• 日本国内及び海外の食品衛生法対応!食品接触材料分析・食品法対応 製品画像カタログあり

    日本の食品衛生法(厚生省告示第370号)、欧州(EU)、アメリカ、ドイ…

    食品接触材料分析・食品法対応の分析料金 食品衛生法の対象国、規則及び材質、測定項目によって異なります。 詳細情報を頂きお見積金額を算出致します。 詳細は弊社ホームページをご参照下さい。...(つづきを見る

  • 食品の安全と品質保証、食品安全ソリューション 製品画像カタログあり

    食品の原材料・半製品・製品への検査で、一連の食品のサプライヤーチェーン…

    食品安全ソリューション】 法律と消費者の厳密な監督により、食品に対する安全・品質要求が日に日に高まっています。製品のハイレベルな標準への符合は大量な商品回収の浪費を防ぐと同時にブランドイメージのア...(つづきを見る

  • 食品栄養成分検査(表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物) 製品画像カタログあり

    様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

    B1~B12,C,D,E...)、ミネラル(Na,K,Mg,Ca...) 重金属(カドミウム、ヒ素、水銀)脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸(酢酸,クエン酸...)食品添加物(ソルビン酸,安息香酸...)などなど、 様々な食品成分の検査が、低価格で可能です。 検査項目は、環境水、土壌、資材等にも応用可能なので、品質管理、 クレームの原因究明などに、食品分...(つづきを見る

  • 中国食品 接触材料評価報告書取得 (GB 4806) 製品画像カタログあり

    法規制への適合が必要です! GB規格中国食品接触材料-安全要求規格 …

    食品接触材料に対する強制性の認証、許可制度は存在しませんが、 中国製品品質法の第1 節 生産者の製品品質責任と義務第26条において 『身体の健康や生命、財産の安全を保証する国家規格、業界規格がある場合は、その規格に適合していること』と 規定されており市場検査という形で管理監督が行われています。 2016年10月に食品接触材料-製品安全要求など53の食品安全国家基準を発布しており 該当部品・...(つづきを見る

  • 『食品検査』 製品画像カタログあり

    食品衛生法の登録検査機関として、高品質な検査結果をご提供!食品検査のご…

    当社は、食品衛生法の登録検査機関として、高品質な検査結果を ご提供いたします。 豊富な経験と培った技術を生かし、食品の安全・安心のお手伝いをいたします。 まずはご相談ください。 【食品検査】...(つづきを見る

  • 食品検査器(放射能汚染) ひまわり 製品画像カタログあり

    食品の放射能汚染を簡単に調べることができます。食品検査もお受けできます…

    福島原発の事故以来、放射能汚染に対する心配はなくなりません。風向きや地形によって、ホットスポットと呼ばれる高濃度の汚染地域も見つかり、さらには食品汚染に対する懸念も大きくなっていますが、食品検査を行う機器は高価なものが多く広く普及するに至っておりません。  そこで当社は、当社製NaIシンチレータ式放射線測定器「たんぽぽ」をベースにした簡...(つづきを見る

  • 測定・分析サービス 飲料・食品に関する分析 製品画像カタログあり

    食品成分一般分析、アレルギー物質検出試験などを行ないます。

    んな時には、まず大和サービス株式会社の測定部へお問い合わせください。 大和サービス株式会社では、お客様の「お困り」に迅速且つ丁寧に、そしてご納得していただける内容でお応えしてまいります。 飲料・食品に関する分析では、食品一般成分分析、アレルギー物質・特定原材料6品目の検出試験などを行います。 【分析内容】 ○食品一般成分分析 ○アレルギー物質 →特定原材料6品目の検出試験(14品目...(つづきを見る

  • 微生物検査 製品画像カタログあり

    食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

    日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・ サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。 食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた 微生物検査による品質と安全...(つづきを見る

  • タイ国内で食品を生産する際の水質基準等の調査 製品画像カタログあり

    大手食品メーカー様からのご依頼により、タイ王国の水質基準について調査致…

    をお考えの企業様で、法律調査・その他現地調査が必要なお客様はお気軽にご相談下さい。 【調査内容】 ■水質基準関連  行政機関・法律(国家レベル)、規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■食品衛生関連行政機関・法律(国家レベル)、  規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■水質基準関連法・基準、食品安全関連法・基準の内容  規制内容、規制遵守のための施策、現地企業の取組み、日本との...(つづきを見る

  • 分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』 製品画像カタログあり

    健康で豊かな食生活のために!食品表示法に対応した栄養成分分析

    日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...(つづきを見る

  • 生鮮食品名別専用パッケージ  FOODSシリーズ 製品画像カタログあり

    食品安全評価分析のことならお任せ下さい!

    【サービス内容】 ◯残留基準値が設定されている項目を各生鮮食品毎にパッケージ化しています。 ◯パッケージは、平成21年12月4日現在を基に構成されています。残留基準値は都度更新されますので、更新後(ご依頼時点)の項目が採用されます。 ◯各生鮮食品に於いて残...(つづきを見る

  • 【分析事例】食品中混入成分のスクリーニング検査 製品画像カタログあり

    食品中に農薬・薬物が混入していないかを高精度に分析します

    食品への異物混入事件が度々世の中を騒がせており、平成26年1月に実施された内閣府の「消費者行政の推進に関する世論調査」で最も関心が高い消費者問題は「食品の安全性」という結果となりました。 食品の安全性を担保するためにMSTでは原因調査のための精度の高い分析を行っており、食品中に一日摂取許容量以上に農薬が混入しているか否かを判別することが可能です。除草剤グリホサートを少量添加した味噌汁を分析した結果、混...(つづきを見る

  • 【化学分析最新情報3月10日版(2)】食品容器・包装分析 製品画像カタログあり

    化学分析に関する最新情報をご提供 2016年3月10日版は「食品容器…

    欧州規制(EC)No.1935/2004(2011年10月公布、12月施行)において 食品容器・包装につき安全基準が定められています。 具体的には、食品容器・包装から溶出する化学物質が食品に移行し 人体に害を及ぼしたり、食品の風味を損ねることを防ぐものです。 プラスチックに...(つづきを見る

  • 【分析事例】フコイダン食品規格基準の分析 製品画像カタログあり

    MSTはJHFA規格基準(フコイダン食品)の指定検査機関です

    フコイダンは海藻類に含まれる高分子の多糖類であり、抗ガン作用等の様々な機能性が報告されています。公益財団法人日本健康・栄養食品協会(JHFA)が2017年7月にフコイダン食品の規格基準を公示し、MSTは申請に係る分析が可能な指定検査機関に登録されました。JHFA規格では、オキナワモズク、メカブ、ガゴメ昆布の3種について、フ...(つづきを見る

  • 分析 「食品分析」 製品画像カタログあり

    さまざまな分野の分析も承ります!株式会社兵庫分析センターの食品分析

    健康増進法が施工(平成15年5月1日)され、栄養表示や、栄養成分の機能表示をするために基準が定められております。 これらの基準を守り、消費者の方に適正な情報提供と美味しい食品の提供をすることが必要です。表示のための各種栄養成分の他に食中毒菌、汚染菌など、食品関係の微生物検査を行っています。 【特徴】 ○様々な分野の分析も対応 詳しくはお問い合わせ、またはカ...(つづきを見る

  • 産地判別検査(野菜・食品原料etc..) 製品画像

    ICP-MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…

    近年の食品事故・事件等で、食品に対する信頼性が揺らぐ中、特に食品の産地について仕入れ先が偽装していたという事件が一定のペースで起きています。 食環境衛生研究所では、最新の機器、ICP-MS(誘導結合プラ...(つづきを見る

  • 食品検査のご案内 製品画像カタログあり

    細菌検査や栄養成分分析などに対応!食品メーカー・農産物生産者様をご支援…

    当社では、食品衛生法の登録検査機関、日本GAP協会推奨検査機関として、 長年培った分析技術により、食品メーカー・農産物生産者様の安全・安心の お手伝いをいたします。 一般細菌数(生菌数)や大腸菌群などに...(つづきを見る

  • ミネラル・金属分析 製品画像カタログあり

    高感度に金属を分析する事が可能!機能性、安全性の食品付加価値を向上

    日本食品機能分析研究所では、鉛、カドミウム、ヒ素、スズなど 食品中に混在する重金属を分析いたします。 カリウム、カルシウムなど健康の維持に必要なミネラルとして 注目される一方で、鉛やカドミウムなど...(つづきを見る

  • 異物・異臭分析 製品画像カタログあり

    食品中に混入した異物を分析!物質調査や虫やカビの種類を特定します。

    日本食品機能分析研究所では、食品中に混入した異物をFT-IR、 顕微鏡(実体・光学・偏光)などを使用して分析いたします。 「商品に異物が混入してどのようにしたらよいか分からない。」 「何が混入した...(つづきを見る

  • 賞味期限・消費期限の検査・設定 製品画像カタログあり

    食品ごとに適した温度設定を行い、過日ごとに検査を実施します。

    日本食品機能分析研究所では、賞味期限・消費期限の 検査・設定を行っております。 食品ごとに適した温度設定(流通温度、店頭保存温度等)を行い 過日ごとに検査を行います。 安全係数(1未満)を乗...(つづきを見る

  • 【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント 製品画像カタログあり

    食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

    食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件などに合...(つづきを見る

  • 放射能検査(食品・土壌・水・器材etc..) 製品画像カタログあり

    国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です

    食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。 放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、 少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。 基本的にはどのような検体であっても検査する事が可能です。 土壌、稲わら、工業製品材料など、汚染の心配があるものがございましたら、 お気軽にご連絡ください。 【特徴】 [使用機器] ○ ゲルマニウ...(つづきを見る

  • 食品の異物・異臭検査【お気軽にご相談ください】 製品画像カタログあり

    製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。

    現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異物・異臭...(つづきを見る

  • 食品衛生コンサルティング 製品画像カタログあり

    食に関わる企業の衛生管理向上にお役立ちいたします。

    食環研では、「食」に関わる企業様が必要とする衛生管理の目的を達成するため、企業様の施設を拝見し、4段階のステップを提案し、安全な食品を提供する管理手法の実現に向けて、全力でサポートをいたします。...(つづきを見る

  • 分析サービス『残留農薬分析』 製品画像カタログあり

    安全性や品質維持を徹底サポート!高精度で迅速な農薬分析サービス

    『残留農薬分析』は、食品中の残留農薬を分析するサービスです。 検査内容は「スクリーニング検査」と「カスタマイズ検査」の2種類。 ご要望をヒアリングし商品に応じて必要な定期検査プランを設計。 数値化し品質管理をサポ...(つづきを見る

  • 【分析事例】加工食品中エマルションのクライオFIB-SEM観察 製品画像カタログあり

    構造を維持したまま水分・油分の分散状態を観察

    エマルションは、水溶成分と脂溶成分を乳化剤の作用により分離なく混合した分散系であり、種々のエマルション技術が加工食品に広く利用されています。マヨネーズはその中でもO/W型(水中油滴型)の代表的な加工食品です。クライオFIB-SEM観察による評価を行った結果、水分・油・乳化剤などの分布を可視化することができました。...(つづきを見る

  • 【分析事例】食品中有害成分の濃度分析 製品画像カタログあり

    乳幼児用粉ミルク中メラミンの濃度評価

    2007年ペットフード大量リコール騒動、2008年メラミン混入粉ミルク事件をきっかけに、乳製品、家畜飼料等食品からメラミンが検出され、国を挙げて対策が検討されています。 MSTでは食品中のメラミンを高い精度で抽出・回収し、LC/MS/MS分析法により定量する手法を確立しています。 下にLC/MS/MS分析...(つづきを見る

  • 【分析事例】食品中アクリルアミドの定量分析 製品画像カタログあり

    技能試験FAPASに参加し、分析値の精度を保証しています

    炭水化物を多く含む食品を120℃以上の高温で加熱調理した際に、発がん性を有する可能性のあるアクリルアミドが生成することが2002年に発表され(図1)、注目を集めています。農林水産省HP(※1)によると、アクリルアミドはじ...(つづきを見る

  • 食品分野・検査 「残留動物用医薬品検査」 製品画像カタログあり

    輸入製品等、飼育管理状態が不明な畜水産物のロット確認に有効です。

    畜水産物やその加工食品に残留する動物用医薬品成分を検査いたします。 動物用医薬品は「肉及び臓器」「魚介類」「乳」「卵」「はちみつ」などで基準値が制定されており、それ以外の食品はポジティブリスト制度適用で、一律基準 0....(つづきを見る

  • 膨張原因の推定 ※紹介資料進呈 製品画像

    レトルト食品など袋詰め製品の膨張原因を究明します!

    「製品が膨張した、膨らんだ。」とのクレームが発生した際、その原因は様々です。当社では、発生時の状況やクレーム品の状況を確認させて頂いた上で、どんな項目を実施するのかといった実施計画を作成し、お客様にご納得いただいた上で原因究明を行います。  当社ではこれまでも多くの膨張クレーム事例を扱った実績がありますので、発生状況より精度高く試験計画をご提示します。...通常の微生物起因での膨張事例では、袋内...(つづきを見る

  • 【分析事例】GC/MSによる食品中トリグリセリドの分析 製品画像カタログあり

    トリグリセリドを分解せずに分離・定性が可能

    生体や食品中には脂肪酸組成の異なる複数のトリグリセリドが含まれています。 総脂肪酸の分析ではトリグリセリドをグリセリンと脂肪酸に分解して測定を行いますが、トリグリセリドの状態における脂肪酸の組み合わせの情報...(つづきを見る

  • 食品・医薬品・化粧品用容器 検査サービス 製品画像カタログあり

    必ず出る製品瑕疵を消費者に届けないをモットーに

    当社では、ガラス瓶検査や樹脂ボトル検査をはじめとする 食品・医薬品・化粧品用途の高機能容器(PE等ボトル・ガラス瓶)の 検査を行っております。 当社の検査の基本は「人の目のスゴイ機能」を駆使した全品検査が基本。 当社検査ラインに配置している目視検...(つづきを見る

  • 佐賀県環境科学検査協会 食品検査 製品画像

    微生物学的な検査が不可欠となります。

    農薬の残留、不許可添加物の使用、異物の混入等で、食品の安全性が問われている現在、 食生活の安全と健康を守るため、食生活環境に関する検査を実施しています。 食品の衛生状態や品質の確認は、食品の安全性を確保するうえで有効な手段です。 ...(つづきを見る

  • 栄養成分分析 製品画像カタログあり

    基礎成分・糖・油脂・有機関係などの栄養成分を分析します。

    日本食品機能分析研究所では、主要栄養成分、炭水化物・タンパク質・ ミネラルなどの栄養成分の分析を行っております。 栄養成分は、理論値から計算により導くこともできますが、 加工の過程で成分量が変化す...(つづきを見る

  • 食品の非臨床試験『安全性試験』 製品画像

    非臨床試験なら豊富な経験と実績のイナリサーチへ!

    イナリサーチは、医薬品の非臨床試験受託機関として40年以上の実績があり、 公的機関にGLP適合施設として認定されている国内有数の研究施設です。  当施設で実施した安全性試験は、特定保健用食品の申請にもそのままお役立て頂けます。 また、豊富な経験を持つ研究者がお客様のニーズに合わせ、 機能性確認のための試験デザインをご提案します。 【安全性試験】 ■単回投与毒性試験 ...(つづきを見る

  • 放射性物質検査(食品など) 製品画像カタログあり

    ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリー及び、NaI…

    (Tl)シンチレーションサーベイメータを用いた放射性セシウムの測定】 測定方法:NaI(Tl)シンチレーションサーベイメータを用いた放射性セシウムの測定法 (ベクレルモニター)(平成24年3月 食品中の放射性セシウムのスクリーニング法) 測定項目:放射性セシウム...(つづきを見る

  • 【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説 製品画像カタログあり

    【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

    “産地偽装”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。 食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...(つづきを見る

  • 【分析事例】食品用ラップフィルム におい成分の透過性分析 製品画像カタログあり

    カレーのにおいを用いて検証

    市販のレトルトカレーをラップフィルムに包み、室温で放置した際に透過したガス成分をGC/MSで測定しました。その結果、ラップフィルムの種類によって透過成分の違いが確認できました。 透過した各種成分とそのにおいを、におい嗅ぎシステムを用いて対応させることが可能です。...詳しいデータはカタログをご覧ください...(つづきを見る

  • 【分析事例】食品用の耐熱用PETボトルの積層構造分析 製品画像カタログあり

    TOF-SIMSを用いてPETボトルの層ごとの成分を特定可能

    PETボトルはわずかな空気(酸素)を透過するため、PETボトル内の飲料は、外部からの酸素侵入の影響を受けやすくなり、品質が劣化します。そのためにPETボトルには様々な工夫がなされており、例えば図1のように酸素吸収層をPET間に挟むことで飲料の劣化を防ぎ、おいしいさが保たれています。 本資料では、酸素吸収層がどのようなものから構成されているのかを確認するために、TOF-SIMSで分析した結果を紹介...(つづきを見る

  • 株式会社メイプルバイオラボラトリーズ 『事業紹介』 製品画像カタログあり

    医薬品、化粧品、食品の受託研究開発などを行います。

    株式会社メイプルバイオラボラトリーズでは、医薬品、医薬部外品、医療機器、化粧品、食品の受託研究開発及び品質管理・試験検査(微生物検査、保存試験等)を行います。受託研究開発とは、製品の新陳代謝、その為の製品開発・研究開発は企業発展の為に欠かせないものです。しかし、製品開発・研究開発に...(つづきを見る

  • 食品・化粧品等の機能性・安全性評価 臨床試験の受託事例 製品画像カタログあり

    臨床試験の経験がなくても大丈夫!資料の結果の有効活用や臨床試験の知識な…

    「人を対象とする医学系研究に関する倫理指針」や各種ガイドラインに準拠した試験をご要望のレベルや内容、目的に応じてご提案可能です。 【こんなお悩みありませんか】 ◆資料の作り方がわからない ◆試験結果を販促活用したい ◆臨床試験の知識を身に着けたい ◆倫理指針と臨床研究法は何が違うの? →試験の本質をとらえ、解決へ導きます! ・用量設定試験 ・過剰摂取試験 ・有効性・安全性試験...(つづきを見る

  • 放射線測定サービス 製品画像

    工業製品・大気中・水・食品など、放射線の測定はおまかせください

    検査や輸出品など、放射線量を測定し報告書を作成いたします。英文の報告書も作成可能です。 検体ごとに適切な測定機器をもちいて測定を行います! 【輸出コンテナや製品からの放射線量率を確認】 【食品の放射能を測定】 【田畑などからの土の放射能を測定する】 【海水・水道水などの放射能を測定する】 ★★出張測定サービス実施中★★ 御社に伺っての測定を行います。(※交通費・宿泊費別途請求...(つづきを見る

  • 栄養成分分析 製品画像

    公定法での食品栄養成分分析です。

    食品表示法の施工により、熱量(エネルギー)、たんぱく質、脂質 、炭水化物、食塩相当量の表示が義務化されました。 弊社では公定法により食品の栄養成分分析を行っております。 分析は以下の方法で行います。 エネルギー:修正アトウォーター法など 水分    :常圧加熱乾燥法など たんぱく質 :ケルダール法など 脂質    :エーテル抽出法など 炭水化物 :差し引き法など 灰分    :直接灰...(つづきを見る

  • 【分析事例】指定外酸化防止剤(TBHQ)のLC/MS/MS分析 製品画像カタログあり

    高い回収率で低濃度の食品中TBHQ定量分析を実現

    TBHQ(tert-ブチルヒドロキノン)は米国・中国などで酸化防止剤として食品に添加されている化合物です。しかし、日本ではTBHQを含む食品の輸入・販売が認められていません。そのため、輸入食品にTBHQが含まれていることがあり、国内で検出された場合は自主回収などの措置がとられ...(つづきを見る

  • 放射性物質検査サービス 製品画像カタログあり

    食品、水道水、廃棄物、肥料等の放射性物質を測定します

    当社では、NaI(Tl)シンチレーションスペクトロメーターによる測定や ゲルマニウム半導体検出器による精密測定といった 放射性物質検査を承っております。 食品等は「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」に 基づいて測定を実施。 当社では、その他にもアスベスト分析、土壌・廃棄物分析などの 環境測定・分析を行っておりますのでご要望の際はお気軽にご...(つづきを見る

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