チョコレートのテンパリングとコーティング装置　チョコマスタープロエイチアールディー

プロの理想をカタチに！小型化・効率化・クオリティを徹底的に追求！

当社が取り扱う、チョコレートのテンパリングとコーティング装置
『チョコマスタープロ』をご紹介します。

テンパリングボタンをワンタッチするだけで誰でも簡単に高品質な
テンパリングをスピーディーに実現。水(温水・冷水)を一切使用せず、
ヒーターと冷媒で温度管理を行います。

また、簡単操作からこだわりのマニュアル操作までどなたにでも使いやすい
3つのモードを搭載しています。

【特長】
■コンベア等を取り付ければアッという間にエンロービングマシーンに変身
■チョコレート槽の間口が大きく、モールド作業もラクラク
■モールド専用スクレーパーをタンク内に装着
■使いやすいタッチパネル方式
■省スペース対応型

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報チョコレートのテンパリングとコーティング装置　チョコマスタープロ

【仕様】
■サイズ
・本体：W650×L700×H1290mm
・間欠コンベアー取り付け：W1250×L700×H1290mm
■能力
・チョコレート作業量：テンパリング 5～25kg／エンロービング 10～25kg
・コンベアー巾：180mm
・コンベアー：可変式
・ポンプ：可変式
■電源・消費電力：220V・3相・50/60Hz・3.36KW

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