有限会社タケトモ電機 無料WEBセミナー「食感物性測定器 TENSIPRESSER」

【10月6日(水)14:00~】食感分析器『テンシプレッサー』の活用と実用例をご紹介!測定の様子を実際にご覧頂けます。

本Webセミナーでは、食感物性測定器『テンシプレッサー』ご紹介をさせていただきます。
食品のおいしさとは舌で感じる「味」、鼻で感じる「香り」の化学的要素とともに、
口にして咀嚼したときに感じる「食感(テクスチャー)」が大きく影響しています。

そんな食感の美味しさを数値化、見える化を実現するのが、
今回Webセミナーにてご紹介させていただく、『テンシプレッサー』になります。

■セミナー内容■
1.「おいしさ」とは
2.食感分析器の構造、仕組み
3.機器の特徴
4.食感分析項目、概要
5.質疑応答

【開催概要】
◆2021年10月06日(水)14:00 ~ 15:00
◆西華産業株式会社主催

本セミナーでは動画にて実際の測定の様子をご覧いただくことが可能です。
既存ユーザー様、新規購入をご検討のお客様にも活用頂けるセミナーとなっております。
「美味しさの数値化」に興味をお持ちのお客様、是非ご参加ください!

※ご参加希望の方は、下記「◆お申込みフォームはこちら」よりお気軽にお申込み下さい。

基本情報無料WEBセミナー「食感物性測定器 TENSIPRESSER」

※本セミナーの詳細は、直接お問い合わせください。

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有限会社タケトモ電機

物性(食感)測定器の開発・販売 食品全般、やわらかい物から硬いものまであらゆるものをお客様のニーズに合わせて数値化致します。 得意とする測定 1)米飯集団粒:硬さ・こし・付着・粘り 2)米飯一粒:表面、全体の硬さ・粘り 3)麺類:硬さ・弾力・粘り 4)揚げ物:硬さ・さくさく感 5)畜肉:柔らかさ、噛みごたえ、柔軟性、もろさ、弾力性 6)海苔:口解けやすさ、硬さ その他、パン、ゼリー、野菜等測定できます。 えん下困難者用食品、ユニバーサルデザインフードの測定も可能

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