISTRO」は、全世界で6000台以上の実績を誇る、信頼性抜群の石窯です。
炉床の厚さは石窯随一(75~100mm)で抜群の蓄熱性を誇ります。
【特徴】
○炉床、窯(ドーム)が各々一体成形により耐久性、信頼性とも抜群
○一体成形の高いドームは、蓄熱した空気を逃さず、匂いも移らない構造
○多様な装飾で迫力ある店舗演出可能、お客様のアイキャッチに効果的
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基本情報ガス石窯オーブン 「BISTRO」
【仕様】
○型式:BISTRO(WS-PX-4343RFG-I)
○熱源:ガス LNG/LPG 約20286Kcal/h
○外寸:1080W×1080D×1890H(mm)
○炉床サイズ(内径):850W×710D(mm)
○炉床面積:約0.68m2
○重量:750kg
○収容能力:20cm(8インチ) ×8枚 25cm(10インチ) ×6枚
30cm(12インチ) ×4枚 40cm(16インチ) ×2枚
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