植物工場に携わる方、これからの農業ビジネスに興味がある方必読の一冊！
【書籍名】
新時代に向けた植物工場ビジネス
～人工光型植物工場を中心とした採算・収益性のUP、
有用植物の栽培、AI／IoTの活用～
★淘汰が進む一方で 高収益で成功を収める工場も多く出現
チャンスが広がる植物工場ビジネスの最新動向を知って成功に活かす！
★何を育て、どこに売ればよいのか？高収益植物の選定と栽培ポイントから有用物質の生産、機能性植物の栽培まで詳説
★どのように効率化するのか？高速栽培やコストダウンの方法から
AIやIoTの導入など、スマート農業としての植物工場の技術動向まで掲載
★コンビニ等中食産業から求められる品質は？植物工場ならではのビジネスモデルとは？今までの補助金目当てではない、ビジネスの為のヒントが満載
基本情報【書籍】新時代に向けた植物工場ビジネス ２０２０年２月発刊
発刊 2020年２月予定 定価 56,000円 + 税
体裁 B5判 約240ページ ISBN 978-4-86502-181-3
執筆者一覧（敬称略）
●（一社）社会開発研究センター 森 康裕
●（一社）日本植物工場産業協会 松田 將史
●岐阜大学 松尾 誠也
●島根大学 浅尾 俊樹
●（一財）電力中央研究所 地子 智浩
●東京大学 富士原 和宏
●（株）朝日工業社 中島 啓之
●エスペックミック（株）中村 謙治
●（一社）日本施設園芸協会／土屋農業技術士事務所 土屋 和
●豊橋技術科学大学／愛媛大学 高山 弘太郎
●富士通ホーム＆オフィスサービス（株） 渡邊 豪千
●熊本大学 渡邊 高志
●玉川大学 大橋 敬子
●東京大学 幸 義和
●シンフォニアテクノロジー株式会社 塩崎 明
●大阪府立大学 増田 昇
●菱熱工業（株） 岡安 晃一
●昭和電工（株） 鈴木 廣志
●（国研）宇宙航空研究開発機構 布施 哲人
| 価格情報 | 56,000円 + 税 |
|---|---|
| 価格帯 | 1万円 ~ 10万円 |
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | BC200201 |
| 用途／実績例 | ★目次（抜粋、一部省略） 情報機構ＨＰに下記の１０倍以上詳細な目次を掲載中！ 第１章 植物工場の動向 第１節 最近の植物工場の技術動向/第２節 法律・規格の最新動向 第３節 令和時代の植物工場ビジネス戦略 第２章 植物工場の技術動向と設備 第１節 生育障害とその回避/第２節 人工光による栽培コントロール 第３節 空気環境制御と空調設備/第４節 アクアポニックス 第３章 AI/IoT技術による植物工場の革新 第１節 スマート農業と植物工場/第２節 栽培管理のための植物センシング 第３節 会津若松Akisaiやさい工場の取組み 第４章 有用物質の生産・植物の機能強化と植物工場 第１節 高機能性植物の生産と制御/第２節 薬効成分の捉え方と今後の展開の可能性 第３節 植物の機能性成分強化/第４節 ワクチン原薬生産 第５節 高付加価値の植物を栽培するための植物工場システム 第５章 事例と採算性向上・成功のためのヒント 第１節 都市農業としての植物工場の取り組み 第２節 設備と品質管理 第３節 高速栽培とコストダウン 第４節 宇宙での食料生産と農業 |
カタログ【書籍】新時代に向けた植物工場ビジネス ２０２０年２月発刊
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