株式会社サトカンパニー 油さらさら 長持ちくん
- 最終更新日：2010-02-11 05:14:14.0
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長持ちくんは食用油・天ぷら油などの揚げ物用油の活性化をはかり、油そのものの寿命を長持ちさせて、食用油のコストを１５％から３５％削減をはかる機器です。 電気・磁石・薬品を使用しないので安全に使用する事が出来、簡単にフライヤーやなべに取り付ける事が出来ます。 製品群は、主に２種類あり、そのまま沈めるシンクタイプ（プレート・半円タイプ）と、フライヤーの外に取り付ける外付けタイプがあります。 サラサラ油にさせ、胃もたれしない、胸焼けしない、メタボにやさしい状態に油質を改善させます。通常揚げ物油は使用していると、エマルジョン化し水分を含んだゴミなどが、油と分離、比重の関係で底部に沈殿し油が劣化してしまいますが、油さらさら長持ちくんは、金沢大学との共同で開発させた、ナノテクビーム原理を応用しています。電気・磁石等を使用せず異種金属、鉱物などの微弱電位差、微小磁界、微弱電界、微弱遠赤外線が発生、この超微弱電流『ナノテクビームイオン』と微弱磁界、微弱遠赤外線が相乗的に油に作用し、分子を細かくし、さらに揚げ物についてくる水分を油から分離しエマルジョン化を抑制する事によって酸化を防ぎます。
基本情報油さらさら 長持ちくん
長持ちくんは食用油・天ぷら油などの揚げ物用油の活性化をはかり、油そのものの寿命を長持ちさせて、食用油のコストを１５％から３５％削減をはかる機器です。 電気・磁石・薬品を使用しないので安全に使用する事が出来、簡単にフライヤーやなべに取り付ける事が出来ます。 製品群は、主に２種類あり、そのまま沈めるシンクタイプ（プレート・半円タイプ）と、フライヤーの外に取り付ける外付けタイプがあります。 サラサラ油にさせ、胃もたれしない、胸焼けしない、メタボにやさしい状態に油質を改善させます。通常揚げ物油は使用していると、エマルジョン化し水分を含んだゴミなどが、油と分離、比重の関係で底部に沈殿し油が劣化してしまいますが、油さらさら長持ちくんは、金沢大学との共同で開発させた、ナノテクビーム原理を応用しています。電気・磁石等を使用せず異種金属、鉱物などの微弱電位差、微小磁界、微弱電界、微弱遠赤外線が発生、この超微弱電流『ナノテクビームイオン』と微弱磁界、微弱遠赤外線が相乗的に油に作用し、分子を細かくし、さらに揚げ物についてくる水分を油から分離しエマルジョン化を抑制する事によって酸化を防ぎます。
| 価格情報 | - |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 飲食業、食品製造業、豆腐工場、コンビニエンスストア、多店舗型飲食業などで、使われるフライヤー、揚げ物なべでの使用 |
取扱企業油さらさら 長持ちくん
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■空気・油・水に対するナノテクビーム（特許・実用新案・ 意匠登録済）による 改質・活性装置の開発・製造・販売
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