• 【食品業界必見!】食品接触材料および食品包装分析ガイド 製品画像カタログあり

    食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分…

    食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスできます。 ■FCMおよび食品包装材ソリューション ■高速溶媒抽出 ■GCおよびGC-MS ■GC-HRAM ■HPLCおよびUHPLC ■LC-MS ■LC-HRAM ■元素分析 ■査読...(つづきを見る

  • 食品分析 機器カタログ 製品画像

    食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

    当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...(つづきを見る

  • 【食品のさらなる安全へ】農作物・加工食品用のインライン分析 製品画像カタログあり

    食品への農薬混入が心配な方、海外から材料を仕入れている方、食の安全・安…

    食品への農薬混入事件等、食の安全神話は崩壊の危機にあり、食品安全基準とは別に、農作物、加工食品用のインライン分析の必要性は高まっています。 当社はそれら食の安全性等、生活に密着した問題を小型で高性能な質量分析装置によって解決します。 その質量分析の最大の凄さは“超高感度”です。 しかし、従来の高性能機の大型・高重量では本来分析したい場所では使用が困難であり、専門の分析機関に持ち込まなければなりま...(つづきを見る

  • [食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw 製品画像カタログあり

    食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

    ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。 デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...(つづきを見る

  • 撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー7スピード型」[大豆・食品] 製品画像カタログあり

    大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに!液化、乳化や粉砕が効率よく行…

    【特徴】 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆7011HSと同じく700W 1馬力のモーターを装備しています。機能は7011HSと全く同じです。 ◆最大の相違は7012型は7段階の速度に変えることが出来ます。 3,100〜20,000rpmまで変化に富んだスピードは試料を粉体にする場合、高速回転...(つづきを見る

  • 食品用微量酸素分析計 「IS-300」 (ジルコニア式) 製品画像カタログあり

    食品や薬品の包装パック内の酸素測定に最適な食品用微量酸素分析計

    食品用微量酸素分析計 「IS-300」 (ジルコニア式)は、食品や薬品の包装パックの残存酸素の測定ができます。 ポンプが内蔵されており、測定スイッチを押すだけで自動吸引するため、測定がスピーディです。 ジルコニアセンサーを使用しているため、サンプルにCO2が含まれていても影響を受けずに測定できます。 【特徴】 ○測定作業が簡単 ○作業効率UP ○大気校正(5秒)のみでOK ○お客様にて...(つづきを見る

  • 食品成分 ポータブル分析装置 製品画像カタログあり

    超小型!食品成分を15分以内で定量分析!持ち運び可能で操作も簡単。ピペ…

    ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析...(つづきを見る

  • 【無料進呈中!】食品接触材料規制のソリューションガイド 製品画像カタログあり

    食品接触材料分析の規制、その分析と傾向

    食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクがあり...(つづきを見る

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  • 分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』 製品画像カタログあり

    健康で豊かな食生活のために!食品表示法に対応した栄養成分分析

    日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...(つづきを見る

  • 【技術資料】照射食品の検知 製品画像カタログあり

    卓上型電子スピン共鳴装置 e-scanは照射食品の検知装置としてお使い…

    卓上型電子スピン共鳴(ESR)装置「e-scan」は、非破壊で試料中の自由電子あるいは不対電子(フリーラジカル)を直接観測することができるため、食品・化学・医薬分野など幅広く活用できる製品です。ラジカルの生成および反応がトレースできるので、例えば食品分野では抗酸化力の測定や、油などの劣化状態、ビールの香味安定性などの観測に役立ちます。医学分野で...(つづきを見る

  • 『食品・飼料・環境・農業関連 検査キット総合カタログ』 製品画像カタログあり

    食や生活環境の安心安全のために!検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

    食品・飼料・環境・農業関連 検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、 食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。 当カタロ...(つづきを見る

  • 動画公開中! レオメーター FRTSシリーズ 製品画像カタログあり

    食品の食感(テクスチャー)が簡単に測定できる。嚥下困難者用食品やユニバ…

    パンのふわふわ感とは?せんべいのサクサク感とは? 食品の研究開発、品質管理に重要な食感(テクスチャー)を数値化し、分析できる試験機です。 付属の治具(アタッチメント)に加えオプションで数十種類以上をご用意し、様々な食品に対応いたします。 【測定...(つづきを見る

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  • 食品ガス置換包装用ガス分析計 製品画像カタログあり

    O2計またはO2/CO2計選択可能。ポンプ内蔵。ボタン1つで簡単測定。

    食品ガス置換包装用 O2&O2/CO2計は、1999年から日本総代理店として販売を開始し、800台を超える納入実績。食品メーカーを中心に製薬、フィルム、脱酸素剤メーカー等で採用。窒素N2や混合ガス(窒素N2+二酸化炭素CO2ガス)にてガス置換包装された製品の濃度確認。ポンプ吸引方式により測定者による誤差無し。 ※製品の詳細は、下記よりカタログをダウンロードしてご覧下さい。...(つづきを見る

  • 食品分析ガイド 製品画像カタログあり

    機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性

    食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 03 脂質 04 ポリフェノール 05 抗酸化能測定(ORAC法) 06 有機酸 07 アミノ酸 08 異物 09 食品接触材料 10 産地・原材料の同定 11 におい分析 12 自...(つづきを見る

  • 【技術資料】KF水分測定の基本 6 食品・生体試料の水分測定編 製品画像カタログあり

    カールフィッシャー水分計の測定原理からやさしく解説した入門冊子第六段!…

    カールフィッシャー水分計とは?からわかりやすく解説した入門冊子です。 食品や生体試料の水分測定のヒントと注意点を種類別にわかりやすくまとめた実用を兼ねた技術冊子です。 計19ページ(表紙含む)...(つづきを見る

  • Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化 製品画像カタログあり

    サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー ワークフローの…

    原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将来性...(つづきを見る

  • 食品・医薬品の試験と研究にTecanの自動化システム 製品画像カタログあり

    新発売!MSサンプル調製用自動化装置、マイクロプレートリーダー、コロニ…

    ●マルチモードプレートリーダー Infinite 200PRO 世界中で1800 件の論文に引用されているように、Tecan のプレートリーダーは研究の現場での数多くの実績があります。 食品の抗酸化能測定のためのORAC 法やELISAなどにご利用いただけます。 ●コロニーピッキングシステム Freedom EVO 世界中で5000 台以上の導入実績がある自動分注装置 Fre...(つづきを見る

  • 食品飲料産業向け熱伝導式CO2センサ『InPro5500i』 製品画像カタログあり

    使いやすくインテリジェント、実績ある測定方式を採用

    InPro 5500i は、ビール醸造や炭酸飲料の製造プロセスにおける CO2 のインライン測定用に開発されました。 実績が豊富な熱伝導方式を使用して、液体中の CO2 を測定します。この実績のある技術に、シンプルな操作性、そしてメトラートレド独自の技術であるインテリジェントセンサマネジメント(ISM)による予防診断機能を組み合わせた、ユニークな特長をもつ製品です。 ISM の事前校正機能と「...(つづきを見る

  • 【食品工場のための事例集】最適な稼働&メンテナンス /SKF 製品画像カタログあり

    貴社工場の収益性に貢献!高い温度や湿度、汚染されやすい環境での各種ソリ…

    食品産業向けの製品群 ・食品グレード潤滑製品 ・シール ・高温用ベアリング ・アクチュエーションシステム ・状態監視装置 ・メンテナンス製品 その他...(つづきを見る

  • 卓上型電子スピン共鳴装置「micro ESR」 製品画像カタログあり

    手軽にフリーラジカルの定量から照射食品の検知、放射線量の測定、ビールの…

    卓上型電子スピン共鳴(ESR)装置「micro ESR」は、非破壊で試料中の自由電子あるいは不対電子(フリーラジカル)を直接観測することができるため、食品・化学・医薬分野など幅広く活用できる製品です。ラジカルの生成および反応がトレースできるので、例えば食品分野では抗酸化力の測定や、油などの劣化状態、ビールの香味安定性などの観測に役立ちます。医学分野で...(つづきを見る

  • 水分活性測定装置『LabMaster-aw neo 』 製品画像カタログあり

    ノバシーナ社製!食品、医薬品における水分活性測定のスタンダードモデルで…

    広いレンジを測定可能 ■完全温度制御タイプ:制御範囲:0~60℃(精度±0.20℃) ■簡単操作・メンテナンスフリーで運用可能 ■アルコールや揮発性分にも対応(専用センサー・フィルター) ■食品衛生検査指針(2015)、日本薬局方などに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...(つづきを見る

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  • 撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品] 製品画像カタログあり

    大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに!液化、乳化や粉砕が効率よく行…

    特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...(つづきを見る

  • [食品業界向け]水分活性測定装置 LabTouch-aw  製品画像カタログあり

    食品業界、製薬業界での研究開発から品質管理の分野で活躍致します。 …

    食品・医薬品の水分活性を高精度で測定(±0.005aw)致します。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。 デモ機御座います!貸出も行っております! ...(つづきを見る

  • インライン式プロセス分析計【食品・飲料アプリケーション】 製品画像カタログあり

    食品・飲料製造プロセスの多くの工程でシステム性能を最適化!

    optek社は世界をリードするインライン式光度計・電気化学分析計メーカーです。 食品・飲料産業界のグローバルパートナーとして、 optekは優れた信号増幅技術やインライン校正のサポート、ゼロ点校正、迷光抑制、 PROFIBUS PA、現場での操作を容易にする多言語ユーザーインタ...(つづきを見る

  • ガスクロマトグラフイオン移動度分光計 FlavourSpec 製品画像

    食品・飲料のにおい成分・VOCを迅速・高感度分析

    FlavourSpec は、食品・飲料等のヘッドスペース中の香気成分や異臭成分を迅速かつ高感度に測定可能な GC-IMS システムです。...(つづきを見る

  • 【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介! 製品画像カタログあり

    【近赤外分析とは?基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

    食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは?」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】...(つづきを見る

  • テクスチャーアナライザー CT3 製品画像

    テクスチャーアナライザーCT3は、食品の食感(テクスチャー)を数値化。

    食品の食感(テクスチャー)を数値化。その他、化粧品、医薬品、各種材料等、さまざまな用途でも活用出来ます。 ・圧縮・張力試験から、TPA試験、ブルーム試験他、様々テストモードを搭載。 ・多彩なオプショ...(つづきを見る

  • 酸化安定性試験装置 《油脂や油の劣化を簡単・迅速に測定) 製品画像カタログあり

    食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化…

    t' Society) 準拠 ● ISO 6886 Oil Stability Index 準拠 ● ソックスレー法などで溶媒抽出せずに試料の酸化安定性を直接測定 ● 脂質(lipid)を含む食品の酸化安定性試験も可能 ● 酸化安定性試験の測定時間を大幅に短縮 ● FDA21 CFR Part11対応 ...(つづきを見る

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  • 燃焼法(改良デュマ法)窒素(たんぱく質)分析装置 FP828 製品画像

    食品表示法による”燃焼法(改良デュマ法)”を採用した最新鋭の技術採用!…

    燃焼法(改良デュマ法)窒素・たんぱく質 分析装置 FP828は、最新鋭のハードウェアとソフトウェア技術により、装置のパフォーマンスと信頼度が改良されました。食品中の窒素/タンパク質の分析を迅速かつ正確に行います。 装置には燃焼法が使われており、2.8分で窒素の測定が可能です。 試料重量は、最大1gまで可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログ...(つづきを見る

  • [新製品] 水分活性測定装置 LabStart-aw 製品画像カタログあり

    食品の安全を守る強い味方!品質管理、生産現場におけるチェック機能として…

    この度ノバシーナ社 水分活性測定装置より新たなラインアップとしてラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用出来る「LabStart-aw」を4月1日より発売することになりましたので、お知らせ致します。           =食品の安全を守る強い味方=      ...(つづきを見る

  • 分析・測定『放射能検査』 製品画像カタログあり

    食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など、あらゆる媒体の放射能を測定

    『放射能検査』では、放射性物質を高精度に測定することが可能な ゲルマニウム半導体検出器を導入し、平成24年4月1日から適用された 食品中の放射性物質の規格基準に対応した検査を実施します。 また、環境・廃棄物等については環境省の廃棄物ガイドラインに沿って 検査を実施します。 当社は放射性物質の検査を実施できる食品衛生法...(つづきを見る

  • 分析・測定『賞味期限・微生物検査』 製品画像カタログあり

    食品の安全・安心を確保!微生物検査で期限設定をサポート

    『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義...(つづきを見る

  • [食品業界向け]水分活性測定装置 LabSwift-aw 製品画像カタログあり

    食品業界の生産現場や品質管理での水分活性測定に最適です。

    現場での水分活性測定に最適なコンパクトサイズです。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。 デモ機御座います!貸出も行っております!...(つづきを見る

  • 【Infinite リーダー 導入事例】Surveillant社 製品画像カタログあり

    食品偽装を見抜く!フィンガープリント分析に関する事例をご紹介

    Surveillant社(アメリカ)は、信頼性の高い高速スクリーニング法で 食品飲料メーカーの製品と原料のモニタリングをサポートしています。 同社は「Infinite M1000 PRO」を用いて食品の自家蛍光にもとづくシンプルで 低コストなフィンガープリント法を開発し...(つづきを見る

  • マイクロウェーブ乾燥方式水分計 ミルクアナライザー 製品画像

    豆乳、クリーム、牛乳、アイスクリーム、乳飲料、ヨーグルト、プリン、チー…

    マイクロウェーブが食品などの水分を多く含むサンプルを加熱することに適していることはよく知られています。マイクロウェーブ・ミルクアナライザーはこの原理を用いてサンプル中の水分を乾燥し、乾燥前後の重量を測定することにより水分...(つづきを見る

  • レオメーター 製品画像

    世界初!!液体測定の新たな時代を構築!高精度・低コストで食品・医薬品・…

    ●世界初の液体測定の新たな時代を構築した高精度・低コストな多目的な用途に対応した「厚生省高齢者食品規格基準準拠品」である総合物性測定装置です。 ◆粘度・粘弾性測定システムNRCC Visco-PRO(液体用) レオメーターに専用のアダプター、ソフトを追加する事で液体の粘度・粘弾性の測...(つづきを見る

  • 【Spark 導入事例】東京工科大学 応用生物学部 製品画像カタログあり

    「Spark」を用いた細胞アッセイでアンチエイジング効果を持つ食品成分…

    東京工科大学 応用生物学部の研究者らは、食品のアンチエイジング機能に 注目し、多様な食品成分がミトコンドリアに与える影響を研究しています。 『Spark 10M マルチ検出モードマイクロプレートリーダー』を用いた マイクロプレートベ...(つづきを見る

  • 滅菌希釈液(段階希釈用) 製品画像

    食品微生物検査の際の段階希釈用です。

    食品微生物検査の際の段階希釈用です。 内容液はりん酸緩衝生理食塩水(PBS)9mL入りです。 滅菌済みですので、希釈液を作る必要がありません。 9mLずつ分注されているので試験管の用意も不要です。 よって、すぐに検査を開始する事が出来ます。 また、4カップが連結されていますが、切り離しが可能です。 保存期間は常温で製造日から2年あります。 急な検体がある場合や、作業の簡略化に貢献します。...(つづきを見る

  • ピールプレート コロニーカウンター 製品画像カタログあり

    微生物のコロニー数を正確に測定!食品安全管理を簡素化します。

    門家による目視確認との差はわずか10%で、生産性を向上させます。 また、オペレーターは、2つの異なるユーザーレベルでテストを実行し、 結果をレビューすることができます。 【特長】 ■食品安全管理を簡素化 ■付属機器の接続を必要としない独立したユニット ■専門家による目視確認との差はわずか10% ■生産性を向上 ■Peel Plateテストでスプレッダーコロニーを検出し、 ...(つづきを見る

  • 生体分子間相互作用解析装置「QCMセンサーシステム」 製品画像カタログあり

    生命科学・食品化学・環境科学等の分野における特定分子のセンシングに応用…

    QCMセンサーシステム(Quartz Crystal Microbalance:水晶振動子微小秤量装置)は、水晶振動子の圧電効果を利用したバイオセンシングシステムです。 生命科学・食品化学・環境科学などの分野における特定分子のセンシングに応用できます。 QCMセンサー上で生じる微小な質量変化をピコグラムオーダーで測定することができます。 【特徴】 ○動的解析が可能 →...(つづきを見る

  • ベーン式高圧水ポンプ/プロコンポンプ 製品画像カタログあり

    呼び水不要の自給式ポンプ。食品〜工業用機器まで幅広く対応可能です。

    食品機器から科学機器まで幅広い分野で使用されている水ポンプです。...(つづきを見る

  • JIS規格の評価テスト、いまだに手分析で行ってませんか? 製品画像カタログあり

    従業員の労力・時間コストの削減に!製造業から医薬食品業界で使われるJI…

    JIS規格を評価をするための手順は決められているということもあり、多くの企業が手分析で評価試験を行っていると思います。しかし、手作業では人件費が掛かってしまうほか、他の業務ができなくなり作業効率の低下にもつながります。 オーエヌ総合電機の「JIS法試験装置」では、試験法設定を細かくJIS規格に合わせて詳細に設定することができるため、手分析の代替として使える装置です。わずらわしい分析手法も高度...(つづきを見る

  • 【ライフサイエンス向け】質量分析装置の分析事例集 製品画像カタログあり

    分析事例プレゼント!食品や、石油、材料科学など複雑な試料分析に最適な質…

    イナミックレンジにおいて、一切妥協をせずに開発された新設計の装置。世界中で、非常に複雑な試料の分析に使用されています。ISO-9001:2008に認定され、その品質は世界に認められています。 食品、香料、石油、環境問題、科学捜査、材料科学、メタボロミクスなど、いずれの分野の試料分析にも、皆様の要求に合わせた機器構成をご提供いたします。 【掲載事例】 ■香気成分分析における検体間の比較...(つづきを見る

  • 有機元素 分析装置 CHN628 製品画像

    食品から燃料まで多種多様の有機元素分析を迅速かつ正確に行います。

    有機元素 分析装置 CHN628は最新鋭のハードウェアとソフトウェア技術により、装置のパフォーマンスと信頼度が改良されたCHNシリーズは、食品から燃料まで多種多様の有機元素分析を迅速かつ正確に行います。お客様のニーズに応じて、窒素/たんぱく質、炭素/窒素、炭素/水素/窒素の3タイプ、硫黄分析用モジュールをご用意しております。詳しくはお問い...(つづきを見る

  • MQC ベンチトップ型パルスNMR(時間領域核磁気共鳴装置) 製品画像カタログあり

    油脂のSFC、繊維のOPU、食品や種子の水分・油分、ポリマーの密度や物…

    自由にレイアウトできるコンパクトなマグネットユニットとエレクトロニクスユニットにより設置する場所を取りません。測定対象に合わせてお客様が測定プローブ(10,18,26mm)を交換することができるので1台の装置で複数のアプリケーションに対応することができます。 RINMRソフトウェアーはT1,T2,CPMG,Hahnなどのパルスシーケンスを用いて緩和曲線を取得し、、WinFitソフトウェアーは得ら...(つづきを見る

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