関西化学機械製作株式会社 『温度と蒸気圧』

蒸留、蒸留塔、蒸留装置の理解に必要な基礎知識を、わかりやすく解説!

関西化学は、蒸留、蒸発、精留、反応、発酵、抽出、溶剤回収等の
プラントエンジニアリングをおこなっています。

『温度と蒸気圧』について解説いたします。

水が100℃で沸騰したとき、水の蒸気圧は1,013hPaです。
富士山の頂上では、大気圧はおよそ630hPaといわれています。鍋のお湯が
沸騰したとき、鍋のすぐ上では水蒸気がすべての空気を追いやっているので
水の蒸気圧は大気圧と同じ630hPaです。

そしてこのときおそらく沸騰しているお湯の温度は87℃となっています。

そして、エベレストの山頂では大気圧はおよそ300hPa。ここで沸騰した
お湯の温度は69℃です。

このように「沸騰温度は圧力によって定まる。」つまり物性値なのです。
言い換えれば、蒸気圧は温度によって決まります。

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基本情報『温度と蒸気圧』

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カタログ『温度と蒸気圧』

取扱企業『温度と蒸気圧』

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関西化学機械製作株式会社

○蒸留、蒸発、抽出等の分離技術とバイオ分野を中心とした事業 →蒸留装置、反応装置、発酵装置等の設計、製作

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