溶剤回収装置(真空蒸留式)『HRSシリーズ』

PR溶剤の有効成分の回収！運転やバルブ操作は、空気圧や窒素圧による遠隔操作…

本装置は、廃溶剤液から水分や不純物を除去し、溶剤の有効成分の回収を行う装置です。 【特長】 ■溶剤のリサイクル、廃液処理のコスト削減 ■空気圧・窒素ガスによる遠隔操作方式の為、高い安全性確保 ■連続減圧蒸留方式で蒸留ユニットは防爆仕様 ■設置・移動が簡単な省スペース設計 ■簡単操作、自動運転 ■安全に留意した自動停止機構 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： プリテクノジャパン株式会社

接着・接合EXPO出展！OEM加工や高周波ウエルダーの相談受付

PR高周波トランジスター式ウェルダー『YRP－400T』を第8回「接着・接…

高周波トランジスター式ウェルダー『YRP－400T‐RC型』は、ハーネス加工やチューブ溶着・ボート溶着など小型で精密性を要する加工に適した高周波装置です。　 装置が軽量・小型なので、レイアウトの自由度も拡がり、スムーズで無駄のない動きを実現いたします。　 【特長】 ■予熱不要で即動作可能！ ■ソリッドステート高周波発振器を搭載 ■加熱コントロールをフィードバック制御 ■加圧に電動シ...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

SQN(V)型半球形サンニーダー

自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

『SQN(V)型半球形サンニーダー』は、半球形状の缶体による食材の 自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、 特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなく やさしく撹拌します。 容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、400Lの「SQN-400」や、 800Lの「SQN-800」などをラインアップしています。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

チョコレートトップコーター『TTC-400型』

洗浄色替えもスピーディー！オールステンレス製で非常に衛生的なコーターを…

『TTC-400型』は、チョコレートをドーナツ・デニッシュ・エクレア・ シューなどの製品上面のみにコーティングするコーターです。 オールステンレス製のため非常に衛生的。 ロープコンベヤーを完全スクレープする為、製品下面のチョコ付着が ありません。 また、簡単にコンベヤー装置を分離が可能。 チョコタンク上部がメッシュ網構造なので、カスが混入しません。 【特長】 ■ロープコ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

フレーカー『CBC LP/CBC HP』

冷凍肉のブロックを素早くスライス！鮮度そのまま作業時間短縮！

『fatosa　フレーカーCBC/CBC HP』は肉の冷凍ブロックや他製品を スライスしたり、-20℃の商品をミンサーでミンチにする 下準備に優れたカッターです。 CBCは10枚刃のローラーが回転し、冷凍のブロックをカット。 肉の種類や温度によって5g～50gの間のイレギュラーサイズに。 CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍のブロックをカット。 製品を肉の温度やタイプによ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

家庭用精米機「まん咲」ファミリータイプ

おうちで簡単精米。家族の健康は、毎日のおいしいごはんから。 精米した…

精米時間は1kg約3分。 上部には玄米が入るタンクが付いていて米びつ代わりに使え、精米はダイヤルを回すだけ。 業務用と同じ精米方式を採用（圧力式）しているので、ご家庭で本格精米ができます。 量販店で販売されている家庭用精米機よりお値段は高いですが、耐久性もあり、お米に負担をかけずに精米し精米音も静かです。...■まん咲　PX-10A ・タンク容量　10kg ・精米設定　3ぶ～白米（15段...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

無洗米処理機「米クリン」 ※テスト加工受付中！

水を使わない乾式無洗米機だから衛生的。精米後の微細な肌ヌカを瞬間除去！…

■回転する5段研磨ブラシで、お米表面の微細な肌ヌカを瞬間除去。 ■処理した米の濁度等、(社)日本精米工業会が定める無洗米の品質基準をクリア　※無洗米は日本精米工業会の「無洗米品質基準」を示すもので、お米によってはこの基準をクリアしない場合があります。 ■穀温の上昇を低く抑え、食味をおとしません　白米からの歩留りは約98.5％～99.2％です。 ■湿式機や従来の乾式機より小型で低価...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【製パン・焼き菓子製造に】handtmann ドゥ・デバイダー

ベーカリー、焼き菓子製造業向け、幅広い製品ラインナップ

SE422カッティングユニットは、真空定量充填機のVF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用され、 特に、多機能なカッティングユニットを介して幅広い製品を分割またはポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。 生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト、などの菓子、さらに豆腐なども処理が可能です。 衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても、清掃が非常に簡単で迅速に...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社

牛・豚加工用正肉裁断装置（ワンウェイタイプ）

牛豚ブロック肉をワンウェイで処理！コンパクト設計で省スペース設置。作業…

牛・豚加工用正肉裁断装置は、牛や豚のブロック肉をワンウェイで正肉製品に処理する専用装置です。7～8cmの角切りやミンチ素材に加工できます。また、コンパクト設計で省スペースに設置することができ、作業時間の短縮、作業効率をアップすることが出来ます。※短冊切り専用機もご用意しています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 【特長】 ○牛豚ブロック肉をワンウェイで処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

工場用オーブン『ロータリーラックオーブン（ガス・電熱タイプ）』

作業性、省スペース、安全性に大変優れている、ラックオーブンです。

ワールド精機の『ロータリーラックオーブン』は、作業性、省スペース、安全性に大変優れており、「お客様の求める機能」が詰まっています。 ガスタイプは、ドアを開けるとバーナーは燃焼を停止して熱風は止まり、ラックは定位置に止まります。 ガス燃焼中に万一ガスが立ち消えや不着火してもガスは自動的に遮断します。 【特徴】 ○高い作業性 →整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

ファーストフード電気調理機器『コンベアートースター』

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

『コンベアートースター』は、ホテル、レストラン、ファーストフード、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、ケータリング、給食等、あらゆるフードサービスにご利用いただける電気調理機器です。 焼き上げたパンを、前方からも後方からでも取り出すことができるので、設置場所の幅が広がります。 この他に、100V仕様の卓上・超コンパクトタイプ「コンベクションオーブン」や、本場のホットドッグが少ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

『FOOD CUTTER SYSTEM　野菜調理機』

キャベツの芯取りや、野菜洗浄が可能な調理機をラインアップ！

武蔵商会が取り扱う『野菜調理機』をご紹介いたします。 簡単・安全・確実にキャベツの芯取りが出来る芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」をはじめ、4つ割りにより、完璧な野菜洗浄が可能な 「TC-4型」、洗浄が簡単な「RFC-30型(50型)」をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」 ■四つ割り機（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

モーター駆動式小型圧搾機『テストミル』

トップロールの上り台を調整することで、搾汁率65～75%まで圧搾が可能…

『テストミル』は、モーター直結形減速機駆動によるピニオン駆動方式 を採用し、 軸受部にベアリングを使用しているためより高い効率が 得られる小型圧搾機です。 高搾汁率で信頼性の高い小型圧搾機は黒糖工場用圧搾機としてはもと より、 製菓工場の本製品や菓子店や多業種においても脱水機用など 広い用途で業種に応じた使い方もでき、発売以来活用されています。 【特長】 ■高効率 ■小形コ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツオ

スクリュー式50%に対し新型野菜屑粉砕機は70～90%の減量達成

■スクリュー式50%に対し本機は70%～90%の減量達成■本機と「あっ…

デモテスト行います ■新型「野菜屑粉砕機」は一次粉砕刃と二次粉砕柱で二段粉砕 ■オートクリーニングと分級部があり一定の大きさ以下に細かく粉砕 新型【特長】 ■細かく粉砕できるから「あっさく君」と組み合わせると脱水効率が極めて高い(70～90%) ■人参も丸ごとおろし状に粉砕 ■野菜屑処理費を大幅に節約 ■「野菜屑粉砕機　FD-31型」「とあっさく君　AS-30型」のセット価格が安...

メーカー・取り扱い企業： 豊沢システム有限会社

石窯ピッツァオーブン PZT-250DUO

上下2段タイプのピッツァオーブン

電気石窯オーブン 「PZT-250DUO」は、上下2段タイプのピッツァオーブン。縦に2段タイプなのでコンパクトで設置場所を取りません。 本格派石窯ピッツァの焼成オペレーションを簡易に実現！ 表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 赤色の防熱カバーは触っても熱くなく、安全にご使用いただけます。上段よりも下段の方が高さがあり、ステーキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』は、ブレッディング加工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ド...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

石窯ピッツァオーブン PZT-500W

30cmピザを1度に3枚焼成可能です

電気石窯オーブン 「PZT-500W」は、30cmピザを1度に3枚、40cmピザを1度に2枚焼成が可能です。 本格派石窯ピッツァの焼成オペレーションを簡易に実現！ 表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 【特徴】 〇3cmのピザ3枚焼き ○電気式２００V　５００℃対応 ○驚異のヒータパワーがもたらす異次元の焼き ○石床...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

超小型パーフェクトオートブレッダー『MCミニライン』

多品種生産なら本機におまかせ！小型機ならではのライン組替えが自由に出来…

『MCミニライン』は、少量・多品種生産のミニラインで、コロッケ・ミンチカツ等の省スペース型パン粉付システムです。 小型でも大型に負けない能力を発揮します。 パン粉の流動稼動量はわずか1.5kgのために、くずれがほとんどありません。 設置スペースは全長260cm×巾60cmで、これまでにない小型省スペース機です。 【特徴】 ○パン粉、材料のロスがない ○使用後の分解、洗浄、組立...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

AGB型　硬質材料擂潰　可変速対応　卓上型

卓上型で実験機に最適。杵をモータで強制回転させる機構を採用し、より高い…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、杵をモータで強制回転させることでより高い擂潰性能を有する。 ・卓上型なので研究開発分野での実験に適し、ドラフトチャンバー内での使用も可能。 ・鉢・杵の材質として、めのう、アルミナ、炭化タングステンを用意しており、お客様の要望に応じた鉢・杵材料を選択可能。 ・防護カバーを標準搭載しており、粉塵の飛散を抑制。 ・また、インターロック機構を搭載して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュータが運転状況を常に自己診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ナッツコーティングマシーン『NCシリーズ』

オールステンレス製！電磁フィーダーの採用により原材料を少量から定量切り…

『NCシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした ナッツコーティングマシーンです。 電磁フィーダーの採用により原材料を少量から定量切り出しが可能。 ホッパータンクの容量は標準で100Lです。 また、自動回収装置(オプション)との併用で、原材料の自動回収ができます。 【仕様／型式】 ■型式：NC-(1)-(2)-(3)-(4) (1)搬送ベルト有効幅[コーティ...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』

多様な生地に対応！量目調整も簡単な餅・菓子デポジッターです。

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』は、正確な重量の均一製品が作れ、また求肥・アメ等の生地でも安心して使用できます。 生地の量目変更、生産個数（個/分）の変更が手元のツマミで調節できます。 ボタン式なので目で追いながら操作が可能です。 生地や粉部の分解・取外しが簡単にできるため、女性でも扱いやすく洗浄が簡単にできます。 【特徴】 ○多様な生地に対応 ○量目調整も簡単 ○操作が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

石窯ピッツァオーブン PZT-500αGT

インパクトが強く、薪窯に代わる理想のオーブン

電気石窯オーブン 「PZT-500αGT」は、扉を開放した状態で”薪窯と変わらぬ焼き”を実現します。窯の中が見えるので、焼き加減を見ながら理想のピッツァを提供できます。 本格派石窯ピッツァの焼成オペレーションを簡易に実現！ 表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 【特徴】 〇扉開放型 ○電気式２００V　５００℃対応 ○驚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

『MS塩水機　連続式』

食肉・水産・製麺等あらゆる食品加工に！食塩水の瞬間・自動・調整システム

当製品は、最適濃度の食塩水を瞬時に調整・供給することができます。 塩水濃度の設定・変更は、デジタル入力で簡単にできます。 また、できあがった食塩水の濃度は正確で、流量(標準は7L/min)の 設定・変更は自由にできます。 さらに、コンパクト設計で場所をとらずデッドスペースも活用可能。 メンテナンスは簡単で、手間がかかりません。 ステンレス(接食塩部SUS316)、プラスチ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

ＹＤＳＰ＜サーボピストン式充填機＞

重量入力、吸い戻し（液だれ防止）機能が付いたハイエンドマシン

ＹＤＳＰ＜サーボピストン式充填機＞仕様 説明 用途に応じ２機種をラインナップ ・ＹＤＳＰ－１ ・ＹＤＳＰ－２＜カッター付＞ ■４００ｗサーボモータ採用 ■重量入力が可能（比重設定あり） ■充填量を変えても、時間あたりの個数は変わらない ■吸い戻し（液だれ防止）機能 ■ワイヤーカッター（ＹＤＳＰ－２）のみ ...用途 アイスクリーム・シャーベット・シューパフ・ブッセ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

打錠試験機『AUTOTAB 200 SERIES』

簡単タッチパネル操作！本格打錠実験に好適なフルオート打錠試験機！ロータ…

・『AUTOTAB 200 SERIES』は、簡単操作で本格的な打錠試験ができる ・打錠専用の圧縮試験機です。 ・二層錠・三層錠・有核錠に対応する機種もあります。 ・粉末の充填から排出までフルオートで行い、1錠から100錠まで連続打錠も可能。 ・圧量制御による高精度な打錠により再現性に優れています。 ・打錠圧を少しずつ条件を変えて、少量のテスト錠を作るなどの作業に とても便利です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 市橋精機株式会社

お弁当盛付け機『ホットライス弁当タイプ GRM-1』

おまかせください！あったかご飯を、ふっくら盛付け！

不二精機株式会社『ホットライス弁当タイプ GRM-1』は、 コンパクト設計で置き場所を選ばない盛付け機です。 幅わずか40cm、奥行き50cmの設計で小さなスペースを有効に活用できます。 また、高い生産能力で使いやすさもアップ、もちろん盛付けはふっくら、 ボリューム感たっぷりです。 使い方やトラブル時の処置までガイダンスしてくれます。 【特長】 ■毎時最大1,200食の生...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社

クリームプレッサー『R-EDGE』（K-3型オプションユニット）

端から端までクリームを美味しく塗布できます！

『R-EDGE』は、製品の形状に合わせた塗布が、特殊シャッターにより可能な クリームプレッサー（K-3型オプションユニット）です。 先端のR部分まで綺麗に塗布できるため、 一口目からクリームたっぷりを実感することができます。 また、ロールパンの形状はもちろん、丸型、菱形、楕円（長丸）などに 多数対応可能です。 【特長】 ■品質向上に役立ちます ■多品種製品に対応 ■簡...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

ミートチョッパー『ブッチャーマークX』

独自の特殊肉送り機構で高品位な挽肉を効率よく生産！プロの皆様の更なる高…

『ブッチャーマークX』は、プロの高い要求に応える高い性能を有する ミートチョッパーです。 「ブッチャーマークX(TCA-22)」が国産化しリニューアル。テーブルトップの コンパクトサイズはそのままに、ブッチャー独自の肉送り機構により、 練れの無い高品質な商品を製造可能です。 独自の特殊肉送り機構が、温度上昇を最小限に抑え、肉を練らずに 高品位な挽肉を効率よく大量に製造できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

業務用ミンサー『NEWハイパワーミンサーBN-550SA』

ハイパワーモーター搭載だから高速処理が可能！業務用ミンサーの定番

『NEWハイパワーミンサーBN-550S』は、1時間に220kgもの ミンチ肉を作り出すハイパワーな業務用ミンサーです。 主に精肉店やレストラン、中華料理店、給食調理場などでご利用いただいています。 使い勝手や衛生面など細部に渡り、究極までクオリティを追求しました。 【特長】 ■投入口にガードを取り付けた安全設計トレー ■ハイパワーモーター搭載 ■永久プレート・ナイフで切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

無洗米処理機「米クリン」KMS-37 ※テスト加工受付中！

お米表面の微細な肌ヌカを瞬間除去！ 店頭精米からプラントまで、様々な…

■回転する5段研磨ブラシで、お米表面の微細な肌ヌカを瞬間除去。 ■処理した米の濁度等(社)日本精米工業会が定める無洗米の品質基準をクリア　※無洗米は日本精米工業会の「無洗米品質基準」を示すもので、お米によってはこの基準をクリアしない場合があります。 ■穀温の上昇を低く抑え、食味をおとしません　白米からの歩留りは約98.5％～99.2％です。 ■湿式機や従来の乾式機より小型で低価格...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-700H「瞬助」

色々な果物/野菜がむける、コンパクトタイプの皮むき機。りんご、キウイ、…

【特長】 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■コンパクトで、せまい厨房でも使用でき、丸洗い可能でお手入れも簡単 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮がむける ■次の操作を分かりやすくする、光るナビ機能つきで誤操作の心配も不要 ■カスタマイズ機能を使えば、より細かい設定が最適な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ