食品 | イプロスものづくり

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COC ステンレスベアリングユニットひしフランジ型

PRIP69K 防水・防塵　ベアリング内部に水が入らない

・IP69K　防水・防塵・頻度の高い高圧洗浄に耐える設計・食品ライン用に開発された新設計・シャフトに傷をつけいないオクロックシステム搭載・バクテリアの発生を防止するハウジング設計（スタンドオフ）・取付面より12ｍｍのクリアランスを設けたSUS316ハウジング・無給油（メンテナンスフリー）グリスアップ不要・NSF認証　H1グリス使用・ハウジングにQRコードを刻印　トレ...

メーカー・取り扱い企業： UEK株式会社
詰め替え製品の小分け充填工場スパウトパウチ・省資源製品

PR詰め替え用製品の小分け充填工場・スパウトパウチ、小ロット～大ロットまで…

省資源への貢献として詰め替え用スパウトパウチ製品の委託生産を承ります。液体製品の小分け充填の専門工場として安心の工場設備と品質納期管理で承ります。弊社は化学製品液体製品を生産製造し続け４５年の歴史があります。【特長】 ■化粧品・医薬部外品・食品添加物の製造・加工 ■危険物、化学品のブレンドにも対応 ■小ロット少量から大量生産まで充実した充填工場 ■充填後の容器への加工・装飾...
メーカー・取り扱い企業：新日本化学工業株式会社
【分析事例】ジンセノサイド（Ginsenoside）の分析

高麗人参サポニン26種のLC/MS/MS一斉分析が可能です

ル系等に分類され、そのバランスが重要であるといわれています。LC/MS/MSを用いて、高麗人参に含まれるジンセノサイド類26種の一斉分析を行った事例を紹介します。測定法：LC/MS 製品分野：食品分析目的：組成評価・同定詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】NMRを用いた化合物の経時変化評価

熱分解・熱劣化等による経時変化の分析評価が可能です。

て、水中での加熱処理による1H-NMRスペクトルの推移をモニタリングし、熱によるNMNの分解・変化について分析した事例を紹介します。測定法：NMR 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・化粧品・食品分析目的：組成評価・同定・不純物評価・劣化調査詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】HPLCによる有機酸の分析

HPLC：高速液体クロマトグラフ法

有機酸は酸性の有機化合物の総称です。酸味成分のクエン酸や旨み成分のイノシン酸といった食品中に含まれる成分のほか、化粧品や医薬品、工業分野においては原材料や添加剤等に用いられ、幅広い用途で使用されています。本資料では、HPLC法による有機酸12成分の一斉分析と清涼飲料水の分析事例について...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】ビタミンB1・ビタミンB2の定量分析

蛍光検出器付HPLC法（公定法）による含有量の検査

豚肉や卵などの食品中にはビタミンB1（チアミン、HET）およびビタミンB2（リボフラビン）が豊富に含まれています。これらは多くの場合、リン酸エステル等の誘導体として存在しています。ビタミンB1、ビタミンB2の含有量は...
メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】溶液中の窒素成分の評価

無機窒素を形態別に分析可能です

窒素は様々な形態で化学・材料・食品・医薬等の幅広い分野において利用されています。窒素化合物は硝酸、亜硝酸、アンモニアなどの無機窒素化合物や、アミノ酸などの有機窒素化合物などからなります。サンプルが水溶液の場合、硝酸イオン、亜硝酸イオ...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】細菌の画像からの細胞周期評価

深層学習×データ解析により、多量のデータを活用して試料特性を評価できま…

抽出しました。さらに、データ解析を行い、乳酸菌の形状をもとに細胞周期上の存在比を求めました。測定法：SEM、計算科学・AI・データ解析製品分野：バイオテクノロジ、医薬品、日用品、化粧品、食品分析目的：形状評価、製品調査詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】NMRを用いた製品中のNMN含有量分析

NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド）の絶対定量が可能です

り、近年注目されている成分です。本資料ではNMRを用いて市販のカプセル剤のNMN含有量を標品を用いずに絶対定量した事例を紹介します。測定法：NMR 製品分野：バイオテクノロジ・医薬品・化粧品・食品分析目的：不純物評価・製品調査・安全性試験詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】高分子フィルムの多層構造の解析

GCIBを用いた低ダメージスパッタリングで多層フィルムの層構造を明瞭に…

フィルムの機能性は素材・厚み・層構造等で決まることが知られています。今回は食品用ラップフィルムとして一般的に用いられるポリエチレン系多層フィルムの層構造を評価しました。 FT-IRで主にポリエチレンで構成されていることを確認したフィルムに対し、GCIB（Arクラスター）を...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】高分子フィルム中の添加物成分分析

フィルム中の添加剤の表面およびGCIBを用いた深さ方向の分布評価

食品用ラップフィルムは製造過程での熱暴露に対する安定性や、可塑性を持たせるために添加剤が用いられる場合があります。これらの添加剤は調理条件下で変化することなく安定に存在することが求められます。本事例では添加剤の一つであるIrgafos168の存在状態が加熱前後で変化（ブリードアウト）するかについてTOF-SIMSを用いて調査した結果をご紹介します。※GCIB：Gas Cluster Ion Beam...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】緑茶中カテキンのLC/MS/MS分析

熱異性化体を含むカテキン8種類の一斉分析事例

緑茶の主要成分であるカテキンには抗酸化作用・脂肪燃焼促進作用・血中コレステロール低下作用等の機能が知られており、特定保健用食品（トクホ）に指定されています。天然の緑茶には4種類のカテキン（EC、EGC、ECG、EGCG）が含まれていますが、市販のお茶には加熱殺菌工程でそれぞれが熱異性化したカテキン（C、GC、CG、GCG）...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】XPSによるプラスチック容器ガスバリア膜の評価

有機膜の定性・各元素の結合状態の分離および定量化

多くの食品に用いられているPETボトルを例としたプラスチック容器では、軽量で割れないなどの特長を持つ一方で、缶やビンよりもガスバリア性が低い点が課題とされてきました。近年では酸素の侵入や炭酸の損失による品質の...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】放射性物質検査

食品や飲料水、土壌・堆肥に含まれる放射性物質の検査サービス

ゲルマニウム半導体検出器による放射能濃度検査をお引き受けいたします。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
細菌や酵母の株の異同を識別「IR Biotyper株識別試験」

細菌や酵母の株レベルの異同を識別／PFGE解析やMLST解析など従来の…

の異同を識別します。〇微生物株の異同を迅速かつ安価に識別する受託サービスです。例えば有用菌株として同種の乳酸菌株を複数保有している場合、これらの識別に便利です。〇プロバイオティクスなどの健康食品に含まれる有用菌の菌株間の識別にも利用可能です。例えば、乳酸菌や酵母など同種の微生物株を多数お持ちの場合、それらの微生物株を迅速化で安価にグルーピングする際に利用できます。〇PFGE解析、MLS...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクノスルガ・ラボ
脂溶性代謝物質のターゲット解析・網羅解析『リピドーム解析プラン』

脂質に関する幅広い研究に対応！特定の脂質を高精度に分析するターゲット解…

研究領域にて応用していただけます。・基質・リガンド探索や分子動態解析を目的とした基礎研究分野・病態解明や診断マーカー・創薬を目的とした医療分野・サプリメント開発や品質評価を目的とした食品分野・皮膚セラミド評価による化粧品開発を目的とした美容・化粧品分野・その他（スポーツ科学やバイオ燃料など）...

メーカー・取り扱い企業：ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社
調査・分析業務　一般分析

高い技術力に加え、精密保持の体制も整っていますので安心です！

分析 ○原料・製品の物性試験 ○各種研究支援分析 ○欧州規制物質の分析 ○絶縁油・シーリング材等のPCB分析 ○絶縁油劣化分析・フルフラール分析【分析事例】 ○混入異物分析 →食品、ゴム等の高分子、紙、金属、無機物等の製品に混入または　付着した異物を迅速に分析、調査します。 ○不純物物質、元素分析 →金属、無機、有機物の製品、原料中の微量な物質、元素の定性、　定...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日新環境調査センター
異物分析・表面分析サービス

お客様の“こんなことで困っている”に対して、信頼性の高い解析データを提…

な対応例（抜粋）】＜微小部・微小異物の分析＞ ■電気接点、モーター等の接触不良原因調査 ■金属の表面や内部の析出物、介在物、偏析等の調査 ■各種材料の表面や内部の微小異物調査 ■飲料水や食品等の混入異物調査 ■ウィスカー及びマイグレーションの調査 ■めっきや塗装等のブツ・フクレの調査 ■有機溶剤や油脂の残留・汚染の調査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業：株式会社環境技研本社
アミノ酸分析の受託サービス｜JTL

プレカラム誘導体化法を用いて、HPLCでアミノ酸分析を実施します。

アミノ酸には9種類の必須アミノ酸と11種類の非必須アミノ酸があり、栄養補助食品としても注目されている成分です。また、毛髪など生体試料中のアミノ酸を分析し、栄養状態を評価することも可能です。アミノ酸分析サービスではこれらのアミノ酸について、HPLCを用いて分析を実施します。...

メーカー・取り扱い企業： JAPAN TESTING LABORATORIES株式会社本社
有機酸分析の受託サービス｜JTL

HPLC、LC-MS/MSを用いて有機酸分析を実施します。

有機酸とは酸を持つ有機化合物の総称で、酢酸・クエン酸等が挙げられます。有機酸は食品に多く含まれるほか、工業用品の洗浄剤や塗料、医薬品や化粧品の原料など様々な用途で利用されています。これら有機酸をJTLではHPLC、LC-MS/MSによって測定いたします。LC-MS/MSでは夾雑物...

メーカー・取り扱い企業： JAPAN TESTING LABORATORIES株式会社本社
残留溶媒分析の受託サービス｜JTL

GC-MSによって、製品中の残留溶媒測定を実施します。

残留溶媒はプラスチックなどの高分子材料、医薬品、食品、化粧品といった様々な製品の評価に使用されます。残留溶媒分析サービスでは、ヘッドスペースバイアルに試料を入れ、加熱後に発生したガスをGC-MSを用いて分析します。試料や目的によっては加熱脱着GC...

メーカー・取り扱い企業： JAPAN TESTING LABORATORIES株式会社本社
分析サービス『異物混入検査』

かび・ガラス片・金属タワシなど、迅速かつ適切な調査・報告を行います

当社では、新しい分析機器を駆使して分析・解析を行っております。異物調査に関しこれまでに蓄積されたデータと経験から、お客様に迅速かつ的確なご報告・アドバイスが可能。食品などへの異物混入のクレームでお困りの方などお気軽にご相談ください。【サービス内容】 ■外観・形状観察 ■無機成分分析 ■有機成分分析 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業：株式会社分析センター第一技術研究所
水質分析サービス

長年の実績から培った知識と経験を生かし、お客様のご要望にお応えいたしま…

長年の実績から培った知識と経験を生かし、お客様のご要望にお応えいたします。お気軽にお問い合わせください。【サービス内容（抜粋）】 ■工場排水分析 ■水道法第20条、飲料水分析 ■食品製造用水、清涼飲料水等分析 ■医薬品製造用水（常水、精製水）分析 ■下水道・浄化槽水質分析 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社環境技研本社
【無料セミナー配信中】化学物質の危険性評価

熱安定性試験、粉塵爆発試験などの試験方法を分かりやすく解説。（試験映像…

のほか、「危険性評価試験所紹介」「消防法危険物確認試験も公開中です★ ★本セミナーは期間限定公開です★ ■こんな方におすすめ　・化学物質を取り扱っている方　・粉体を取り扱っている方（食品なども含む）　・実際の試験映像を見てみたい方　・試験を依頼する手順が知りたい方 ■視聴時間各10～15分程度 ■参加費用無料（視聴前に簡単なアンケート入力が必要です） ...

メーカー・取り扱い企業：日本カーリット株式会社営業本部　受託評価部
『構造物・地盤の受託解析サービス』

ダムゲート、トンネル、取水塔、鋼構造物などで実績多数。採用実績・解析例…

【構造解析ソフト「ISCEF」の採用実績】 ◎国土交通省　国土技術政策総合研究所　 ◎農業・食品産業技術総合研究機構 ◎IHI ◎日本工営 ◎CTI ◎東電設計 ◎ニュージェック ◎北海道電力 ◎安藤ハザマ ◎エイト日技 ◎中央コンサル ◎NTC ◎三祐コンサル ◎大成...

メーカー・取り扱い企業：センチュリテクノ株式会社
【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定4(最適生成条件検証)

チョコレートのテンパリング工程（ココアバターの6種類の結晶形の内V型の…

類の結晶形の内、。V型の結晶に揃える作業)で重要なことが分かります。ぜひPDF資料をご一読ください。弊社はDSCの他に、TG/DTA、TMAの各種熱分析も強みとしております。他の食品でも実績がありますので熱分析用についてお気軽にご相談いただければ幸いです。 ※その他資料の準備もあります。問い合わせボタンからご用命いただければ送付いたします。...

メーカー・取り扱い企業：セイコーフューチャークリエーション株式会社
【分析事例】食用油中のトリグリセリド分析（LC-TOFMS）

トリグリセリドの構造・脂肪酸組成の推定が可能です！

食品の栄養素の中で重要な成分のひとつに脂質があり、食用油に含まれる脂質の90%以上はトリグリセリド（TG）で構成されています。TGは、グリセリンに3分子の脂肪酸がエステル結合した構造です。近年、健康への関心から、TGを構成する脂肪酸としてオメガ3系脂肪酸（α-リノレン酸など）や中鎖脂肪酸も注目されていますが、TGの構造を明らかにするためには質量分析による構造解析及び構成脂肪酸の分析が必要です。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カネカテクノリサーチ
【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）

DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可…

熱分析も強みとしております。 ●TG／DTA：試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用可能 ●TMA：試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用可能他の食品でも実績がありますので熱分析用についてお気軽にご相談いただければ幸いです。事例紹介 https://www.seiko-sfc.co.jp/case/index.html ※その他資...

メーカー・取り扱い企業：セイコーフューチャークリエーション株式会社
株式会社ユニケミー事業紹介

理化学技術を通じて社会に貢献。私たちは検査・分析のソリューションパート…

析 →産業廃棄物の分析 →排ガス・大気環境の測定 →騒音・振動レベルの測定 →高分解能ガスクロマトグラフ質量分析 ○材料科学 →各種原材料の分析 →石油分析 →抗菌・抗かび試験 →食品分析 ○物理試験 →金属の試験 →誘導結合プラズマ発光分光分析 →熱分析(TG・DTA・DSC) ○研究・調査 →受託試験 →特許・文献の技術調査 →研究・共同開発 →コンサルティ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユニケミー
技術資料『流れ分析の基礎と手分析との比較』

連続流れ分析を含む流れ分析法の原理や基礎などを紹介した技術資料

技術資料『流れ分析の基礎と手分析との比較』は、人の手で行われてきた様々な化学分析を自動化する方法として、環境や食品、医薬品、農業など多くの分野で利用されている「流れ分析」について掲載した資料です。本資料では、連続流れ分析を含む流れ分析法の原理や基礎、従来の手分析との比較や特長を紹介しています。【...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユニケミー
技術資料『圧縮空気の清浄度測定』

圧縮空気の清浄度に関わる規格・規定された試験方法を紹介した技術資料

技術資料『圧縮空気の清浄度測定』は、医療・製薬関連、食品等の衛生関連や半導体等の高度技術関連のような清浄度の高い圧縮空気を必要とする用途で活用されている、圧縮空気の清浄度測定について掲載した資料です。本資料では「圧縮空気の清浄度に関わる規格、その...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユニケミー
デコンボリューションとアロマサーチを組み合わせたにおい分析

食品や飲料に含まれる香気成分をGC-MSとデコンボリューション・アロマ…

【分析試料】市販ブランデー（コニャック）【分析装置】多機能オートサンプラー（Gerstel 社製）付 GC-MS（Agilent 社製）【分析方法】希釈した試料を、ダイナミックヘッドスペース（DHS）-GC/MS 分析に供し、デコンボリューション後、アロマサーチによる解析を実施しました。【結果】分析の結果、試料に89の香気成分が含まれていることがわかりました。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カネカテクノリサーチ
展示会出展のお知らせ～BioJapan2023@パシフィコ横浜～

パシフィコ横浜で開催の展示会、『BioJapan2023』に弊社ブース…

oJapan』は、バイオテクノロジーにフォーカスを当てた展示会であり、バイオテクノロジーの応用先は創薬、再生医療、診断・医療機器、研究用機器・試薬は勿論、近年は、環境・エネルギー、機能性食品等まで幅広い分野において期待されています。展示内容は以下を予定しております。 ◉アミノ酸・ジペプチドの分析 ◉培養液の特性解析 ◉樹脂製品の溶出物・浸出物評価会場：パシフィ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カネカテクノリサーチ
【分析事例】杜仲茶に含まれるポリフェノールの一斉分析

健康食品中有効成分の検出事例

近年の健康志向の増加に伴い、さまざまな健康食品が注目を集めています。その一つである杜仲茶は血圧が高めの方に適した食品であり、特定保健用食品（トクホ）に指定されています。本事例では、杜仲茶をLC/MS/MSで分析し、ゲニポシド酸、クロロゲン酸、ア...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
臨床試験サポート

毛細血管血流に関する臨床試験をバックアップ！撮影・解析・評価を承ってお…

■毛細血管血流に関する臨床試験をバックアップ ■撮影・解析・評価をリーズナブルな費用で承っている ■血流改善商品の開発時に役立つ ■臨床試験会社様からのご依頼も過去に多数【実績】 ■大手食品・化粧品・サプリメントメーカーなど ■大学・病院・研究所・医療・美容・衣料など多数 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社徳 NPO法人毛細血管・研究会
【分析事例】ビタミンCのLC/MS/MS分析

D,L-アスコルビン酸、デヒドロアスコルビン酸の一斉分析

食品に含まれるビタミンCは還元型のL-アスコルビン酸と酸化型のデヒドロアスコルビン酸の総量を指します。用途としては栄養強化の目的の他、酸化防止剤としても使用されます。ビタミンCをHPLCで測定する場合にはデヒドロアスコルビン酸にUV吸収がないため、酸化型に変換した後に誘導体化して測定するのが一般的です。LC/MS/MSを用いてデヒドロアスコルビン酸を定量することにより、前処理を簡略化し、かつ高感度に分析...
メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】ヤムイモ中ジオスゲニンのLC/MS分析

ジオスゲニン配糖体の定性・定量分析

ジオスゲニンは滋養強壮作用に加えて、アルツハイマー病の改善効果や運動機能を高める効果も近年報告されており、注目されている成分です。天然のジオスゲニンは主に配糖体として存在しており、食品の中ではヤムイモに多量に含まれています。本事例ではヤムイモの抽出物をLC/MSで定性分析を行い、複数のジオスゲニン配糖体を確認しました。また、配糖体を加水分解してアグリコン（非配糖体）に統一すること...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【分析事例】キトサンの分布評価

TOF-SIMSによる医薬品成分の可視化

キトサンは、抗菌性や保湿性などをもつため、医療、食品、化粧品、衣料品などの幅広い分野で用いられています。日常品である綿棒には、抗菌性をもたせるためキトサンを配合したものがあります。そこで、マッピングにより可視化が可能であり、スペクトル測定により成...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST
【カタログ】環境関連　微生物群集構造解析／菌叢解析関連キット

微生物群集構造解析（菌叢解析）・データ解析など豊富にラインアップ！

が提供している『環境関連　微生物群集構造解析／菌叢解析関連キット』をご紹介しているカタログです。様々な種類の環境検体からDNAを抽出する「DNA抽出」や、土壌・環境水から培養液、発酵食品といった幅広い検体に対応可能な「アンプリコンシーケンス解析（細菌・アーキア）」など多数掲載しております。【掲載内容】 ■ご案内および共通ガイド ■微生物群集構造解析（菌叢解析） ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクノスルガ・ラボ
【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定3（溶け方の違い）

DSC測定による科学的な分析で板チョコの中央部と外周部では「溶け方が異…

強みとしております。 ●TG／DTA：試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用できます ●TMA：試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用できます他の食品でも実績がありますのでお気軽にご相談いただければ幸いです。 ●事例紹介 https://www.seiko-sfc.co.jp/case/index.html ※その他資料の準備もあります...

メーカー・取り扱い企業：セイコーフューチャークリエーション株式会社
過酸化水素と過酢酸の分別定量【電位差自動滴定装置】

当資料では過酸化水素、過酢酸および酢酸の混合液中の過酸化水素および…

酢酸は分解して酢酸と酸素を生成し、この時発生する酸素により、漂白殺菌効果が生ずるものと推測。一方、過酸化水素（H2O2）は、作用する対象によって、酸化剤または還元剤として作用します。食品工業では、容器の殺菌剤として過酢酸と同様に使用されています。【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HIRANUMA