内袋を傷つけない！紙粉が出ない！段ボール開梱システム

PR段ボールの開梱・中身取り出し・段ボール圧縮を自動化

食品工場の原料入庫などで大量の段ボールを開梱・中身取り出しの人手作業を 自動化します。 「作業者の負担軽減」、「作業安全性の確保」 デパレタイザ→段ボールカットロボット→反転中身取り出し→段ボール圧縮 各ユニットでの部分的な自動化も対応可能 ■段ボールの中身を傷つけずにカット ■AI・３Dビジョンカメラを駆使し様々な形の段ボールを処理できます。...段ボール開梱システムは食品工場等にお...

メーカー・取り扱い企業： 山科精器株式会社

専用水道向け　流水型紫外線殺菌装置　シストライザーSDWシリーズ

PR浄水場や水道施設で安全な水を創る、厚生労働省令に準拠した流水型紫外線装…

【飲料・食品業界トップクラス!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【流水型紫外線殺菌装置の分野で長年培ってきた信頼と実績に最新技術を結集し、専用水道における安全性、信頼性を実現します。】 ＜特長＞ ・安心、安全、処理水に変化を与えない　UV殺菌 ・水温に左右されない紫外線ランプを採用 ・ガラス飛散防止、破損、汚れに強いフッ素樹脂コーティング石英保護管を採用 ・水道水のクリプトスポリジウム対策に ...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

食品硬さ測定ユニット『FCA-DSV-50Nシリーズ』

食品の硬さ を簡単に測定！　安価タイプで、一定の押し込み量を設定し測定…

食品硬さ測定ユニット FCA-DSV-50Nは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さを簡易的に測れる手動式測定ユニットです。 【特徴】 ■一定の押し込み量をつまみで容易に設定でき、再現性の高い測定が可能 ■レバーを引くだけで容易に 測定できる安価タイプ ■ステンレス製で、清掃が容易 ■付属ソフトウェアの下記機能で、データ管理が容易 ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

【食品業界・食品工場向け】機器組込用流量センサー

設備・装置の水使用量計測ならこの1台！機器組込で正確な流量管理を実現。…

当社 愛知時計電機では様々な用途に適した流量計、流量センサーを提供しています。 今回は、食品工場や食品機械などをはじめとする、設備・装置の水使用量計測に適した『流量センサー』をご紹介。 ポジティブリスト制度適合製品で、機器組込にて正確な流量管理が可能です。 小型電磁流量センサー「V...

メーカー・取り扱い企業： 愛知時計電機株式会社

冷凍食品計数機　DAC-900/DAC-9000シリーズ

ハカリでは計数精度が出せない冷凍食品の計数を可能にします。冷凍食品やお…

冷凍食品用計数機デジタルエリアカウンターDAC900-2は多列フィーダーで供給される冷凍ハンバーグ、冷凍ミートボール、冷凍コロッケ、冷凍ナゲット、冷凍パン生地等をＣＣＤラインセンサーカメラで多列同時計数する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

アレルゲンのふき取り検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。 デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

医薬食品向け 非接触レーダーレベル計 1408H

食品用途および飲料用途に好適化！ポリッシュ加工を施したステンレス鋼ハウ…

『Rosemount 1408H』は、食品および飲料業界に必要な正確な 連続レベル測定を実現する液位伝送機です。 衛生認証3-Aを取得しているプロセス接液部品は、FDAおよびEC1935/2004に準拠。 定置洗浄（CIP）お...

メーカー・取り扱い企業： 日本エマソン株式会社 メジャメントソリューションズ

高感度ガンマ線 食品モニタ　レンタル

ハンディなサーベイメータ感覚で操作が簡単です。食品・水などの放射能汚染…

ットル）に収納できる為、正確な計測が可能 ・検出器セットと鉛遮へい体は、堅牢な専用のキャリングケースに収納 ・組立・分解が簡単で、単4乾電池(2本)で使用できる為、あらゆる環境下で計測可能 ・食品放射線モニタ全体で約300（W）×300（D）×450（H）mm の省スペースモデル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

食品用流量計フードメータ FS　タイプAO/Z8EO/VO/PO

食品など変質腐敗しやすい液体の計測に最適な高精度容積流量計です。

フードメータ FS　タイプAO/Z8EO/VO/POは、食品用流量計として要求される衛生構造を持ち、食品など変質腐敗しやすい液体の計測に最適な高精度容積流量計です。計測機構がシンプルで計測部の部品数が少なく、分解、洗浄、組み立ては工具なしで簡単におこなうこと...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工株式会社

【技術資料】TD-NMRの食品分野への応用

食品分野でも広く利用されているTD-NMR「minispec」の特徴や…

緩和時間の違いから添加物、架橋度などの定量が可能で、物性の変化や相転移の変化をモニターすることが可能です。また、拡散係数を求めたり、水や油の粒径分布を求めることができます。 「TD-NMR の食品分野への応用」では、TD-NMR装置 minispecの特徴や性能をはじめ、各分野における応用例、オプション、シリーズ製品のラインアップをご紹介しております。応用例としてSFC（固相油含有量）の測定...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

インライン冷凍食品計数機 DAC-90SD

省スペース型冷凍食品計数機

近年の冷凍食品小包装の要求にお応えして、フリーザーに連動可能な冷凍食品計数機をご用意しています。 DAC-90SDは計数後の製品受けホッパーが左右分離しています。つまり低速で最後の数合わせをしている時 もう一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定

“現代の食品製造における色について”や“フードスキャン2による色測定”…

食品の色、色合いに対する関心が高まっていますが、色の測定は視覚検査や 専用の装置（色彩計など）が必要となり、また時間がかかってしまいます。 しかし分光測定装置で組成成分と同時に色の測定ができるとすればどうでしょうか。 当資料では、色測定の定義、測定方法、また装置で得られた測定結果と 一般的なカラーメーターとの比較に関する情報をまとめています。 この測定機能を食品製造管理の中で活用す...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

応用技術『TD-NMRの食品分野への応用』

広く利用されているTD-NMR『minispec』の性能・応用例をご紹…

TD-NMR『minispec』は、緩和時間を観測する磁気共鳴装置です。 主にプロトンを測定観測しており、オプションでフッ素などの 観測も可能です。 食品分野では水素原子の緩和時間の観点から解明することが可能となっており 緩和時間を測定することで、食品中に含まれる水や油の定量、 試料の硬さ、水や油の分散性などを評価します。 また、エマルジョ...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

タクミナ・高濃度残留塩素計（食品工場専用） HM-1000

食品工場専用高濃度残留塩素計

高濃度残留塩素の安定連続測定（〜200mg/L）が可能な 食品工場専用高濃度残留塩素計 ■□■特徴■□■ ■流通型センサー採用で捨て水なし （流通型検出タイプ） ■HACCP対応 ■独自の炭素繊維電極を採用 飲料工場で使用する除菌水、洗浄水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクミナ

モジュラーコンパクトレオメータ MCRシリーズ 食品向け

食品の食感、テクスチャー、嚥下などの官能評価を定量化

MCRレオメータは、直感的で使いやすい日本語表記のソフトウェア、食品の分析に特化した様々な測定オプションを有する粘弾性測定装置の世界標準機です。 【主な特長とアプリケーション】 ・-40℃～200℃までの正確な温度制御（最大-150～1000℃） ・飲料の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン