別名、レトルト殺菌装置！調理と殺菌を同時に行う調理殺菌装置のご紹介
『調理殺菌装置』は、レトルト食品、真空包装調理食品、瓶詰、缶詰食品
などの幅広い食品高温、高圧で殺菌する装置です。
別名レトルト装置、レトルト殺菌装置と呼ばれています。耐熱性のある
パウチ袋やカップ、トレー容器、缶、瓶などの成形容器に食品を密封し
加圧加熱殺菌（レトルト殺菌）を行い、長期間の保存が可能な製品に仕上げます。
殺菌だけでなく、パウチに前処理した食材と調味液を入れ、殺菌と同時に
調理ができます。パウチの中で調理ができるため煮炊きの時間が短縮でき
作業効率が飛躍的に向上し、全体にムラがなく、均一な殺菌ができます。
【特長】
■調理と殺菌を同時に行う
■長期間の保存が可能
■殺菌と同時に調理ができる
■煮炊きの時間が短縮でき作業効率が向上
■全体にムラがなく、均一な殺菌ができる
※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
基本情報調理殺菌装置
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■レトルト食品 ■真空包装調理食品 ■瓶詰 ■缶詰食品 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業調理殺菌装置
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○計量、包装、物流へのソリューション業務 ○水処理、水環境へのソリューション業務 ○次世代プロジェクトへのソリューション業務
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