加熱調理品も生鮮食品も真空パックOK!冷却要らずで時間短縮!設備費の削減にも
『トスパックホットシリーズ』は、肉・魚・野菜などの生鮮食品は
もちろん、加熱調理品の真空パックも行える真空包装機。
加熱調理したアツアツの食材は「ホットパックモード」
冷たい食材は「通常モード」、
食材の温度や形状によってコース選択は簡単。
特許取得した独自技術により、吹きこぼれを抑えてしっかり真空。
排気制御により機械の性能を維持。
できたてアツアツをそのままパックできることで効率的、
衛生的な厨房作業を実現できます。
【特長】
■パック前の冷却工程をカット
■作業時間の大幅短縮が可能
■落下菌や浮遊菌の付着・混入リスクを軽減
HACCPに基づく衛生管理に適合
■油分を多く含む食材を均一に分配・パックでき、外販メニュー拡充
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報チャンバー式真空包装機『トスパックホットシリーズ』※特許取得済
<<工業製品の研究開発にも応用される真空包装 >>
今話題の次世代電気自動車(EV)の中核技術となる「全固体電池」の研究開発にも使用され、工業製品を高品質に真空包装。
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価格情報 |
定価898,000円(税抜) 詳細はお問い合わせください。 |
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価格帯 | 50万円 ~ 100万円 |
納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | HVP-382N |
用途/実績例 | ※真空包装機に関しましてご不明点などございましたらお問い合わせください。 |
詳細情報チャンバー式真空包装機『トスパックホットシリーズ』※特許取得済
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卓上型トスパックホットシリーズ HVP-282【特許5575827号】 ・高温の食材パック可能 ・通常のパックもできる ・非接触温度センサー搭載 ・10°傾斜で液体もパックらくらく
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卓上型トスパックホットシリーズ HVP-482【特許5575827号】 ・高温の食材パック可能 ・通常のパックもできる ・非接触温度センサー搭載 ・大容量5kgパック対応
取扱企業チャンバー式真空包装機『トスパックホットシリーズ』※特許取得済
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