人間・生活工学でモノ（キッチン関連）づくりをお手伝い致します HALデザイン研究所

シンク形状をどうすれば、また、吐水口をどのように配置すれば使いやすい（体の負担が少ない等）かの評価やご提案が可能です

【人間・生活工学による評価】
■評価方法
　下記に示す様々な仕様の評価対象と評価者を用意し、評価項目に従って評価を行います。
■評価者
　高齢者、若年者、男性、女性、身長の異なる人を用意できます
■評価対象　
　シンクの広さ、吐水口の位置（評価する人に合わせて可変）
■対象とするすすぎ動作
　小皿のすすぎ等５種類を予定しています（詳しくは基本情報をご覧ください）
■評価項目　
（１）主観評価　下記の項目に関する主観評価を行います。
　・すすぎ動作のしやすさ　・身体への負担感（肩、上腕、前腕、、体幹、腰、下肢）　
（２）筋負担　下記の筋に掛る負担（平均筋電位）を計測します
　・上腕二頭筋等13ヶ所（詳しくは、基本情報をご覧ください）
（３）すすぎ動作
　当社の開発したマーカーレス３次元動作計測システム（商品名：アナキン）を用いて評価する人の姿勢や動きを計測します
【期待できる成果】
下記の項目によって、主観評価がどのように違うのか、またそれと筋負担・姿勢・動作との関係が分かる
■シンクの広さや吐水口の位置・高さ
■キッチンへのもたれの有無

基本情報人間・生活工学でモノ（キッチン関連）づくりをお手伝い致します

【すすぎ動作】
・まな板すすぎ（底置きこすり）　・まな板　・すすぎ（片持ちこすり）　・まな板すすぎ（両持ち揺らし）・まな板すすぎ（裏返し）
　　また、実際のすすぎ動作を考えた時、キッチンへのもたれの有無も重要な要因と考えられます。
【計測対象筋】
・上腕二頭筋・僧帽筋上部・三角筋前部・大胸筋・脊柱起立筋・尺側手根屈筋・橈側手根伸筋
【身長とカウンター高さとの関係】
　カウンター高さは、身長／２＋５～ー１０ｃｍの範囲にするのが良いと言われているｌ
【解析により得られる知見】
　下記の項目と主観評価、筋負担及び姿勢・動作の関係が分かります
・身長　・すすぎ動作の種類