自動運転・自動制御
歩留りアップ、みじん取り装置不要、衛生重視、適温豆乳、簡単
基本情報スクリュー式絞り機 『シボリエース』
【特徴】
○特殊フィルターの採用により、みじん取り装置は不要となりました。
○フィルター内部と外部に圧力差を設けることで、目詰まり防止が可能となりました。
○豆乳温度は、標準装備のプレートクーラーで調整。最適な豆乳温度を確保できます。
○フィルター外部は完全密閉のため衛生的。
○歩留りは、ロール式絞り機と比較し、確実にアップ(当社比)。
豆乳濃度等により、オカラの水分率は多少変化しますので、濃度12で75%前後の水分率を基準にしています。
○洗浄は循環洗浄方式。運転も自動制御。
●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。
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カタログスクリュー式絞り機 『シボリエース』
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