柄木田製粉株式会社
「誠心誠意」お客様の立場に立ち、「創意工夫」した高品質で安心・安全な商…
私たち柄木田製粉株式会社は「お客様と密着し、一緒にものづくりをすること」をモットーに、製粉メーカーだからこそ知り尽くしている多種多様な小麦粉の性格・特徴や適した用途をお客様に伝え、商品開発のアドバイスをすることで、お店のメニュー作りや製品作りをともに考えます。小麦粉とグルテンの関係や、強力粉・中力粉・薄力粉の性質など、粉の知識をより深めることは、おいしいメニュー開発にもつながります。自社の「商品開…